Farnese Il Divino Biacno DOC 2020

(26)
91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021

Man nennt ihn den „Himmlischen von Baccalaro“. Nicht ohne Grund, denn dieser Grillo ist ein vorzüglicher Weißwein. Frisch und fruchtig, mit konzentrierten Aromen von Aprikosen, Ananas, Maracuja, Litschi, Limette, Zitrone und saftigen, grünen Äpfeln.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Der Grillo aus Sizilien

Farnese Il Divino Biacno DOC 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grillo

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Apfel, Aprikose, Limette, Litschi, Maracuja, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Ananas, Apfel, Aprikose, Limette, Maracuja, Zitrone

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2017

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017
    für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016
    für Jahrgang 2015

Man nennt ihn den "Himmlischen von Baccalaro". Nicht ohne Grund, wie der Kenner sofort schmeckt: Il Divino Bianco aus 100 % Grillo ist ein vorzüglicher Weißwein aus Sizilien von einem der am häufigsten ausgezeichneten Weinmacher Italiens: Filippo Baccalaro!

Kellereien in ganz Italien buchen Filippo Baccalaro, um ihren Flagschiff-Weinen von ihm den entscheidenen Schliff geben zu lassen. Kein Wunder, denn in den Händen von Baccalaro wurden schon häufiger aus ungeschliffenen Rohdiamaten der Winzer brillante Weine, welche die Fachwelt seit Jahren begeistern.

Baccalaro schaffte mit seinen Weinen schon 98 Punkte von Luca Maroni, 3x "Bestes Weingut Italiens" in Folge (Luca Maroni), "Bester Primitivo Italiens", "Bester Negroamaro Italiens", „Wine of the year“ und so weiter sind nur einige der unzähligen Auszeichnungen, welche die von Baccalaro ausgebauten Weine und betreute Weingüter erhalten haben. Auch im Jahr 2016 und 2017 wurde dieses Weingut als "Bestes Weingut Italiens" von Luca Maroni ausgezeichnet.

Wenn es um Filippo Baccalaro's persönliche Leidenschaften und Passion geht, dann wendet er sich neuerdings gerne Sizilien zu. Bei Sambuca di Sicilia, einem unverbauten und naturbelassenen Landstrich frei von Industrie und Umweltverschmutzung mit langer Weinbautradition widmet Baccalaro seine Aufmerksamkeit dem Ausbau dieser reintönigen Terroirweine.

Die Ruhe in den Weinbergen oberhalb des Lago Arancio wird nur vom sanften Hauch des durch die Weinberge streifenden Windes gestört. Zusammen mit einem fantastischen Team aus erfahrenen Oenologen und Winzern hat er es sich dort zur Aufgabe gemacht, die naturgegebene Besonderheit der Weintrauben in einzigartige Weine zu verwandeln. Denn auch für den genialsten Oenologen gilt: Selbst der grösste Wein kann nur wiedergeben, was die Natur in den Weinbergen erzeugt.

Und dieser Grillo von Baccalaro ist in der Tat himmlisch: Frisch und fruchtig zeigt sich der weiße Sizilianer mit konzentrierten, himmlischen Aromen von Aprikosen, Ananas, Maracuja, Litschi, Limette, Zitrone und frischsaftigen, grünen Äpfeln.

Details zum Artikel
Abgang: mineralisch, mittel, verspielt
Aromen am Gaumen: Ananas, Apfel, Aprikose, Limette, Maracuja, Zitrone
Aromen in der Nase: Ananas, Apfel, Aprikose, Limette, Litschi, Maracuja, Zitrone
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Meeresfrüchte, Salat, Schwein
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: gelbe Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Grillo
Restsäure: 5,6 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Filippo Baccalaro
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini/Fantini Group
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Farnese Il Divino Biacno DOC"
19.03.2020

Na ja

Na ja. Mittelmäßig im Vergleich mit anderen Grills Weinen. Ehe flach. Ganz OK, wenn man ihn im mSommer mit Aperol o.ä. einsetzt.

17.01.2018

Einer meiner Lieblinge - immer wieder

31.08.2016

ein ausgezeichneter Wein - die ganze Familie liebt ihn

19.08.2016

04.06.2016

Sehr fruchtig und mit wenig Säure präsentiert sich dieser absolut hervorragende Weißwein. Ein echtes Highlight.

12.05.2016

18.03.2016

Absolut mein Geschmack.
Schöner kann man die Erinnerung an Sizilien nicht wachhalten.

28.01.2016

20.01.2016

08.12.2015

Weißwein, der gut gekühlt besonders gut zu Fischessen mundet.

Noch 16 Kundenbewertungen einblenden
07.12.2015

05.12.2015

05.12.2015

02.10.2015

20.09.2015

20.09.2015

Rund und erfrischend. Sehr zu empfehlen.

15.09.2015

09.08.2015

ausgezeichnet

26.07.2015

28.04.2015

29.03.2015

11.03.2015

Empfehlenswert.

05.03.2015

05.01.2015

28.10.2014

25.02.2014

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