Georg Breuer Riesling Berg Rottland 2012

Das Weingut Georg Breuer hat für die insgesamt vier Lagenrieslinge nur die besten Partien ausgewählt und die jeweiligen Lagen auch auf dem Etikett immer gekennzeichnet. Diese vier Spitzengewächse kommen aus dem Rüdesheimer Berg (Berg Roseneck, Berg Rottland und Berg Schlossberg) und dem Rauenthaler Nonnenberg. Komplexität und ein enormes Reifepotenzial sind charakteristisch für die erstklassigen Weine.

Am westlichen Ortsrand von Rüdesheim befindet sich der Berg Rottland mit ca. 33% Steigung. Bereits 1074 wurden hier Weinberge angelegt, nachdem zwischen 1031 und 1051 der Mainzer Erbischof das einstige Brachland den Eibinger und Rüdesheimer Winzern geschenkt hatte. Diese rodeten es und machen es urban, woher auch der Name Rottland sich letztendlich ableitet (= reuten, rotten, roden). Steinige Anteile mit Quarzit, Kies und Schiefer, welche zum Teil mit etwas Löss abgedeckt sind, und die hohen Licht- und Strahlungsmengen verhelfen den Trauben zu einer großen Reife und zu Spitzenweinen.

Helles Gelb mit hellgrünen Reflexen verzaubert die Augen. Die Nase wird betört von besonders delikaten Fruchtaromen von Zitrus und Pfirsich mit Anklängen von getrockneten Kräutern, weißen Blüten und mineralischen Noten. Die milde Feinwürzigkeit und sehr klare und präsente Frucht trifft am Gaumen auf florale Nuancen, etwas Tabak und ein wunderbare Mineralik. Der Abgang ist sehr facettenreich, lang und komplex mit einer feinen Säurestruktur, ohne dabei den Spaß am Wein zu übertönen. Ein würdiger Vertreter der Spitzenklasse.

Genießen Sie diesen Riesling zu geräuchertem Fisch, hellem Grillfleisch oder aber auch zu gebeiztem Lachs mit poschierten Eiern auf einem Salatbouquet.