Gérard Bertrand Art de Vivre Blanc AOP 2019

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021
Gérard Bertrand Art de Vivre Blanc AOP

Im Glas zeigt sich ein elegantes Strohgelb mit feinem grünlichem Glanz. Das Bouquet duftet nach Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und die von der Nase versprochenen feinen Aromen von weißfleischigen Früchten und gelben Pflaumen werden von einem sehr elegant und harmonisch Säurespiel getragen. Die...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Die Leichtigkeit Südfrankreichs

Gérard Bertrand Art de Vivre Blanc AOP 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Clairette

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Birne

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pfirsich

  • Farbton

    Farbton:
    strohgelb

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2018

Die Lese für diesen köstlichen Weißweins beginnt im September. Um seine klare, aromatische Frische zu bewahren, werden alle Trauben in den noch kühlen Morgenstunden zwischen 5 Uhr und 8 Uhr gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Die Gärung wird unter kontrollierten Bedingungen und kühlen Temperaturen zwischen 13 und 15 °C gestartet. Gestoppt wird die Gärung in dem das Gebinde soweit heruntergekühlt wird, dass die Hefe ihre Arbeit einstellt. Nach kurzer Lagerung im Edelstahltank wird der Wein in die wunderschöne Keramikflasche gefüllt und wird für den Genuss freigegeben.

Im Glas zeigt sich ein elegantes Strohgelb mit feinem grünlichem Glanz. Das Bouquet duftet nach Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und die von der Nase versprochenen feinen Aromen von weißfleischigen Früchten und gelben Pflaumen werden von einem sehr elegant und harmonisch Säurespiel getragen. Die delikater Süße wechselt sich mit einer hauchzarten Bitternote im Finale gekonnt ab. 

 

Expertise

Details zum Artikel
Abgang: erfrischend, fruchtig
Aromen am Gaumen: Pfirsich
Aromen in der Nase: Apfel, Birne
Art: Wein
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Salat, Vorspeisen
Farbreflexe: grün
Farbton: strohgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: frisch & elegant
ISO-Ländercode: FR
Leitaromen: Kernobst, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: AOP
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Rebsorten: Clairette
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Gérard Bertrand
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Gérard Bertrand
Allergene enthält Sulfite
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