Gold
Mundus Vini
Jahrgang 2015
in 2016

Fontanafredda Barbera d'Alba Le Righe Raimonda DOC 2015

Fontanafredda Barbera d'Alba Le Righe Raimonda DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Barbera

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Himbeere, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Cassis

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Barbera Raimonda - Ein Wein wie Musik

Fontanafredda Barbera d'Alba Le Righe Raimonda DOC 2015

Der Barbera d'Alba Le Righe 'Raimonda' DOC stammt aus der gestreiften Kollektion des piemontesischen Weingutes Fontanafredda. Raimonda ist ein italienischer Frauenname, welcher sich auf den alten deutschen Männernamen Raimund zurückführen lässt. Der klangvolle Name bedeutet so viel wie die „weise Beschützerin“. 

Melodisch wie sein Name kann man auch den Wein, mit Wurzeln im Piemont, beschreiben. Der 100%ige Barbera glänzt kirschrot mit schwarzem Kern im Glas. Das Bukett ist feingliedrig mit feinen Aromen von Cassis, Süßkirschen, gerösteten Nüssen und Blaubeeren. Auch am Gaumen wiederholt sich das beerige Aroma, wird aber noch untermalt von eleganter Würze und kräutrig, mineralischen Nuancen. Der 12 Monate in kleinen französischen Barrique-Fässern gereifte Wein zeigt sich betont körperreich, trocken und mit einem lang anhaltenden, weichen Abgang.

 

Mit seinem moderaten Alkohol passt der würzige Weine optimal zu kräftigen Fleischgerichten. Empfehlenswert ist auch die Kombination mit scharfer asiatischer Küche. Aber auch als Solist in geselliger Runde mit Freunden kann man den edlen Tropfen genießen.

Auszeichnungen

  • Gold Mundus Vini in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Cassis
Aromen in der Nase: Kirsche, Himbeere, Kräuter
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Schwein, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Barbera
Region: Piemont
Restsäure: 5,9 g/l
Restsüße: 1,4 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Plastikkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Danilo Drocco
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa, Via Arno, 9, 60025 Loreto, Italien
Hersteller: Fontanafredda
Allergene enthält Sulfite
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