Gemischter Satz DAC

Gemischter Satz DAC 2023

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Dieser klassische Wiener Gemischte Satz spiegelt wie kein anderer das Wiener Terroir wieder. Er verweint Typizität der Wiener Böden mit Trinkfreudigkeit der Wiener Weinkultur. Dieser Wein ist die Seele von Zahel und zugleich unser Aushängeschild in Wien und auf der ganzen Welt

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder

  • Farbton

    strohgelb

  • Bio

    ja

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Beschreibung

Gemischter Satz DAC 2023

Dieser klassische Wiener Gemischte Satz spiegelt wie kein anderer das Wiener Terroir wieder. Er verweint Typizität der Wiener Böden mit Trinkfreudigkeit der Wiener Weinkultur. Dieser Wein ist die Seele von Zahel und zugleich unser Aushängeschild in Wien und auf der ganzen Welt

 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Österreich
Region Wien
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder
Abgang aromenreich
Aromen am Gaumen Weiße Früchte, Ananas, Pfirsich
Aromen in der Nase Marille, Pfirsich
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Risotto, Sushi, Tapas, asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse, mediterrane Küche, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Spargel
Farbton strohgelb
Geschmackstyp frisch & elegant
Leitaromen Apfel, Birne, exotische Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung DAC
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 6,2 g/l
Restsüße 1,3 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich
Bio: ja
Hersteller: Zahel
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Zahel

Zahel

Kultstatus geschaffen: Das Weingut Zahel aus Österreich

Auf eine lange Traditionen blickt Weingut Zahel in der Nähe von Wien zurückt. Im Jahr 1930 wurde das Weingut selbst gegründet. Das dazugehörige Haus des Weinguts gibt es allerdings bereits sehr viel länger. Maria Theresia ließ es 1766 erbauen. Es diente als Volksschule des Dorfes Mauer. Mittlerweile hat die vierte Generation der Familie Zahel den Weinbau übernommen und erweitert das Weingut erfolgreich, so dass es Flächen in Mauer, am Nussberg, Neustift am Walde und in Oberlaa besitzt und circa. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Vor über 20 Jahren hat Richard Zahel das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und konsequent an dessen Verbreitung gearbeitet. Heute besitzt dieser Wein Kultstatus. Und Herr Zahel wird als Mr. Gemischter Satz in der Weinszene bezeichnet. Auch zahlreiche weitere Wiener Weine und Spezialitäten, wie Orange T, sind Dank der Familie Zahel nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken.

Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.

Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.

Rebfläche: 30 ha

Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Orange T, Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch und weitere

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