False Bay Slow Chenin Blanc 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Aromen von weißem Pfirsich und reifer Steinfrucht steigen dem Genießer sofort nach dem Einschenken in die Nase. Die verspielte und elegante Frucht wird von einem zarten Schmelz und der vornehm eingebundenen Säure schmeichelnd Gaumen verstärkt.
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Steckbrief
Geschmacksnetz
Merkmale
-
Chenin Blanc
-
zitronengelb
-
ja
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
Meeresfrischer Weingenuss
False Bay Slow Chenin Blanc 2022
Ein intensives Gelb mit grünlich schimmernden Reflexen zeigt sich im Glas. Aromen von weißem Pfirsich und reifer Steinfrucht steigen dem Genießer sofort nach dem Einschenken in die Nase. Die verspielte und elegante Frucht wird von einem zarten Schmelz und der vornehm eingebundenen Säure schmeichelnd Gaumen verstärkt. Ein dezenter Nachhall von Aprikose und Nektarinen verbreiten große Freude bei jedem Schluck.
Expertise
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Weinfarbe | Weißwein |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Abgang | aromenreich, lang |
| Aromen am Gaumen | Aprikose, Pfirsich, Zitrone |
| Aromen in der Nase | Apfel, Aprikose, Mandarine, Papaya, Pfirsich |
| Art | Wein |
| Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
| Essensempfehlung | asiatische Küche, Meeresfrüchte, Pasta |
| Farbreflexe | grün |
| Farbton | zitronengelb |
| Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
| Leitaromen | Kernobst, Zitrusfrüchte |
| Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
| Restsäure | 5,6 g/l |
| Restsüße | 4,3 g/l |
| Trinktemperatur | 10 °C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weinart | Stillwein |
| Flaschengröße | Standard (0,75l) |
| Vegan | ja |
| ISO-Ländercode | ZA |
| Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Hersteller: | False Bay |
| Allergene | enthält Sulfite |
Produktbewertungen für
False Bay Slow Chenin Blanc
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Etwas überbewertet
Die Beschreibung des Chenin Blanc im Portal stimmt im Wesentlichen, nur mit "opulent" kann ich für mich persönlich nicht ganz mitgehen. Exotik und Körper finde ich weniger ausgeprägt, vom Kernobst sind die Kerne präsent. Es fehlt etwas an Geschmeidigkeit. Ein halbes Prozent weniger Alkohol, dafür einen Tick mehr Zucker hätte dem Wein möglicherweise gut getan. Ein erfrischender Alltagswein für warme Tage und Abende - aber auch nicht mehr. Hat bei uns zu Heilbutt und fettem Aal gepasst.
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