Fantini Favola Rossa IGT 2022

Schließen Sie die Augen, tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Märchen und genießen Sie dabei einen samtig-weichen Rotwein aus Apulien.

Dieses köstliche rote Märchen stammt von der Kellerei Fantini, welche zur Gruppe Farnese Vini gehört und damit bereits zum wiederholten Mal als ‘Bester Produzent Italiens‘ vom italienischen Weinführer Luca Maroni ausgezeichnet wurde. Eine besondere Entdeckung bei unserer Verkostung war diese rote, zum Glück für uns, noch unentdeckte Perle.

Bei dem Favola Rossa wurden die Rebsorten Sangiovese und Merlot zu einem märchenhaften Genuss vermählt. Eine tiefdunkle purpurrote Farbe lässt ihre Augen erstrahlen. Die Nase wird von ausdrucksvollen Aromen von reifen Waldfrüchten und Kirschen verzaubert. Feine Vanillenoten und samtige Tannine gesellen sich am Gaumen hinzu und machen den Wein sehr harmonisch und unwiderstehlich. Ein samtiger Nachklang mit einer märchenhaften Aromenharmonie runden den Genuss gelungen ab.

Doch nicht nur der Genuss ist wie ein wunderschönes Märchen für die Sinne. Der Name Favola Rossa bedeutet übersetzt ‚Das rote Märchen‘ und wurde mit Bedacht gewählt. Das Erscheinen von phantastischen Elementen, wie Zaubereien, sprechende Tiere oder aber Geister und Fabelwesen, sind charakteristisch für Märchen. Genauso wie bei einem Märchen, hat der Weinmacher Dennis Verdeccia auch hier die phantastischen Rebsorten Sangiovese und Merlot in einer besonderen Selektion miteinander zu einem märchenhaften Genuss vereint.

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem Wein und reichen Sie dazu eine italienische Käseplatte oder feine Rindermedaillons im Speckmantel.