93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016

Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014

(9)
  • traditionell & samtig
  • Barrique
  • Südafrika

Rubinrot funkelt der Wein und duftet bezaubernd nach Brombeeren, Schlehe, Cassis und Trockenpflaumen. Sanft gleitet er die Kehle hinab und entfaltet dabei ein köstliches Spiel von Beerenaromen, Trockenfrüchten und einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer. Lang und angenehm breit füllt er den Mund aus. Es scheint, als ob der Wein mit dem Gaumen spielt. Schließlich verabschiedet er sich mit einem fruchtig-temperamentvollen Finale.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Endlich: Ein echter Ernst Gouws

Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014

Unser Sommelier Rüdiger Kleinke und Ernst Gouws begegneten sich zufällig während der Wein-Fachmesse ProWein 2015 und kamen miteinander ins Gespräch. Über den perfekten südafrikanischen Wein wurde lange und sehr ausgiebig philosophiert. Noch auf der Messe wurde der Gedanke in die Tat umgesetzt und erste Cuvées auf Basis von Pinotage und Shiraz probiert.

Der neue Wein definiert die Premium-Klasse der bereits sehr hochwertigen Weine von Ernst Gouws. Für sein erstes Projekt mit ebrosia wählte er seine wertvollsten Weine aus neuen französischen Barriquefässern aus. Die Weine durften dort über 1 Jahr lang reifen. Voller Hingabe und mit einem reichen Schatz an Erfahrung von Ernst Gouws ist dieser Wein in einem „Special Blend“ (spezielle Cuvée) entstanden, auf den wir besonders stolz sind.

Dank seines Engagements ist ein wunderbarer Wein hervorgegangen. Rubinrot funkelt der Wein im Glas und verströmt einen bezaubernden Duft von reifen Brombeeren, Schlehe, Cassis und Trockenpflaumen im Glas. Sanft gleitet er die Kehle hinab und entfaltet dabei ein köstliches Spiel von Beerenaromen, Trockenfrüchten und einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer. Lang und angenehm breit füllt der Wein den Mund aus und bringt immer wieder neue Aromen zum Schmecken hervor. Es scheint, als ob der Wein mit dem Gaumen spielt. Schließlich verabschiedet er sich mit einem fruchtig-temperamentvollen Finale und macht dabei Appetit auf einen weiteren Schluck.

Wir empfehlen den Wein zu Lamm, Rindfleisch in allen Variationen oder auch mal zu einem feinen Filet vom Zicklein.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: G.G. Wines (PTY) Ltd trading as Ernst Gouws & Co. Wines, P.O. BOX 7450, STELLENBOSCH, 7599 SOUTH AFRICA
Hersteller: Ernst Gouws
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Wine of Origin
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Region: Coastal Region
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, Trockenfrüchte
Aromen am Gaumen: Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer
Aromen in der Nase: Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer
Abgang: aromenreich
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Ziege
Rebsorten: Pinotage, Shiraz
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend
02.09.2016

11.07.2016

25.06.2016

29.05.2016

19.05.2016

21.04.2016

Toller fruchtiger Rotwein mit angenehmen Mundgefühl.

20.04.2016

24.03.2016

Hammer Rotwein. Fruchtig, Vollmundig mit langem Nachhall. Eben Special Blend.

24.03.2016

49
 Vorteilspaket 11+1 Ernst Gouws & Co. Special Blend
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11+1 gratis
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5,99 € 8,90 € *
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30
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6,99 € 9,99 € *
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58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
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54
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2015
5,49 € 11,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
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50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
6,89 € 13,99 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2014
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Château Grand Jour Bordeaux AOC 2014
13,99 €
0,75 l (18,65 €/l)
47
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
5,29 € 9,99 € *
0,75 l (7,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
56
 Château de l'Hermitage 'Cuvée Prestige de la Famille' AOC 2015
5,99 € 13,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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26
010760_Torrevento-Passo_l Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,53 €/l)
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33
 Leduc Malbec IGP Pays d'Oc 2015
5,99 € 8,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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51
 Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Blanco 'ACURO' D.O.C. 2015
6,49 € 13,29 € *
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56
 Torrevento Nero di Troia 'Castello Imperiale' Puglia IGT 2015
6,99 € 15,89 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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33
 Farnese Syrah "Il Divino" Terre Siciliane IGT 2015
6,49 € 9,69 € *
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51
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2015
6,49 € 13,49 € *
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27
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
7,99 € 10,99 € *
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58
 Villa Armellina Frizzante Bella al Bagno IGT
4,99 € 11,89 € *
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38
 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2015
5,49 € 8,99 € *
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 Lergenmüller Rosé Minerva 2015
5,99 € 13,99 € *
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36
 Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio Weinberg Dolomiten 2015
6,79 € 10,69 € *
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42
 Viñaoliva Tempranillo Peponcino semidulce 2015
3,99 € 6,99 € *
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42
 Paladin Syrah Fortissimo 2014
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
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Mengenrabatt
37
000033_Hafner-Sacremus_l5829bf4f9a055 Julius Hafner SACREMUS XIV 2014
8,99 € 14,49 € *
0,75 l (11,99 €/l)
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35
 Viñaoliva Pardina Zorzalino Edición Limitada 2015
4,99 € 7,69 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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30
 Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP 2014
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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38
009718_Schmelzer-Blaufraenkisch-Heideboden_l58c1095924242 Weingut Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2015
7,89 € 12,90 € *
0,75 l (10,52 €/l)
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26
 Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2014
10,99 € 14,90 € *
0,75 l (14,65 €/l)
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43
 Colombard Granfort Côtes de Gascogne IGP 2015
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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22
 Pierre Vidal Viognier 'La Bastille Saint Raphaël' IGP 2016
5,99 € 7,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
14,29 €
0,75 l (19,05 €/l)
Mengenrabatt
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2014
ab 6 Fl. 6,99 €
0,75 l (9,32 €/l)
54
 Primitivo di Manduria Selezione del Re 2015
9,99 € 21,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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