Fantini Favola Rossa IGT 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Eine dunkelrote Farbe zeigt diese Vermählung von Sangiovese und Merlot. Reife Waldfrüchte und Kirschen werden Ihre Nase verzaubern. Der Gaumen vernimmt feine Vanillenoten und weiche Tannine. Ein samtiger Nachklang mit perfekter Harmonie der Aromen rundet den Genuss gelungen ab.
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Steckbrief
Geschmacksnetz
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
Ihr märchenhafter Genuss kann so leicht erschwinglich sein
Fantini Favola Rossa IGT 2022
Schließen Sie die Augen, tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Märchen und genießen Sie dabei einen samtig-weichen Rotwein aus Apulien.
Dieses köstliche rote Märchen stammt von der Kellerei Fantini, welche zur Gruppe Farnese Vini gehört und damit bereits zum wiederholten Mal als ‘Bester Produzent Italiens‘ vom italienischen Weinführer Luca Maroni ausgezeichnet wurde. Eine besondere Entdeckung bei unserer Verkostung war diese rote, zum Glück für uns, noch unentdeckte Perle.
Bei dem Favola Rossa wurden die Rebsorten Sangiovese und Merlot zu einem märchenhaften Genuss vermählt. Eine tiefdunkle purpurrote Farbe lässt ihre Augen erstrahlen. Die Nase wird von ausdrucksvollen Aromen von reifen Waldfrüchten und Kirschen verzaubert. Feine Vanillenoten und samtige Tannine gesellen sich am Gaumen hinzu und machen den Wein sehr harmonisch und unwiderstehlich. Ein samtiger Nachklang mit einer märchenhaften Aromenharmonie runden den Genuss gelungen ab.
Doch nicht nur der Genuss ist wie ein wunderschönes Märchen für die Sinne. Der Name Favola Rossa bedeutet übersetzt ‚Das rote Märchen‘ und wurde mit Bedacht gewählt. Das Erscheinen von phantastischen Elementen, wie Zaubereien, sprechende Tiere oder aber Geister und Fabelwesen, sind charakteristisch für Märchen. Genauso wie bei einem Märchen, hat der Weinmacher Dennis Verdeccia auch hier die phantastischen Rebsorten Sangiovese und Merlot in einer besonderen Selektion miteinander zu einem märchenhaften Genuss vereint.
Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem Wein und reichen Sie dazu eine italienische Käseplatte oder feine Rindermedaillons im Speckmantel.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Merlot, Sangiovese |
Abgang | lang, verspielt |
Aromen am Gaumen | Kirsche, Vanille, Waldfrucht |
Aromen in der Nase | Kirsche, Waldfrucht |
Art | Wein |
Boden | Kalkstein, Lehm, Sandstein |
Dekantierempfehlung | 15 Minuten |
Essensempfehlung | Pasta, Rind und Kalb |
Farbton | purpurrot |
Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
Leitaromen | rote Früchte, Vanille |
Jahreszeit | Frühling, Herbst, Winter |
Klassifizierung | IGT |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Restsäure | 4,8 g/l |
Restsüße | 5,2 g/l |
Trinktemperatur | 18 °C |
Verschlussart | Plastikkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Dennis Verdecchia |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien |
Hersteller: | Fantini |
Allergene | enthält Sulfite |
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