Georg Breuer Spätburgunder 'GB Rouge' 2016

92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2018
91 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2016
in 2018
85 Punkte
Vinum
Jahrgang 2016
in 2018
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Dieser Spätburgunder besitzt ein leuchtendes Rubinrot mit dunkelrotem Schimmer. Warme, delikate Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Brombeeren strömen sofort in die Nase. Die intensive Frucht harmoniert auf köstliche Art mit feinen Nuancen von Vanille, Nelke und Rauch. Am Gaumen kommt diese saftige Fruchtfülle noch mehr zum Vorschein und sorgt mit reifen Tanninen für eine feinwürzige Struktur. Das angenehm lange Finish besitzt Tiefe und lässt den Wein ausgewogen und elegant wirken. Sie werden Freude mit...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Exzellenter Spätburgunder mit Eleganz und Finessenreichtum

Georg Breuer Spätburgunder 'GB Rouge' 2016

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Kirsche, Waldbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Nelke, Vanille

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Vinum in 2021
    für Jahrgang 2018

  • 88 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Vinum in 2020
    für Jahrgang 2017

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Vinum in 2018
    für Jahrgang 2016

Die Serie der Rheingauer Weine sind für das Weingut das Fundament der Qualitätspyramide. Dazu gehören der trockene Riesling „Sauvage“ (französisch: wild, ungezähmt), der halbtrockene Riesling „Charm“ (französisch: bezaubernd), der Grauburgunder „Gris“, der Spätburgunder „Rouge“ und der Rosé.

Sowohl der Grau- als auch der Spätburgunder, stellen im Rheingau fast schon eine Rarität dar. Georg Breuer hat in den letzten Jahren erfolgreich angefangen seine Spätburgunder und Grauburgunder im jungen Holzfass auszubauen. Dadurch erhalten sie eine besonders feinwürzige Struktur und sorgen für den besonderen Genuss der Burgunder-Weine. So stammen die Trauben für dem Spätburgunder aus den Parzellen in Rauenthal, Rüdesheim und dem mittleren Rheingau. Bei optimaler Reife gelesen, wurde der Wein nach 14 Tage auf der Maische abgespresst und in traditionellen großen Holzfässern 6-8 Monate gelagert.

Dieser Spätburgunder besitzt ein leuchtendes Rubinrot mit dunkelrotem Schimmer. Warme, delikate Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Brombeeren strömen sofort in die Nase. Die intensive Frucht harmoniert auf köstliche Art mit feinen Nuancen von Vanille, Nelke und Rauch. Am Gaumen kommt diese saftige Fruchtfülle noch mehr zum Vorschein und sorgt mit reifen Tanninen für eine feinwürzige Struktur. Das angenehm lange Finish besitzt Tiefe und lässt den Wein ausgewogen und elegant wirken. Sie werden Freude mit diesem sehr zugänglichen Wein haben.

Probieren Sie köstliche Rouladen mit Salzkartoffeln oder feine Kalbsmedaillons zu diesem Spätburgunder.

Details zum Artikel
Abgang: komplex
Aromen am Gaumen: Nelke, Vanille
Aromen in der Nase: Brombeere, Kirsche, Waldbeere
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb
Farbreflexe: dunkelrot
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheingau
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Blumen, rote Früchte, Vanille
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Spätburgunder
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Georg Breuer OHG, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein
Hersteller: Georg Breuer
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Georg Breuer Spätburgunder 'GB Rouge'"
13
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