90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016

Dr. Wehrheim Spätburgunder VDP Gutswein 2014

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Erdbeere, Brombeere, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Erdbeere, Himbeere, Vanille, Schokolade

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Spannender Rotwein für die besonderen Genussmomente

Dr. Wehrheim Spätburgunder VDP Gutswein 2014

Wenn sich die Reben des Spätburgunders am Boden sonnenverwöhnter Lagen und dem Einfluss des Pfälzer Buntsandsteins laben, entsteht ein spannender Rotwein, in dem sich fruchtige Beeren mit aparten Holznoten und stilvoller Säure vereinen.

Schon die einladend rubinrote Farbe des Spätburgunder VDP Gutswein weckt mit violetten Reflexen die Aufmerksamkeit des Genießers. Reife Erdbeeren, saftige Himbeeren und Brombeeren bilden einen genussvollen Reigen, mit dem sich der Gaumen und die Nase verwöhnen lassen. Reizvoll wandelt sich das Aroma im Abgang durch die Ergänzung von Spuren warmer Holznoten mit exotischer Vanille und feinherber Schokolade. Das aromatische Spiel von fruchtigen Komponenten und einem reizvollen Abgang sorgt beim Kaminabend mit guten Gesprächen für gemütliche Atmosphäre.

Der Spätburgunder aus dem Weingut Dr. Wehrheim passt hervorragend zu mediterranen Gerichten und leichten Fleischgerichten. Ebenfalls lässt sich der Spätburgunder zu würzigen Käsespezialitäten oder herben Schokoladendesserts reichen, die zusammen mit dem fruchtigen Spätburgunder das elegante Dinner am Abend abrunden.

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Dr. Wehrheim
Details zum Artikel
Abgang: aromenreich
Aromen am Gaumen: Brombeere, Erdbeere, Himbeere, Vanille, Schokolade
Aromen in der Nase: Erdbeere, Brombeere, Himbeere
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 9 Monate
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, herzhafte Desserts, süße Desserts
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, Vanille
Klassifizierung: VDP Gutswein
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 0,2 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
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Dr. Wehrheim Spätburgunder VDP Gutswein
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