89 Punkte
Rüdiger Kleinke
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90 Punkte
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Silber
AWC Vienna
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in 2015
Nicht nur Robert Parker schwärmt von diesem Wein...

El Miracle by Mariscal Valencia D.O. 2013

  • trocken
  • Spanien
  • Garnacha

Der Wein funkelt animierend kirschrot mit purpurfarbenen Nuancen im Glas. Das intensive Bouquet von dominierenden roten Früchten gepaart mit rauchig-mineralischen Aromen wirkt ausdrucksstark in der Nase. Gezähmt wird dieser wohlriechende Genuss durch das Holz und die Anklänge von Zeder. Sanft umspielt er den Gaumen mit seiner eleganten Säure und fleischigen, definierten Tanninen, bei denen reife Pflaumen und schwarze Oliven in den Sinn kommen. Der lange und ausdrucksstarke Abgang zeigt sich in beerigen Noten.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
El Miracle by Mariscal Valencia D.O. 2013

El Miracle wird aus handgelesenen Grenache Tintorera Trauben von 35 Jahre alten Rebstöcken aus der Weinbauregion „Valentino“ hergestellt. Der Wein wird im Rahmen einer sehr langsamen Mazeration und alkoholischen Gärung produziert bis die malolaktische Gärung abgeschlossen ist. Danach wird der Wein in zweit belegte Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Dies garantiert die perfekte Vereinigung der sortentypischen Frucht des Grenache Tintorera und den Aromen des Holzes.

Der Wein funkelt animierend kirschrot mit purpurfarbenen Nuancen im Glas. Das intensive Bouquet von dominierenden roten Früchten gepaart mit rauchig-mineralischen Aromen wirkt ausdrucksstark in der Nase. Gezähmt wird dieser wohlriechende Genuss durch das Holz und die Anklänge von Zeder.

Sanft umspielt er den Gaumen mit seiner eleganten Säure und fleischigen, definierten Tanninen, bei denen reife Pflaumen und schwarze Oliven in den Sinn kommen. Der lange und ausdrucksstarke Abgang zeigt sich in beerigen Noten.

Dieser elegante Wein mit mediterranem Charakter passt besonders gut zu einer traditionellen Paella oder einfach zu einem saftig gegrilllten Steak.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Vicente Gandia PLA, Ctra Cheste a Godelleta s/n, 46370 Chiva, Spanien
Hersteller: Vicente Gandia PLA, S.A.
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 4,72 g/l
Restsüße: 0,7 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DO
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Spanien
Region: Valencia
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Mineralik, Gewürze, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Pflaume
Aromen in der Nase: Tabak, Zedernholz
Abgang: lang
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 2018
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Schwein
Rebsorten: Garnacha
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
El Miracle by Mariscal Valencia D.O.
20
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4,99 € 11,90 € *
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7,49 € 13,49 € *
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 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2015
4,99 € 8,99 € *
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