Fairview Shiraz La Capra 2015

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Shiraz

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Heidelbeere, Vanille, Pfeffer, Nelke

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Heidelbeere, Vanille, Pfeffer, Nelke

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Druckvoller, vielschichtig-saftiger Shiraz!

Fairview Shiraz La Capra 2015

Das Weingut Fairview blickt auf eine lange Tradition zurück und wurde bereits 1693 von der Vervey Familie gegründet. Um 1937 wurde das Traditionsgut von der Back Familie übernommen und wird seit 1978 von Charles Back geleitet. Das Weingut ist südwestlich der Stadt Paarl im gleichnamigen Anbaugebiet in Südafrika gelegen. Betritt man das Gut, entgeht niemanden das Gehege mit einem ehrwürdigen, alten Ziegenbock. So dreht sich bei Fairview nicht nur alles um die Erzeugung großartiger Weine, sondern auch um die Erzeugung einer der besten Ziegenkäse Südafrikas! Kein Wunder, dass der Ziegenbock als Wappen, das gesamte Bild des Weinguts prägt.

Der Weingutsbesitzer Charles Back ist aber nicht nur von Ziegen besessen, sondern auch von französischen Rebsorten. So finden sich neben den klassischen südafrikanischen Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc, auch Shiraz und Merlot, sowie weitere Rebsorten des "Rhône-Mix" in seinem Portfolio. Sein ganz eigener Stil und die hohe Güte seiner Weine wurde vielfach von Robert Parker und Co. prämiert - so zählt Fairview heute zu den Top Erzeugern Südafrikas!

Charles seine La Capra Linie mit dem kreativen "Ziegenturm" Etikett, beinhaltet alles was ihm wichtig ist und verhalf ihm, in Verbindung mit seiner außergewöhnlich guten Weinqualität, zu landesweiter Bekanntheit.

Sein Shiraz Wein zeigt sich tief dunkelrot im Glas und seine Farbe lässt die Intensität dieses Weines erahnen. In der Nase trumpft er dann mit einer Wucht von Aromen nach Wald-Heidelbeeren, Brombeeren, Vanille und röten Früchten, unterstützt durch Spuren von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Nelken und Früchtekuchen auf. Sehr schön saftig-fruchtig und mit einem langen, druckvollen Nachhall animiert er zum nächsten Glas.

Genießen Sie diesen Shiraz zu Gegrilltem, feurigen Pasta-Gerichten, Lamm oder Rind.

Auszeichnungen
3,5 Sterne John Platter 2013

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Pacific Wine Company GmbH, Amperestrasse 3-5, 63225 Langen
Hersteller: Fairview
Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Brombeere, Heidelbeere, Vanille, Pfeffer, Nelke
Aromen in der Nase: Brombeere, Heidelbeere, Vanille, Pfeffer, Nelke
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Lamm, Wild
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, Gewürze, Vanille
Klassifizierung: Wine of Origin
Rebsorten: Shiraz
Region: Coastal Region
Restsäure: 5,75 g/l
Restsüße: 3,75 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Fairview Shiraz La Capra
20.04.2016

15
 Allesverloren Shiraz 2014
11,79 € 13,90 € *
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 Fairview Merlot La Capra 2015
7,95 € 9,95 € *
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52
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2015
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 Fairview Pinotage La Capra 2014
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 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2014
8,89 € 9,89 € *
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6,49 € 10,90 € *
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 Ernst Gouws & Co. Shiraz 2014
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16
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10,79 € 12,90 € *
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21
 Montes Twins Red Blend 2015
8,59 € 10,99 € *
0,75 l (11,45 €/l)
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26
 Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2015
10,99 € 14,90 € *
0,75 l (14,65 €/l)
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40
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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25
Javier Rodriguez Vall Sanzo Edición de Oro Crianza Ribera del Duero D.O. Javier Rodriguez Vall Sanzo Edición de Oro Crianza Ribera del Duero D.O. 2012
11,99 € 15,99 € *
0,75 l (15,99 €/l)
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26
 Cantine San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2015
7,25 € 9,90 € *
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42
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7,99 € 13,89 € *
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15
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7,59 € 8,99 € *
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30
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8,99 € 12,90 € *
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10
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13,29 € 14,90 € *
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14
 Allesverloren Tinta Barocca 2013
11,49 € 13,49 € *
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21
 Allesverloren Cabernet Sauvignon 2014
12,49 € 15,90 € *
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4,99 € 9,89 € *
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35
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4,99 € 7,69 € *
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ab 6 Fl. 7,99 €
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 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2015
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16
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12,99 € 15,50 € *
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 François Lurton Mas Janeil Cuvée du Maître AOP 2010
9,99 € 18,99 € *
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13,20 € 15,50 € *
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20
 Ravenswood Zinfandel Vintners Blend Old Vine 2014
7,99 € 9,99 € *
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19
 Dieter Meier Puro Corte 2016
11,95 € 14,90 € *
0,75 l (15,93 €/l)
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38
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
5,49 € 8,99 € *
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40
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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49
 Pierre Vidal Costières de Nîmes Les Pierres Romaines Grande Réserve AOC 2014
7,49 € 14,69 € *
0,75 l (9,99 €/l)
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40
 Torrevento Merlot Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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50
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9,99 € 19,99 € *
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