Friedrich Becker Riesling Laisser Faire VDP.Gutswein 2019

Das helle Gelb des Rieslings "Laisser fair" sorgt für die stimmige Einladung zum Genuss eines Erntekorbes mit gelblichen Früchten: Reife Aprikosen und Pfirsiche verbinden sich im Mund mit feinherber Grapefruit und Äpfeln. Der Körper ist geschmeidig und gibt der reifen Säure eine Bühne, die bis zum füllig umschmeichelnden Nachhall bezaubert.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    feinherb

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Pfirsich, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Aprikose, Grapefruit, Pfirsich, Quitte

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2017 in 2020
91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2016 in 2017

Beschreibung

Fruchtiges Genusserlebnis mit geschmeidiger Eleganz

Friedrich Becker Riesling Laisser Faire VDP.Gutswein 2019

Alte Reben auf kargen Kalksteinböden sorgen für geringe Erträge von hoher Qualität, die dem Riesling 'Laisser faire' aus dem Weingut Friedrich Becker ihr besonderes Aroma verleihen.

Ein fülliger und saftiger Genuss für den Feinschmecker, der die Rebe schätzt und die Vielfalt der feiner Rieslingweine einmal mehr erleben möchte.

Das helle Gelb des Rieslings 'Laisser faire' sorgt für die stimmige Einladung zum Genuss eines Erntekorbes mit gelblichen Früchten: Reife Aprikosen und Pfirsiche gehen mit Quitten eine Liason ein, die sich im Mund mit feinherber Grapefruit und Äpfeln verbindet. Der Körper ist geschmeidig und gibt der reifen Säure eine Bühne, die bis zum füllig umschmeichelnden Nachhall bezaubert.

Der Riesling 'Laisser faire' aus dem Weingut Friedrich Becker brilliert entsprechend seiner fruchtigen Präsenz zur leichten Sommerküche mit Salaten, Meeresfrüchten und Fisch, entfaltet jedoch auch zu Geflügel und fruchtigen Desserts einen ganz bezaubernden Genuss. Nicht zuletzt findet der feine Riesling aus der Pfalz als eleganter Terrassenwein schnell neue Bewunderer.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack feinherb
Rebsorten Riesling
Abgang aromenreich
Aromen am Gaumen Apfel, Aprikose, Grapefruit, Pfirsich, Quitte
Aromen in der Nase Apfel, Pfirsich, Quitte
Art Wein
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen gelbe Früchte, Obst
Klassifizierung QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 7,4 g/l
Restsüße 14,1 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Friedrich Becker, Hauptstrasse 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Hersteller: Friedrich Becker
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Friedrich Becker

Friedrich Becker

Zeit für ausgesuchte Weine

In der Ruhe liegt die Kraft - das gilt für die Weine vom Weingut Friedrich Becker in Schweigen und das ist auch die Devise der Winzerfamilie, die mit viel Zeit und Sinn für das Besondere ausgezeichnete Weine herstellt. Die lebendigen, fruchtigen Chardonnay-Weine und kräftigen Burgunder mit feinen Holznoten sind die Herzstücke des Weinguts, das am südlichen Anfang der Deutschen Weinstraße von seiner exponierten Lage profitiert. Die vielfältigen Bodenverhältnisse, die Hanglagen des Pfälzer Waldes und die zeitintensive Gärung bescheren den Weinen ein Aroma, das noch die typischen Spuren dieses besonderen Bodens trägt - frisch, fruchtig, aromatisch und lebendig. Zu den Spezialitäten des Weinguts zählt der Barrique-Ausbau mit besonders langer Maischestandzeit, was den Weinen ihre typische komplexe Note verleiht.

Prädikat: sehr gut

Der Gault-Millau-Weinführer zählt das Weingut Friedrich Becker mit gutem Grund zu den besten der Pfalz, was die Auszeichnung mit 4 von 5 roten Trauben anschaulich deutlich macht. Und mehr noch: Der wohl bekannteste Wein-Guide sieht die Rotweine Friedrich Beckers als mit die besten in ganz Deutschland. Der Eichelmann, einer der renommiertesten Auszeichnungen für Prädikatsweine, gibt dem Weingut in Grenznähe zum Elsass ebenfalls höchste Würden und verleiht ihm 4,5 von 5 Sternen.

Vielfältige Böden für besondere Aromen

Der Spätburgunder hat in diesem Anbaugebiet eine jahrhundertelange Tradition, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. So machen heute um die 60 Prozent der 29 Hektar großen Anbaufläche vom Weingut Becker Schweigen neben Chardonnay die Spät-, Weiß- und Grauburgunder aus. Sie verdanken ihre feinsten Aromen nicht zuletzt den unterschiedlichen Böden. Die Kalkmergel-, Ton- und Lössböden, die allesamt eine hervorragende Wasserspeicherfähigkeit gewährleisten, prägen entscheidend den Charakter der Weine. So verdankt der Spätburgunder seine...

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