93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Endlich: Ein echter Ernst Gouws

Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014

(2)
  • trocken
  • Südafrika
  • Cuvée

Rubinrot funkelt der Wein im Glas und verströmt einen bezaubernden Duft von reifen Brombeeren, Schlehe, Cassis und Trockenpflaumen im Glas. Sanft gleitet er die Kehle hinab und entfaltet dabei ein köstliches Spiel von Beerenaromen, Trockenfrüchten und einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer. Lang und angenehm breit füllt der Wein den Mund aus und bringt immer wieder neue Aromen zum Schmecken hervor. Es scheint, als ob der Wein mit dem Gaumen spielt. Schließlich verabschiedet er sich mit einem fruchtig-temperamentvollen Finale und macht dabei Appetit auf einen ...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014

Unser Sommelier Rüdiger Kleinke und Ernst Gouws begegneten sich zufällig während der Wein-Fachmesse ProWein 2015 und kamen miteinander ins Gespräch. Über den perfekten südafrikanischen Wein wurde lange und sehr ausgiebig philosophiert. Noch auf der Messe wurde der Gedanke in die Tat umgesetzt und erste Cuvées auf Basis von Pinotage und Shiraz probiert.

Der neue Wein definiert die Premium-Klasse der bereits sehr hochwertigen Weine von Ernst Gouws. Für sein erstes Projekt mit ebrosia wählte er seine wertvollsten Weine aus neuen französischen Barriquefässern aus. Die Weine durften dort über 1 Jahr lang reifen. Voller Hingabe und mit einem reichen Schatz an Erfahrung von Ernst Gouws ist dieser Wein in einem „Special Blend“ (spezielle Cuvée) entstanden, auf den wir besonders stolz sind.

Dank seines Engagements ist ein wunderbarer Wein hervorgegangen. Rubinrot funkelt der Wein im Glas und verströmt einen bezaubernden Duft von reifen Brombeeren, Schlehe, Cassis und Trockenpflaumen im Glas. Sanft gleitet er die Kehle hinab und entfaltet dabei ein köstliches Spiel von Beerenaromen, Trockenfrüchten und einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer. Lang und angenehm breit füllt der Wein den Mund aus und bringt immer wieder neue Aromen zum Schmecken hervor. Es scheint, als ob der Wein mit dem Gaumen spielt. Schließlich verabschiedet er sich mit einem fruchtig-temperamentvollen Finale und macht dabei Appetit auf einen weiteren Schluck.

Wir empfehlen den Wein zu Lamm, Rindfleisch in allen Variationen oder auch mal zu einem feinen Filet vom Zicklein.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: G.G. Wines (PTY) Ltd trading as Ernst Gouws & Co. Wines, P.O. BOX 7450, STELLENBOSCH, 7599 SOUTH AFRICA
Hersteller: Ernst Gouws
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Wine of Origin
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Region: Coastal Region
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, Trockenfrüchte
Aromen am Gaumen: Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer
Aromen in der Nase: Pflaume, Brombeere, Cassis, Pfeffer
Abgang: aromenreich
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 2021
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Ziege
Rebsorten: Pinotage, Shiraz
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend
24.03.2016

Hammer Rotwein. Fruchtig, Vollmundig mit langem Nachhall. Eben Special Blend.

24.03.2016

50
 6 für 3 Vorteilspaket Pinotage Serengeti Twiga
37,99 € 76,14 € *
4,5 l (8,44 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Vorteilspaket 11+1 Ernst Gouws & Co. Special Blend
84,59 € 167,88 € *
8,25 l (10,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
15
 Ernst Gouws & Co. Chenin Blanc 2016
7,50 € 8,90 € *
0,75 l (10,00 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Ernst Gouws & Co. Shiraz 2014
14,90 €
0,75 l (19,87 €/l)
32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2014
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Château Grand Jour Bordeaux AOC 2014
7,69 € 13,99 € *
0,75 l (10,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2011
5,49 € 9,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
50
 Torrevento Merlot Primitivo 'Rossocupo' Puglia IGT 2015
4,99 € 9,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,54 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Blanco 'ACURO' D.O.C. 2015
7,89 € 13,29 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2013
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Leduc Malbec IGP Pays d'Oc 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
7,99 € 10,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio Weinberg Dolomiten 2015
6,79 € 10,69 € *
0,75 l (9,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
53
 Lergenmüller Rosé Minerva 2015
6,49 € 13,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Villa Armellina Frizzante Bella al Bagno IGT
4,99 € 11,89 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 La Tercera Rioja Reserva 2010
9,19 € 14,99 € *
0,75 l (12,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP 2014
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Weingut Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2014
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 Weingut Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2013
7,89 € 12,90 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
53
 Château Haut-Pourjac Bordeaux AOC 2014
5,99 € 12,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
 Pierre Vidal Viognier 'La Bastille Saint Raphaël' IGP 2015
5,99 € 7,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
51
Julius Hafner SACREMUS  XIV Julius Hafner SACREMUS XIV 2014
6,99 € 14,49 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Viñaoliva Pardina Zorzalino Edición Limitada 2015
4,99 € 7,69 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Château Le Cadarsac "Cuvée Armelle" AOC 2012
9,99 € 14,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
 Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2014
10,99 € 14,90 € *
0,75 l (14,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Colombard Granfort Côtes de Gascogne IGP 2015
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Swartland Winery Pinotage Serengeti Twiga 2014
6,89 € 12,69 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Viñaoliva Tempranillo Peponcino semidulce 2015
3,99 € 6,99 € *
0,75 l (5,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Torrevento Salice Salentino Rosso DOC 2015
12,90 €
0,75 l (17,20 €/l)
48
 Viña Vilano Ribera del Duero 'estigma' D.O. 2015
6,89 € 13,49 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva 'PRIMO' DOC 2008
8,99 € 19,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Nero di Troia 'Castello Imperiale' Puglia IGT 2015
7,89 € 15,89 € *
0,75 l (10,52 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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