90 Punkte
Luca Maroni
Jahrgang 2016
in 2018

Feudo Solarìa - Cantine Grasso Frappato Sette Aje IGP 2016

Feudo Solarìa - Cantine Grasso Frappato Sette Aje IGP
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Frappato

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Erdbeere, Brombeere, Heidelbeere, Cassis, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Erdbeere, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Sizilianischer Charakter und Rasse, die begeistern

Feudo Solarìa - Cantine Grasso Frappato Sette Aje IGP 2016

Das Weingut der Familie Grasso hat seine Wurzeln im Jahr 1887, als Gründervater Don Peppino das Familienweingut gründete. Fünf Generationen und viele Weinlesen später, existiert das Weingut immer noch. Über die Jahre hat sich das Weingut einen sehr guten Ruf erarbeitet, welcher auch international bekannt ist. Die herausragenden Weine aus regionalen und internationalen Rebsorten gewinnen immer wieder zahlreiche Auszeichnungen. Einer der besonders beliebten Tropfen ist der Rotwein Sette Aje aus der regionalen Rebsorte Frappato. Sie ist eine uralte autochthone Rebsorte Siziliens, welche eine Ähnlichkeit mit der weitaus bekannteren Traube Sangiovese besitzt. Doch nicht nur die Herkunft der Rebe, sondern auch der Wein ist äußerst spannend. Entwickelt er doch seinen eigenen Charakter und Rasse und bereitet wahre Trinkfreude.

Der hochwertige Rotwein reift für sechs Monate in modernen Edelstahltanks, ehe weitere drei Monate Flaschenreife folgen. Sie denken jetzt vielleicht: „Sizilianischer Rotwein ohne Holzfass?!“. Auch das hat seine Gründe. Denn mit diesem Rotwein will die Winzerfamilie Grasso den internationalen Geschmack der Zeit treffen. Ziel war es einen fruchtigen und gleichzeitig finessenreichen Rotwein zu kreieren – dieser Wein übertrifft definitiv alle Erwartungen.

Kirschrot mit rubinroten Reflexen strahlt der Rotwein dem Genießer ins Gesicht. Ein meisterliches Potpourri aus verschiedenen Waldbeeren und Kirschen umspielt aromatisch die Nase. Am Gaumen kommen Brombeeren, Erdbeeren, Kirschen und feinherbe Schokolade genussvoll zur Geltung. Fruchtig und leicht verzaubert der Frappato Sette Aje federleicht, ehe der Wein sehr sauber und lang im Abgang versiegt.

Dekantieren ist bei diesem fruchtigen Rotwein nicht notwendig. Er passt hervorragend zu Hähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse oder kurzgebratenen Rind- und Kalbgerichten. Auch Solo ist der verspielte Rote aus Sizilien ein wahrer Hochgenuss. Genießen Sie jetzt Weine aus dem Süden Italiens!

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Luca Maroni in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Erdbeere, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Erdbeere, Brombeere, Heidelbeere, Cassis, Schokolade
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Lamm, Ziege , Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Obst, Beerenfrüchte, rote Früchte
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: IGP
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Frappato
Region: Sizilien
Restsäure: 6,4 g/l
Restsüße: 3,6 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Tullio Grasso
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Feudo Solaria Aziende Vitivinicole SRL, C. da Sulleria SNC, 98059 Rodi' Milici, Italien
Hersteller: Feudo Solarìa - Cantine Grasso
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Feudo Solarìa - Cantine Grasso Frappato Sette Aje IGP"
23
 Cusumano Benuara 2016
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Donnafugata Sedàra Sicilia DOC Donnafugata Sedàra Sicilia DOC 2016
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06 d 21 h 03 min 33 s
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