91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2010
in 2016
Großes Gewächs als Begleiter der leichten Sommerküche

Friedrich Becker Riesling "Holzgasse" 2010

  • trocken
  • Deutschland
  • Riesling

In apartem Gelb fließt der Riesling "Holzgasse" mit goldenen Reflexen aus der Flasche, um die fruchtigen Aromen von Lychee, Aprikose und edler Vanille mit dem Flair tropischer Früchte zu verbinden. Am Gaumen entfalten sich smarte Akzente, in denen sich Schiefer mit Ananas und herbem Eichenholz umarmt. Der Körper des Rieslings ist gehaltvoll und reich an Fruchtnoten, die mit dem ausgeglichenen Säurespiel entzücken. Der Nachhall bietet einen mineralischen, seidig langen Abgang, der verzaubert.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Friedrich Becker Riesling "Holzgasse" 2010

Wenn der Riesling auf dem Terroir aus der Pfalz wächst, entstehen Weine mit klaren Fruchtaromen und einer ausgeprägten Kalkmineralik, die dennoch leicht den Gaumen umschmeicheln. Der Riesling "Holzgasse" aus dem Weingut Friedrich Becker gehört zu den zauberhaften Weißweinen, die den Liebhaber der Rebe zu begeistern wissen.

 

In apartem Gelb fließt der Riesling "Holzgasse" mit goldenen Reflexen aus der Flasche, um die fruchtigen Aromen von Lychee, Aprikose und edler Vanille mit dem Flair tropischer Früchte zu verbinden. Am Gaumen entfalten sich smarte Akzente, in denen sich Schiefer mit Ananas und herbem Eichenholz umarmt. Der Körper des Rieslings ist gehaltvoll und reich an Fruchtnoten, die mit dem ausgeglichenen Säurespiel entzücken. Der Nachhall bietet einen mineralischen, seidig langen Abgang, der verzaubert.

 

Zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und Gemüse sowie zu fruchtigen Desserts mit säuerlichen Akzenten versteht der Riesling Holzgasse aus dem Weingut Friedrich Becker sich formschön zu präsentieren und den Feinschmecker zu begeistern. 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Friedrich Becker, Hauptstrasse 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Hersteller: Weingut Friedrich Becker
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 9,8 g/l
Restsüße: 1,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Leitaromen: Obst, tropische Früchte
Aromen am Gaumen: Ananas, Litschi, Aprikose, Schiefer
Aromen in der Nase: Litschi, Aprikose, Vanille
Abgang: lang, mineralisch, verträumt
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 2021
Trinktemperatur: 8 °C
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Früchte, süße Desserts
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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