Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2023

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Der Feudo Arancio Chardonnay ist ein eleganter Wein mit intensivem und fruchtigem Bukett, das Noten von Ananas, Tropenfrüchten und Vanille offenbart. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen mit gefälliger Viskosität und passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch, weißem Fleisch und Sushi.

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Die Lieferzeit beträgt derzeit 1-3 Arbeitstage.

Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Chardonnay

  • Farbton

    strohgelb

Auszeichnungen

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Beschreibung

Genussvolle Verlockung

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2023

Der Feudo Arancio Chardonnay präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Sein intensives und fruchtiges Bukett offenbart Noten von Ananas, Tropenfrüchten und Vanille. Diese werden von einem Hauch von Akazienhonig begleitet, der durch die Holzreifung hervorgerufen wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einer gefälligen Viskosität, die die leichte Säure perfekt ausbalanciert.

Der Feudo Arancio Chardonnay ist ein äußerst vielseitiger Wein, der zu einer breiten Palette an Gerichten passt. Für eine perfekte Geschmacksabstimmung empfehlen wir als Vorspeise eine mediterrane Gemüseplatte oder einen Salat mit Meeresfrüchten.

Als Hauptgericht harmoniert der Wein perfekt mit delikatem Fisch, wie zum Beispiel Zander oder Seezunge. Auch weißes Fleisch, wie Hähnchen oder Schweinefleisch, passt exzellent zu diesem Wein.

Für eine besondere kulinarische Erfahrung empfehlen wir jedoch, den Feudo Arancio Chardonnay zu einer leckeren Cremesuppe aus Syrakus-Kartoffeln zu servieren. Die Aromen des Weins harmonieren perfekt mit den erdigen und leicht nussigen Aromen der Suppe und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay
Abgang fruchtig, kurz, verspielt
Aromen am Gaumen Blumen, Honig, Kräuter, Mineralität, Orange, Zitrone
Aromen in der Nase Bitterorange, Ananas, Jasmin, Mango, Orangenschale, Zitrone
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta
Farbreflexe gold
Farbton strohgelb
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen gelbe Früchte, tropische Früchte, Vanille
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,0 g/l
Restsüße 4,5 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Kunststoffkork
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: A. Segnitz & Co. GmbH, Anne-Conway-Strasse 4, 28359 Bremen
Hersteller: Feudo Arancio
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Feudo Arancio

Feudo Arancio

Feudo Arancio ist ein Weingut aus dem Herzen Siziliens der Provinz Enna. Die Weinberge befinden sich im südlichen Teil Siziliens und werden von dem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. 

Das Unternehmen hat sich zu einem angesehenen Erzeuger von edlen Weinen entwickelt, die alle charakteristische Merkmale der Region aufweisen. Der Grundstein für diese Qualitätsprodukte wurde bereits vor mehr als 100 Jahren gelegt, als Feudo Arancio begann, Rot- und Weißweine herzustellen, die besonders und lebendig schmeckten. 

Heute konzentriert sich das Weingut vor allem auf den Anbau autochthoner Rebsorten wie Nero d’Avola oder Frappato und betont deren Einzigartigkeit. Mit innovativen Techniken verarbeitet es die Trauben so schonend wie möglich, um die Aromastruktur des Endprodukts noch weiter zu verbessern. Dadurch erhalten die Weine ihre typische Kraft, Fülle und Komplexität – gepaart mit eleganter Struktur und samtigem Abgang. 

Die Weine von Feudo Arancio sind ein Muss für Liebhaber des italienischen Weins. Sie verfügen über aromatische Vielfalt sowie harmonisches Gleichgewicht – perfekt kombiniert mit den lokalen Traditionen Siziliens.

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Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC


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