93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Eine echte Rarität aus Franken im Glas

Gemischter Satz Kapellenberg VDP Erste Lage 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Cuvée

Er zeigt sich im Glas in einem schönen Hellgelb mit zarten, grünen Reflexen. Der Duft gleicht einem Blumenstrauß – florale Noten von Veilchen und Wildblumen umschmeicheln die Nase des Genießers. Im Mund zeigen sich fast alle typischen Aromen dieser Rebsorten, wie Holundernoten und Aromen von weißem Pfirsich. Eine feine Würze von weißem Pfeffer und eine erfrischende Säure treten hinzu. Die erfrischende Spritzigkeit bleibt bis in den angenehm ausgleitenden Abgang hinein erhalten. Eine unglaublich köstliche Komposition!

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  • Artikel-Nr.: 000019
  • Inhalt: 0,75 l ( 25,20 € /l)
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Gemischter Satz Kapellenberg VDP Erste Lage 2014

Der Gemischte Satz vom Weingut Bickel-Stumpf besitzt die VDP-Zertifizierung „Erste Lage“ und präsentiert sich deshalb mit einer goldenen Kapsel. Die goldene Kapsel ist das Erkennungszeichen für eine herausragende Qualität bei den Weinen mit der Zertifizierung „Große Lage“ und „Erste Lage“. Orts- und Gutsweine besitzen eine rote Kapsel. Direkt auf dem Kapellenberg wuchsen auf uraltem Muschelkalk die Reben der Sorten Silvaner, Weißer Elbling, Roter Elbling, Riesling Schlangengraben Selektion, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Goldmuskateller, Weißer Gutedel, Roter Gutedel – die in einer einzigartigen Komposition diesen edlen Gemischten Satz nach altfränkischem Vorbild ergeben.

Der Gemischte Satz von Bickel-Stumpf zeigt sich im Glas in einem schönen Hellgelb mit zarten, grünen Reflexen. Der Duft gleicht einem Blumenstrauß – florale Noten von Veilchen und Wildblumen umschmeicheln die Nase des Genießers. Im Mund zeigen sich fast alle typischen Aromen dieser Rebsorten, wie Holundernoten und Aromen von weißem Pfirsich. Eine feine Würze von weißem Pfeffer und eine erfrischende Säure treten hinzu. Die erfrischende Spritzigkeit bleibt bis in den angenehm ausgleitenden Abgang hinein erhalten. Eine unglaublich köstliche Komposition!

Der Wein passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch. Aber auch zu vegetarischem Sommeressen ist er ein hervorragender Begleiter.

Auszeichnungen
93 Punkte Rüdiger Kleinke 2015 für Jahrgang 2014
3 Trauben Gault Millau 2015
3 Sterne Eichelmann 2015
Empfehlung Der Feinschmecker 2015

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen/Main
Hersteller: Weingut Bickel Stumpf
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,8 g/l
Restsüße: 1,6 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Erste Lage
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Leitaromen: Obst, Pfeffer, Blumen
Aromen am Gaumen: Pfirsich, Pfeffer
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 95 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 11 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Rebsorten: Elbling, Gutedel, Muskateller, Riesling, Silvaner
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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