89 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2012
in 2016
88 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2012
in 2016

Dreissigacker Spätburgunder Wunderwerk 2012

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Pflaume, Pfeffer, Paprika

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pflaume, Cassis

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Hoch gelobt im Gault Millau

Dreissigacker Spätburgunder Wunderwerk 2012

Für seinen Spätburgunder „Wunderwerk“ wird Jochen Dreissigacker regelmäßig von Deutschlands führendem Weinkritiker gelobt. Der Wein glänzt verlockend kirschrot mit dunkelroten Reflexen im Glas.

Sein animierender Duft von Kirsche, anregender Pflaume und etwas grüner Paprika erfrischt beim ersten riechen. Ein Hauch von Pfeffer verleiht dem Wein delikate Würze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von delikater Cassis, füllig-schmeichelnder Pflaume und Trockenpflaume.

Der großartige Wein entwickelt am Gaumen ein köstliches Aromenspiel, sein Abgang ist komplex und füllig-schmeichelnd.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Rindersteak mit Löwenzahn, Spanferkelsulz oder auch zu Lammfilet in Consommé.

Auszeichnungen

89 Punkte Gault&Millau 2016 für Jahrgang 2012
88 Punkte Eichelmann 2016 für Jahrgang 2012

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4-6, Bechtheim
Hersteller: Dreissigacker
Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Pflaume, Cassis
Aromen in der Nase: Kirsche, Pflaume, Pfeffer, Paprika
Barriqueausbau: ja
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Rheinhessen
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 15 °C
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Kundenbewertungen für
Dreissigacker Spätburgunder Wunderwerk
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Enthält Sulfite
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15,90 € 28,90 € *
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