89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2020

Friedrich Becker Alte Reben Grüner Sylvaner 2017

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    grünlich-gelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Papaya, Mandarine, Quitte, Aprikose

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Kräuter, Wiesenblüte

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Fruchtiges Aroma mit viel Esprit

Friedrich Becker Alte Reben Grüner Sylvaner 2017

Nahe dem Schlösschen Sankt Paulin stehen alte Reben auf tiefgründigen Kalkböden und strecken die Trauben der Sonne entgegen. Hier wächst der Grüne Silvaner heran, aus dem das Team vom Weingut Friedrich Becker einen Hochgenuss keltert: Apart fruchtig und elegant ist dieser Weißwein ein Hochgenuss für den Feinschmecker.

Mit seiner edlen, grünlich-gelben Farbe macht der Weißwein der Rebe alle Ehre und präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet mit Noten von feinherber Quitte, reifen Aprikosen und sonnenverwöhnten Mandarinen, die mit tropischer Papaya tändeln. Am Gaumen verbinden sich Spuren würziger Wiesenkräuter und ein dezenter Hauch von Kirschkernen hinzu, die den fruchtbetonten Körper unterstreichen. Das attraktive Säure-Süße-Spiel geht dem eleganten Abgang voran, der geschmeidig die Kehle hinabrinnt.

Das aparte Aroma des Grünen Silvaner aus dem Weingut Friedrich Becker passt hervorragend zur anspruchsvollen Gemüseküche sowie zu sommerlichen Salaten und zeigt sich als stilvoller Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Ein exzellenter Botschafter des Terroirs der Pfalz, das die Vorzüge der Rebe unterstreicht und besondere Akzente im Weingenuss setzt.

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2017

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Kirsche, Kräuter, Wiesenblüte
Aromen in der Nase: Papaya, Mandarine, Quitte, Aprikose
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Farbton: grünlich-gelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, gelbe Früchte, Kräuter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Silvaner
Restsäure: 6,9 g/l
Restsüße: 2,5 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Friedrich Becker, Hauptstrasse 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Hersteller: Friedrich Becker
Allergene enthält Sulfite
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