90 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2014
in 2016
89 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2014
in 2016

Dr. Wehrheim Weisser Burgunder Birkenweiler Rosenberg VDP Erste Lage 2014

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Birne, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Birne, Quitte, Mandel, Haselnuss

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Aromatische Genussmomente mit Frucht- und Nuss-Akzenten

Dr. Wehrheim Weisser Burgunder Birkenweiler Rosenberg VDP Erste Lage 2014

Kraftvoll und samtig bezaubert der Weißburgunder aus dem Birkenweiler Rosenberg den genussverwöhnten Gaumen. Im Weingut Dr. Wehrheim ist die selektive Handlese auch für diesen hochwertigen Wein selbstverständlich, um die perfekte Liason aus Rebstock und Terroir zu erzielen.

Hellgelb und mit goldenen Reflexen schimmert der Weiße Burgunder Birkenweiler Rosenberg im Glas und lässt die aparten Fruchtaromen von heimischen Früchten mit leichter Mineralität und dezenter Säure in den Vordergrund treten. Eine aromatische Einladung zum fruchtigen Genuss auf der Terrasse oder im Garten.

Das Weiße Burgunder Aroma ist von reifen Früchten wie Birne, Apfel und Quitte geprägt, die mit Nüssen und Mandeln ein geradezu balsamisches Genuss-Spiel auf der Zunge beginnen. Im Nachgang sorgt die angenehme Säure mit dem Schiefer des Weinbergs für mineralische Akzente.

Dieser frische Wein schmeckt besonders gut zu Geflügel, Fisch und Gerichten mit sahnigen Soßen und ist in den warmen Jahreszeiten wie geschaffen für eine Auszeit im Alltag

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dr. Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler
Hersteller: Dr. Wehrheim
Details zum Artikel
Abgang: mineralisch
Aromen am Gaumen: Apfel, Birne, Quitte, Mandel, Haselnuss
Aromen in der Nase: Apfel, Birne, Quitte
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Klassifizierung: VDP Erste Lage
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 1,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
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