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Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2014

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Grapefruit, Thymian

  • Bio

    Bio:
    ja

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  • Artikel-Nr.: 010258
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

"Wunderwerk" - Der Name ist Programm

Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2014

Mit dem "Wunderwerk" spielt sich Jochen Dreissigacker in die Herzen der Riesling-Gemeinde. Mit kühler Eleganz und finessenreicher, kühler Aromatik trifft er ins Schwarze.

Der Wein kommt strahlend grüngelb mit sonnengelben Reflexen im Glas an. Sein frischer Duft von Kräutern, stählerner Mineralität und etwas Heu verzaubt. Ein Hauch von Holunderblüte verleiht dem Wein eine ganz besonders florale Note.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von stählerner Frische, frischer Grapefruit und wenig Thymian. Der fordernde Wein entwickelt am Gaumen eine beeindruckende Strahlkraft, die zum Sinieren, Forschen und Genießen einlädt, sein Abgang ist lang und würzig.

Der Wein schmeckt wunderbar zu gedämpften Rindermedaillons, Dorade mit Kerbelfüllung oder auch zu graved Lachs.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4-6, Bechtheim
Hersteller: Dreissigacker
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 8,6 g/l
Restsüße: 1,9 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Leitaromen: tropische Früchte, Mineralik, Blumen, Kräuter
Aromen am Gaumen: Grapefruit, Thymian
Abgang: lang
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Rind und Kalb
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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