Gewürze

Unter Gewürzen versteht man Pflanzen oder Pflanzenteile, die stark aromatisch schmecken und damit jede Kost noch kostbarer schmecken lassen. Gewürze kommen häufig getrocknet in der Küche vor, jedoch verwendet der Hobbykoch auch sehr gern frische Kräuter als Gewürz. Obwohl häufig anders dargestellt, sind Gewürze oft nicht lange lagerfähig, sie verlieren an Geschmack und sollten daher schnell aufgebraucht werden. Bevorzugen Sie daher kleine Abpackungen beim Kauf Ihrer Gewürze!