93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017

Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2015

(9)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Pinotage, Shiraz

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer

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  • Artikel-Nr.: 009851
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Endlich: Ein echter Ernst Gouws

Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2015

Unser Sommelier Rüdiger Kleinke und Ernst Gouws begegneten sich zufällig während der Wein-Fachmesse ProWein 2015 und kamen miteinander ins Gespräch. Über den perfekten südafrikanischen Wein wurde lange und sehr ausgiebig philosophiert. Noch auf der Messe wurde der Gedanke in die Tat umgesetzt und erste Cuvées auf Basis von Pinotage und Shiraz probiert.

Der neue Wein definiert die Premium-Klasse der bereits sehr hochwertigen Weine von Ernst Gouws. Für sein erstes Projekt mit ebrosia wählte er seine wertvollsten Weine Shiraz und Pinotage aus. Die Weine durften über 1 Jahr lang in neuen französischen Barriquefässern reifen. Voller Hingabe und mit einem reichen Schatz an Erfahrung von Ernst Gouws ist dieser Wein in einem „Special Blend“ (spezielle Cuvée) entstanden, auf den wir besonders stolz sind.

Dank seines Engagements ist ein wunderbarer Wein hervorgegangen. Rubinrot funkelt der Wein im Glas und verströmt einen bezaubernden Duft von reifen Brombeeren, Schlehe, Cassis und Trockenpflaumen im Glas. Sanft gleitet er die Kehle hinab und entfaltet dabei ein köstliches Spiel von Beerenaromen, Trockenfrüchten und einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer. Lang und angenehm breit füllt der Wein den Mund aus und bringt immer wieder neue Aromen zum Schmecken hervor. Es scheint, als ob der Wein mit dem Gaumen spielt. Schließlich verabschiedet er sich mit einem fruchtig-temperamentvollen Finale und macht dabei Appetit auf einen weiteren Schluck.

Wir empfehlen den Wein zu Lamm, Rindfleisch in allen Variationen oder auch mal zu einem feinen Filet vom Zicklein.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: G.G. Wines (PTY) Ltd trading as Ernst Gouws & Co. Wines, P.O. BOX 7450, 7599 Stellenbosch, Südafrika
Hersteller: Ernst Gouws
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Wine of Origin
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Region: Coastal Region
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, Trockenfrüchte
Aromen am Gaumen: Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer
Aromen in der Nase: Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer
Abgang: aromenreich
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Ziege
Rebsorten: Pinotage, Shiraz
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend
02.09.2016

11.07.2016

25.06.2016

29.05.2016

19.05.2016

21.04.2016

Toller fruchtiger Rotwein mit angenehmen Mundgefühl.

20.04.2016

24.03.2016

Hammer Rotwein. Fruchtig, Vollmundig mit langem Nachhall. Eben Special Blend.

24.03.2016

49
 Vorteilspaket 11+1 Ernst Gouws & Co. Special Blend
84,59 € 167,88 € *
8,25 l (10,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Chenin Blanc 2016
7,90 €
0,75 l (10,53 €/l)
5+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Shiraz 2014
14,90 €
0,75 l (19,87 €/l)
32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2015
5,99 € 11,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
57
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2016
5,99 € 13,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2014
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2015
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
40
 Torrevento Merlot Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
5,49 € 8,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Château Grand Jour Bordeaux AOC 2014
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
6,49 € 9,99 € *
0,75 l (8,66 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
47
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
9,99 € 18,90 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Restposten Überraschungswein Restposten Überraschungswein
4,99 €
0,75 l (6,65 €/l)
38
 Farnese Syrah Il Divino Terre Siciliane IGT 2015
5,99 € 9,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
51
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2015
6,49 € 13,49 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Viña Vilano Ribera del Duero estigma D.O. 2015
7,49 € 13,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah Fortissimo 2014
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Blanco ACURO D.O.C. 2016
7,89 € 13,29 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Nero di Troia Castello Imperiale Puglia IGT 2016
7,89 € 15,89 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse Cuvée Prestige Côtes du Rhône AOC 2015
7,99 € 14,49 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Villa Armellina Bella al Bagno Frizzante
4,99 € 11,89 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva PRIMO DOC 2008
9,99 € 19,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia IGT Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia IGT 2016
6,99 € 11,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
7,99 € 10,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2014
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
Schmelzer Blaufränkisch Heideboden Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2015
7,89 € 12,90 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2016
5,49 € 8,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Lergenmüller Rosé Minerva feinherb Lergenmüller Rosé Minerva feinherb 2016
13,99 €
0,75 l (18,65 €/l)
51
Hafner SACREMUS  XIV Hafner SACREMUS XIV 2014
6,99 € 14,49 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
 Torrevento Primitivo di Manduria Selezione del Re 2016
9,99 € 21,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
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40
 El Miracle by Mariscal Valencia D.O. 2013
6,49 € 10,90 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio Weinberg Dolomiten 2015
6,79 € 10,69 € *
0,75 l (9,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Joseph Castan Seigneur du Ventoux Côtes du Ventoux AOP 2015
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Viñaoliva Tempranillo Peponcino semidulce 2016
3,99 € 6,99 € *
0,75 l (5,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
30
 Ernst Bretz Weißburgunder 'Glanztat' 2015
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2014
ab 6 Fl. 6,99 €
0,75 l (9,32 €/l)
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