
Georg Breuer Riesling Auslese süß 0,375l 2021
Strahlendes Hellgold mit goldgelben Reflexen bezaubert das Auge des Genießers. Exotische Düfte von wilder Rose, Lychee, Mango und gelbem Apfel breiten sich in der Nase aus. Der Gaumen wird überzeugt von feinen süßen Aromen von köstlichem Apfelkompott in der perfekten Harmonie mit Honig und Trockenobst ohne dabei die dezente Mineralität zu übertönen. Mit einem...
- Artikel-Nr.: 003521
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Beschreibung
Edle Riesling Auslese von einem der renommiertesten Winzer Deutschlands
Georg Breuer Riesling Auslese süß 0,375l 2021
Edle Riesling Auslese von einem der renommiertesten Winzer Deutschlands! Die Spitzengewächse des Weingutes Georg Breuer werden sogar im angesehenen "World Atlas of Wine" von Hugh Johnson genannt. Das Weingut steht wie kein andereres für die erfolgreiche Rheingauer Weinkultur. Das Erfolgsrezept für seine Weine liegt für Georg Breuer im natürlichen An- und Ausbau. Dabei steht der durchschnittliche Ertrag von nur 40 hl/ha im Vordergrund. Nur so kann die Balance zwischen natürlichem Bodenpotenzial und gehaltvollem Wein erhalten werden. Sie erwartet ein einzigartig aromatisches Genusserlebnis.
Strahlendes Hellgold mit goldgelben Reflexen bezaubert das Auge des Genießers. Exotische Düfte von wilder Rose, Lychee, Mango und gelbem Apfel breiten sich in der Nase aus. Der Gaumen wird überzeugt von feinen süßen Aromen von köstlichem Apfelkompott in der perfekten Harmonie mit Honig und Trockenobst ohne dabei die dezente Mineralität zu übertönen. Mit einem wunderbaren Süße-Säure-Spiel verabschiedet sich diese Auslese üppig und lang.
Sie erwartet ein einzigartig aromatisches Genusserlebnis. Genießen Sie es bevorzugt zu feiner Gänseleberpastete oder auch einmal zu Blauschimmelkäse. Die Harmonie ist einfach umwerfend!
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Rheingau |
Geschmack | süß |
Rebsorten | Riesling |
Abgang | aromenreich, lang, mineralisch |
Aromen am Gaumen | Apfelkompott, Honig, Trockenobst |
Aromen in der Nase | Apfel, Litschi, Mango, Rosenblatt |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Käse, süße Desserts |
Farbreflexe | gold |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
Leitaromen | Trockenfrüchte |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
Klassifizierung | QbA |
Lagerfähigkeit | 6 Jahre |
Restsäure | 7,3 g/l |
Restsüße | 101,6 g/l |
Trinktemperatur | 9 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Demi (0,375l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 9 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Georg Breuer OHG, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein |
Hersteller: | Georg Breuer |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Georg Breuer
Rheingauer Steillagen in junger Hand: Weingut Georg Breuer
Die Geschichte des Weinguts geht bis in das Jahr 1880 zurück, als es von Bernhard Scholl und Albert Hillebrand als Teil einer Weinhandlung gegründet wurde. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts befindet es sich im Besitz der Familie Breuer. Vom hohen Anspruch beseelt setzte Georg Breuer sich mit großer Konsequenz für die höchstmögliche Qualität des Weines ein. Man achtet auf die größtmögliche Reife der Trauben, selektioniert streng während der Ernte und versucht eine enge Verknüpfung zwischen Wein und Kultur zu erzielen.
Die beiden Söhne von Georg Breuer, Heinrich und Bernhard, haben schon in den 1980er Jahren angefangen das Weingut Hektar für Hektar zu erweitern und zu internationalem Renommee zu führen. Mittlerweile kann das Weingut unter der Leitung von Theresa Breuer auf eine Größe von 33 ha in besten Rüdesheimer und Rauenthaler Lagen blicken. Der Fokus auf die Weinberge und die dort stattfindende Arbeit sorgt für die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen, welche eine natürliche Balance von Süße und Säure, Reife und Aromatik besitzen.
“Jeden Wein, der unseren Namen trägt, trinken wir selbst mit Freude. Er entspricht unserem eigenen Anspruch an Qualität. Mit jedem Produkt können wir uns identifizieren.“ (Zitat von der Unternehmensseite) Kraftvoll und elegant – diese Worte beschreiben am besten die Weine, welche ausschließlich mit traditionell handwerklichen Methoden und im Einklang mit der Natur ausgebaut wurden.
Als eines der ersten Mitglieder von FAIR and GREEN befindet sich das Weingut zurzeit im Zertifizierungsprozess für das neue Siegel (Stand: 2016). Den Weg zum ökologisch-biologischen Weinbau hat das Weingut Breuer als Verpflichtung zum langfristigen Schutze der Natur aber schon seit längerem eingeschlagen.
Rebfläche: 39 ha | Produktion: 267.000...
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