
Franz Keller Grauburgunder Oberbergener Bassgeige VDP.Erste Lage 2020
Er leuchtet klar im Glas mit einem zarten Hauch von Kupfer und duftet animierend nach fruchtig frischen Noten von reifer Birne, saftigem Apfel, fruchtiger Ananas und Trockenobst und einer klaren Struktur von Mineralität. Diese ausgeprägten Fruchtnoten lassen die Mineralität sanft und klassisch erscheinen. Im Abgang lässt dieser kräftige und intensive Weißwein...
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Merkmale
Auszeichnungen
Beschreibung
Erstklassiger Grauburgunder mit raffinierter Intensität
Franz Keller Grauburgunder Oberbergener Bassgeige VDP.Erste Lage 2020
Nur wenige Lagen Deutschlands haben es geschafft auch im Ausland stark nachgefragt zu sein. Das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler gehört zu den wenigen Lagen in Deutschland, die international einen hervorragenden Ruf besitzen.
Dieser köstliche Grauburgunder leuchtet klar im Glas mit einem zarten Hauch von Kupfer und duftet animierend nach fruchtig frischen Noten von reifer Birne, saftigem Apfel, fruchtiger Ananas und Trockenobst und einer klaren Struktur von Mineralität. Diese ausgeprägten Fruchtnoten lassen die Mineralität sanft und klassisch erscheinen. Im Abgang lässt dieser kräftige und intensive Weißwein den Gaumen mit seiner Säure beleben und macht Lust auf mehr.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Grauburgunder |
Abgang | aromenreich |
Aromen am Gaumen | Ananas, Apfel, Birne, Trockenfrucht |
Aromen in der Nase | Ananas, Apfel, Birne, Trockenfrucht |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
Leitaromen | Mineralik, Trockenfrüchte, tropische Früchte |
Klassifizierung | QbA, VDP.Erste Lage |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Restsäure | 6,5 g/l |
Restsüße | 0,9 g/l |
Trinktemperatur | 12 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Unternehmeradresse: | Franz Keller Schwarzer Adler, Badbergstr. 23, 79235 Vogtsburg |
Hersteller: | Franz Keller Schwarzer Adler |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller

Franz Keller Schwarzer Adler
Eine vorzügliche Begleitung: das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler am Kaiserstuhl
Als ältestes Sterne-Restaurant Deutschlands serviert der Schwarze Adler am Kaiserstuhl als Begleitung zur exquisiten badischen Küche eine erlesene Auswahl ausgezeichneter Weine. Die durchgegorenen, trockenen Sorten tragen den typischen Fußabdruck des Kaiserstuhls mit seinen mineralischen Böden, dem subtropischen Bodenklima und kalkhaltigen Löss-Lehmauflagen. Diese in Deutschland einzigartige Lage in einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen verleiht den Weinen ihr ausgeprägt fruchtiges, mineralisches Aroma. Milde Winter und heiße Sommer prägen das südbadische Gebiet und so auch das Bukett der Weine. Der Großteil der bebauten Fläche des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler machen Bordeaux-Weine aus - eine Besonderheit der Kaiserstuhls, der als Weinbauzone B, übrigens Deutschlands einzige, einen typisch französischen Anklang hat.
Exponierte Lage für einzigartige Aromen
Im Südwesten Baden-Württembergs, nur wenige Kilometer nördlich von Freiburg, erhebt sich der Kaiserstuhl als Mittelgebirge vulkanischen Ursprungs. Heute zu großen Teilen von einer Lössschicht bedeckt, bietet der Boden eine hervorragende Belüftung und eine hohe Wasserspeicherfähigkeit - ideale Bedingungen für den Anbau herrlich aromatischer Weine.
Ausgezeichnete Rebsorten
Der ausgewogene Geschmack der Beere wird bei Franz Keller vor allem durch ihren idealen Reifezustand und nicht durch den Fokus auf den Zuckergehalt - und damit zugleich auf den Alkoholanteil - erreicht. So entsteht das klare, unaufgeregte Aroma, für das das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Mit gutem Grund kann sich mit drei von fünf Roten Trauben im Restaurantführer Gault-Millau und mit voller Punktzahl der begehrten Eichelmann-Auszeichnung schmücken. Der Weinführer gilt in Deutschland als einer der...
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