Farnese Il Divino Rosso IGT 2019

(42)
91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020

Fruchtintensive Nase mit Aromen von reifen Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Il Divino Rosso aus 100 % Syrah sehr harmonisch mit weichen Tanninen, beerigen Aromen und würzigen Anklängen von Pfeffer und Kakao. Eine leichte Fruchtsüße lässt die Fruchtaromen auch im Abgang lange nachhallen.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Der Himmlische von Baccalaro

Farnese Il Divino Rosso IGT 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Syrah

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Heidelbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kakao, Pfeffer, Waldbeere

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2017

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017
    für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016
    für Jahrgang 2015

Filippo Baccalaro ist zur Zeit einer der meist gefragtesten Weinmacher (Oenologe) in Italien. Kellereien von Süditalien bis Norditalien konsultieren ihn, um ihren Flagschiffweinen den entscheidenen Schliff geben zu lassen.

Es verwundert nicht, denn erst in den Händen von Baccalaro werden aus ungeschliffenen Rohdiamanten der Winzer brillante Weine, welche die Fachwelt seit Jahren begeistern So verbuchte er schon Weine mit 98 Punkten (!) von Luca Maroni auf der Haben-Seite, sein Partnerweingut wurde 3 Mal "Bestes Weingut Italiens" in Folge (Luca Maroni), er erzeugte den "Besten Primitivo Italiens", "Bester Negroamaro Italiens", „Wine of the year“ und so weiter. Auch im Jahr 2016 wurde dieses Weingut als "Bestes Weingut Italiens" von Luca Maroni ausgezeichnet.

Wenn es um Filippo Baccalaro's persönliche Leidenschaften und Passion geht, dann wendet er sich neuerdings gerne Sizilien zu. Bei Sambuca di Sicilia, einem unverbauten und naturbelassenen Landstrich (frei von Industrie und Umweltverschmutzung) mit langer Weinbautradition widmet Baccalaro seine Aufmerksamkeit dem Ausbau reintöniger Terroirweine.

Die Ruhe in den Weinbergen oberhalb des Lago Arancio wird nur vom sanften Hauch des durch die Weinberge streifenden Windes gestört. Zusammen mit einem fantastischen Team aus erfahrenen Oenologen und Winzern hat er es sich dort zur Aufgabe gemacht, die naturgegebene Besonderheit der Weintrauben in einzigartige Weine zu verwandeln. Denn auch für den genialsten Oenologen gilt: Selbst der größte Wein kann nur wiedergeben, was die Natur in den Weinbergen erzeugt.

Dieser Wein ist feurig und harmonisch zugleich. Selten hat man Syrah (identisch mit Shiraz) in so perfekter Form aus Sizilien erlebt. Der Duft enthält Aromen von reifen Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen zeigen sich weiche Tannine, beerige Noten, würziger Pfeffer und Kakao. Der Nachhall ist lang anhaltend und wohlklingend. Jeder Tropfen schmeckt wie pures Sizilien.

Details zum Artikel
Abgang: lang, sauber
Aromen am Gaumen: Kakao, Pfeffer, Waldbeere
Aromen in der Nase: Brombeere, Heidelbeere
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Pasta, Rind und Kalb, Schwein
Farbreflexe: rubinrot
Farbton: kirschrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze, Röstaromen
Klassifizierung: IGT
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Syrah
Restsäure: 5,7 g/l
Restsüße: 2,9 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Filippo Baccalaro
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini/Fantini Group
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Farnese Il Divino Rosso IGT"
03.11.2020

hat etwas nachgelassen - leider

wir haben vor kurzem diesen Wein bestellt und verkostet - und sind leider nicht mehr so überzeugt wie vor ein paar Jahren - da hat er gigantisch geschmeckt, die Blume war der Hammer! Aber dieser Jahrgang (2019) ist wahrlich nicht so gelungen, die Farbe ist ok, die Blume und im Abgang fehlt das Aha-Erlebnis. Schade

30.08.2020

Süffiger Wein

Dunkelrote Farbe, sanfte Tannine und im Geschmack Waldbeeren. Sehr süffig mit starkem Abgang.

18.02.2018

Wein auf sehr hohem Niveau, vielen Dank!!!

Wein auf sehr hohem Niveau! Bravo!

05.09.2016

28.08.2016

Sehr zu empfehlen.

20.07.2016

Schöner Duft. Sehr geschmackvoll mit einem langem eigentümlichen leicht süßlichen Abgang. Schöner Wein!

12.07.2016

17.06.2016

04.06.2016

Fruchtig mit einem würzigen Abgang. Ein Syrah, der Lust auf Mehr macht.

27.05.2016

Schließe mich den Positivkitiken an. Mit dem Wein macht man nichts falsch.

Noch 32 Kundenbewertungen einblenden
02.02.2016

26.12.2015

13.12.2015

Il Divino ist immer ein Genuss.

05.12.2015

02.10.2015

15.09.2015

08.06.2015

29.04.2015

elegant und stimmig. Einer unserer Favoriten.

28.04.2015

18.04.2015

vollmundig und aromatisch für Nase und Gaumen.... Der perfekte Begleiter am Abend zu zweit....!!??

10.04.2015

10.02.2015

05.01.2015

21.12.2014

19.12.2014

07.12.2014

01.12.2014

28.10.2014

28.10.2014

22.03.2014

21.03.2014

04.02.2014

23.01.2014

28.12.2013

Vollmundig im Geschmack, hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Ein ganz besonderer Syrah.
...Ich bestelle nach.

03.12.2013

15.11.2013

02.11.2013

absolute spitze

15.10.2013

29.09.2013

19.09.2013

Ein Shiraz wie ich ihn mag. Sehr ausgewogen, fruchtig, aber nicht überladen.

07.09.2013

14.08.2013

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