Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2011

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Himbeere, Cassis, Tabak, Haselnuss

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Waldbeere, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2011

Errazuriz gehört zur Spitze der besten Weinerzeuger Chiles und kann auf sechs Generationen Weinbau, bis in das Jahr 1870, zurückblicken. Das Gut wurde im Acongua Tal, nördlich der Haupstadt Santiago di Chile, von Don Maximiano Errazuriz gegründet. Unter der Führung von Eduardo Chadwick, einem Nachkommen Don Maximianos, kann Errazuriz heute auf unzählige Auszeichnungen und eine starke, internationale Beliebtheit unter Weinkennern blicken.

Das Aconcagua Tal gehört zu einen der besten Weinbaulagen Chiles. Die Winter sind kühl und regenreich, die Sommer besonders lang, trocken und warm. Diese Klimabedingungen ermöglichen eine perfekte Traubengüte und sind der Ausgang für den Super-Premium Tropfen "Don Maximiano". Der Wein wird seit 1983 zu Ehren des Gründers, mit dem Anspruch, den besten Cabernet Sauvignon basierten Wein Chiles zu erschaffen, extrem erfolgreich kreiert.

Der 2009er Don Maximiano schlug zuletzt beim "Berlin Tasting" in Dubai, einer Blindverkostung der besten Weine der Welt, Größen wie Opus One oder Château Margaux und belegte den 2. Platz!! Die Liste der Prämierungen ist endlos lang und das Lagerpotenzial enorm.

Der Don Maximiano 2009 reifte 22 Monate in neuen französischen Barrique Fässern und wurde aus 80% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenère sowie jeweils 5% Petit Verdot und Cabernet Franc erschaffen.

Im Glas zeigt sich der Wein im tiefdunklen, pupurnen Kleid mit rubinroten Reflexen. In der Nase begeistert ein unglaublich vielschichtiger, intensiver Fruchtkorb von Kirsche, Cassis und Himbeere, welcher auf Noten von Haselnuss, Tabak und balsamische Noten trifft. Am Gaumen ist dieser wuchtige Edeltropfen voluminös, gepaart mit fein eingebundenem Tannin und einem komplexen Aromenbild von vollreifen Kirschen, dunkler Schokolade, süßen Gewürzen, Waldfrüchten und einer lebendigen Säure. Der Nachhall und das Lagerpotenzial sind faszinierend lang.

Ein einzigartiger Wein, den jeder Weinfanatiker in seinem Keller begrüßen sollte!

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Schlumberger GmbH & Co. KG, Postfach 11 20, 53333 Meckenheim
Hersteller: Errazuriz
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5.97 g/l
Restsüße: 2.82 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DO
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Chile
Region: Aconcagua Valley
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Kirsche, Waldbeere, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Himbeere, Cassis, Tabak, Haselnuss
Abgang: sehr lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 22 Monate
Lagerfähigkeit: 19 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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