Frescobaldi Alíe Rosé Toscana 2022

Der Alìe 2022 ist ein wahrhaft zauberhafter Roséwein mit einer traumhaft schönen zartrosa Farbe im Glas. Sein Bouquet betört die Sinne mit vielfältigen Fruchtaromen: Zedernholz und Bergamotte verbinden sich mit reifem Pfirsich und weißem Fruchtfleisch zu einem harmonischen Ganzen. Die blumige Seele des Alìe entfaltet sich mit Noten von Iris, Orangenblüte und Pfingstrose und verführt den Riechenden in eine Welt der Sinnlichkeit und Schönheit. Doch auch würzige und jodhaltige Aromen wie Thymian, Rosmarin und Salbei geben diesem erlesenen Tropfen eine bemerkenswerte Tiefe. Der wein nimmt es locker mit den großen Roséweinen der Provence auf, ohne seine italienische Herkunft zu verleugnen.

Im Mund setzt sich diese geschmackliche Symphonie fort, die durch Frische und Würze geprägt ist. Der Alìe ist dabei vollmundig und seidig, aber dennoch ungemein weich und süffig. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus territorialen Besonderheiten, der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge und dem menschlichen Faktor. Die sanfte und behutsame Kelterung der Trauben unter Ausschluss von Sauerstoff sowie die Auswahl der Moste und die lange Ausbauzeit auf der Feinhefe tragen dazu bei, dass sich die besonderen Eigenschaften dieses verführerischen Rosés noch mehr hervorheben.

Alìe ist eine seltene Cuvée aus Syrah (rot) und Vermentino (weiß). Das italienische Weinrecht lässt dies zu und gönnt uns damit einen absolut raffinierten und ausbalancierten Rosé, der mit einer delikaten Struktur und einer feinen Mineralität überzeugt. Die Aromen von weißen Blumen, Walderdbeeren und Zitrusschalen tragen zu einem langen und reichen Abgang bei, der den Gaumen noch lange nachhallen lässt. Der Alìe ist ein faszinierender Wein für den Aperitif oder als Begleiter zu einem edlen Essen und bereichert jede Gesellschaft.