Zeit für ausgesuchte Weine

In der Ruhe liegt die Kraft - das gilt für die Weine vom Weingut Friedrich Becker in Schweigen und das ist auch die Devise der Winzerfamilie, die mit viel Zeit und Sinn für das Besondere ausgezeichnete Weine herstellt. Die lebendigen, fruchtigen Chardonnay-Weine und kräftigen Burgunder mit feinen Holznoten sind die Herzstücke des Weinguts, das am südlichen Anfang der Deutschen Weinstraße von seiner exponierten Lage profitiert. Die vielfältigen Bodenverhältnisse, die Hanglagen des Pfälzer Waldes und die zeitintensive Gärung bescheren den Weinen ein Aroma, das noch die typischen Spuren dieses besonderen Bodens trägt - frisch, fruchtig, aromatisch und lebendig. Zu den Spezialitäten des Weinguts zählt der Barrique-Ausbau mit besonders langer Maischestandzeit, was den Weinen ihre typische komplexe Note verleiht.

Prädikat: sehr gut

Der Gault-Millau-Weinführer zählt das Weingut Friedrich Becker mit gutem Grund zu den besten der Pfalz, was die Auszeichnung mit 4 von 5 roten Trauben anschaulich deutlich macht. Und mehr noch: Der wohl bekannteste Wein-Guide sieht die Rotweine Friedrich Beckers als mit die besten in ganz Deutschland. Der Eichelmann, einer der renommiertesten Auszeichnungen für Prädikatsweine, gibt dem Weingut in Grenznähe zum Elsass ebenfalls höchste Würden und verleiht ihm 4,5 von 5 Sternen.

Vielfältige Böden für besondere Aromen

Der Spätburgunder hat in diesem Anbaugebiet eine jahrhundertelange Tradition, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. So machen heute um die 60 Prozent der 29 Hektar großen Anbaufläche vom Weingut Becker Schweigen neben Chardonnay die Spät-, Weiß- und Grauburgunder aus. Sie verdanken ihre feinsten Aromen nicht zuletzt den unterschiedlichen Böden. Die Kalkmergel-, Ton- und Lössböden, die allesamt eine hervorragende Wasserspeicherfähigkeit gewährleisten, prägen entscheidend den Charakter der Weine. So verdankt der Spätburgunder seine...