Georg Breuer Grauburgunder 'GB Gris' 2018

91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Helles Goldgelb mit goldenen Reflexen schimmert im Glas. Eine feine Aromatik von reifen gelben Früchte, wie Birne und Apfel, mit floralen Akzenten von frischen Wiesenblumen und einem Hauch von Pfirsich umschmeicheln die Nase. Klar, fruchtig und mit einem schönen seidig-cremigen Auftritt begeistert er den Gaumen. Ein angenehm langes Finish und cremiger Abgang machen ihn zu etwas ganz Besonderem im Rheingau.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ein fruchtig-cremiger „Exot“ aus dem Rheingau

Georg Breuer Grauburgunder 'GB Gris' 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Birne, florale Noten, Pfirsich, Wiesenblüte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Birne, Pfirsich

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2017

Die Serie der Rheingauer Weine sind für das Weingut das Fundament der Qualitätspyramide. Dazu gehören der trockene Riesling „Sauvage“ (französisch: wild, ungezähmt), der halbtrockene Riesling „Charm“ (französisch: bezaubernd), der Grauburgunder „Gris“, der Spätburgunder „Rouge“ und der Rosé.

Sowohl der Grau- als auch der Spätburgunder, stellen im Rheingau fast schon eine Rarität dar. Georg Breuer hat in den letzten Jahren erfolgreich angefangen seine Spätburgunder und Grauburgunder im jungen Holzfass auszubauen. Dadurch erhalten sie eine besonders feinwürzige Struktur und sorgen für den besonderen Genuss der Burgunder-Weine. So ist der Grauburgunder eine wunderbare, leicht cremige Alternative zu den eher knackigen und rassigen Rieslingen.

Helles Goldgelb mit goldenen Reflexen schimmert im Glas. Eine feine Aromatik von reifen gelben Früchte, wie Birne und Apfel, mit floralen Akzenten von frischen Wiesenblumen und einem Hauch von Pfirsich umschmeicheln die Nase. Klar, fruchtig und mit einem schönen seidig-cremigen Auftritt begeistert er den Gaumen. Ein angenehm langes Finish und cremiger Abgang machen ihn zu etwas ganz Besonderem im Rheingau.

Er begleitet hervorragend verschiedene Fischgerichte, wie z.B. ein Lachfilet auf Spinat und einem frischen Baguette.

Details zum Artikel
Abgang: geschmeidig, harmonisch, mittel
Aromen am Gaumen: Apfel, Birne, Pfirsich
Aromen in der Nase: Apfel, Birne, florale Noten, Pfirsich, Wiesenblüte
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Farbreflexe: gold
Farbton: goldgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheingau
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Mostgewicht: 89
Rebsorten: Grauburgunder
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Trinktemperatur: 11 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Georg Breuer OHG, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein
Hersteller: Georg Breuer
Allergene enthält Sulfite
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