Franz Keller Grauburgunder Oberbergener Bassgeige VDP.Erste Lage 2020

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2022

Er leuchtet klar im Glas mit einem zarten Hauch von Kupfer und duftet animierend nach fruchtig frischen Noten von reifer Birne, saftigem Apfel, fruchtiger Ananas und Trockenobst und einer klaren Struktur von Mineralität. Diese ausgeprägten Fruchtnoten lassen die Mineralität sanft und klassisch erscheinen. Im Abgang lässt dieser kräftige und intensive Weißwein...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grauburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Ananas, Apfel, Birne, Trockenfrucht

  • Aromen am Gaumen

    Ananas, Apfel, Birne, Trockenfrucht

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2022
89 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2022
89 Punkte falstaff Jahrgang 2018 in 2020
89 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2020
88 Punkte Eichelmann Jahrgang 2018 in 2020
90 Punkte Eichelmann Jahrgang 2017 in 2019

Beschreibung

Erstklassiger Grauburgunder mit raffinierter Intensität

Franz Keller Grauburgunder Oberbergener Bassgeige VDP.Erste Lage 2020

Nur wenige Lagen Deutschlands haben es geschafft auch im Ausland stark nachgefragt zu sein. Das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler gehört zu den wenigen Lagen in Deutschland, die international einen hervorragenden Ruf besitzen.

Dieser köstliche Grauburgunder leuchtet klar im Glas mit einem zarten Hauch von Kupfer und duftet animierend nach fruchtig frischen Noten von reifer Birne, saftigem Apfel, fruchtiger Ananas und Trockenobst und einer klaren Struktur von Mineralität. Diese ausgeprägten Fruchtnoten lassen die Mineralität sanft und klassisch erscheinen. Im Abgang lässt dieser kräftige und intensive Weißwein den Gaumen mit seiner Säure beleben und macht Lust auf mehr.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Rebsorten Grauburgunder
Abgang aromenreich
Aromen am Gaumen Ananas, Apfel, Birne, Trockenfrucht
Aromen in der Nase Ananas, Apfel, Birne, Trockenfrucht
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Mineralik, Trockenfrüchte, tropische Früchte
Klassifizierung QbA, VDP.Erste Lage
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Restsäure 6,5 g/l
Restsüße 0,9 g/l
Trinktemperatur 12 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Franz Keller Schwarzer Adler, Badbergstr. 23, 79235 Vogtsburg
Hersteller: Franz Keller Schwarzer Adler
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Franz Keller Schwarzer Adler

Franz Keller Schwarzer Adler

Eine vorzügliche Begleitung: das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler am Kaiserstuhl

Als ältestes Sterne-Restaurant Deutschlands serviert der Schwarze Adler am Kaiserstuhl als Begleitung zur exquisiten badischen Küche eine erlesene Auswahl ausgezeichneter Weine. Die durchgegorenen, trockenen Sorten tragen den typischen Fußabdruck des Kaiserstuhls mit seinen mineralischen Böden, dem subtropischen Bodenklima und kalkhaltigen Löss-Lehmauflagen. Diese in Deutschland einzigartige Lage in einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen verleiht den Weinen ihr ausgeprägt fruchtiges, mineralisches Aroma. Milde Winter und heiße Sommer prägen das südbadische Gebiet und so auch das Bukett der Weine. Der Großteil der bebauten Fläche des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler machen Bordeaux-Weine aus - eine Besonderheit der Kaiserstuhls, der als Weinbauzone B, übrigens Deutschlands einzige, einen typisch französischen Anklang hat.

Exponierte Lage für einzigartige Aromen

Im Südwesten Baden-Württembergs, nur wenige Kilometer nördlich von Freiburg, erhebt sich der Kaiserstuhl als Mittelgebirge vulkanischen Ursprungs. Heute zu großen Teilen von einer Lössschicht bedeckt, bietet der Boden eine hervorragende Belüftung und eine hohe Wasserspeicherfähigkeit - ideale Bedingungen für den Anbau herrlich aromatischer Weine.

Ausgezeichnete Rebsorten

Der ausgewogene Geschmack der Beere wird bei Franz Keller vor allem durch ihren idealen Reifezustand und nicht durch den Fokus auf den Zuckergehalt - und damit zugleich auf den Alkoholanteil - erreicht. So entsteht das klare, unaufgeregte Aroma, für das das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Mit gutem Grund kann sich mit drei von fünf Roten Trauben im Restaurantführer Gault-Millau und mit voller Punktzahl  der begehrten Eichelmann-Auszeichnung schmücken. Der Weinführer gilt in Deutschland als einer der...

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