91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Georg Breuer Grauburgunder 'GB Gris' 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

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  • Artikel-Nr.: 003519
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ein fruchtig-cremiger „Exot“ aus dem Rheingau

Georg Breuer Grauburgunder 'GB Gris' 2015

Die Serie der Rheingauer Weine sind für das Weingut das Fundament der Qualitätspyramide. Dazu gehören der trockene Riesling „Sauvage“ (französisch: wild, ungezähmt), der halbtrockene Riesling „Charm“ (französisch: bezaubernd), der Grauburgunder „Gris“, der Spätburgunder „Rouge“ und der Rosé.

Sowohl der Grau- als auch der Spätburgunder, stellen im Rheingau fast schon eine Rarität dar. Georg Breuer hat in den letzten Jahren erfolgreich angefangen seine Spätburgunder und Grauburgunder im jungen Holzfass auszubauen. Dadurch erhalten sie eine besonders feinwürzige Struktur und sorgen für den besonderen Genuss der Burgunder-Weine. So ist der Grauburgunder eine wunderbare, leicht cremige Alternative zu den eher knackigen und rassigen Rieslingen.

Helles Goldgelb mit goldenen Reflexen schimmert im Glas. Eine feine Aromatik von reifen gelben Früchte, wie Birne und Apfel, mit floralen Akzenten von frischen Wiesenblumen und einem Hauch von Pfirsich umschmeicheln die Nase. Klar, fruchtig und mit einem schönen seidig-cremigen Auftritt begeistert er den Gaumen. Ein angenehm langes Finish und cremiger Abgang machen ihn zu etwas ganz Besonderem im Rheingau.

Er begleitet hervorragend verschiedene Fischgerichte, wie z.B. ein Lachfilet auf Spinat und einem frischen Baguette.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Georg Breuer OHG, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein
Hersteller: Georg Breuer
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: QbA
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheingau
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 89 °Oechsle
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 11 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten: Grauburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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