Haeberlein-Metzger Elisen schokoliert 175 g

Haeberlein-Metzger Elisen schokoliert 175 g

Das Produkt ist rabattiert, da das Mindesthaltbarkeitsdatum am 30. Juni 2022 abgelaufen ist. Deswegen schmeckt das Produkt nicht schlechter und ist bedenkenlos noch einige Monate zu genießen.

Freuen Sie sich auf die Vorweihnachtszeit und genießen Sie 1-A-Lebkuchenqualität aus Nürnberg. Diese Elisen sind perfekt zum Verschenken oder selbst...

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Steckbrief

Merkmale

  • Gourmet-Bereich

    Naschen

  • Nahrungskategorie

    Knabbereien & Nüsse

Beschreibung

Schokolierte Lebkuchengrüße aus Nürnberg

Haeberlein-Metzger Elisen schokoliert 175 g

Das Produkt ist rabattiert, da das Mindesthaltbarkeitsdatum am 30. Juni 2022 abgelaufen ist. Deswegen schmeckt das Produkt nicht schlechter und ist bedenkenlos noch einige Monate zu genießen.

So lecker: diese köstlichen Nürnberger Schoko-Elisen-Lebkuchen. Für die Advents- und Weihnachtszeit sollten Sie sich unbedingt einen kleinen Vorrat anlegen. Sie schmecken nicht nur sehr köstlich, sondern sie bereiten auf Freude beim Verschenken als kleiner Gruß für eine besinnliche Zeit.

Die Premium-Lebküchnerei Haeberlein-Metzger kann auf eine traditionsreiche Firmengeschichte zurückblicken. Dieser reiche Schatz an Erfahrungen ist in jeden ihrer köstlichen Produkte höchster Güte schmeckbar!

Die Ursprünge der Firma Heinrich Haeberlein liegen in einer Lebküchnerei von Johann Caspar Schores. Dessen Sohn Martin begann in den 1840er Jahren zusätzlich mit der Herstellung von Schokolade. Die Wurzeln der Lebküchnerei F. G. Metzger gehen sogar bis ins Jahr 1598 zurück. Zu dieser Zeit begann Hans Baum in der Vorstadt Wöhrd mit der Lebkuchenherstellung. Am 5. Juni 1920 schlossen sich die beiden Firmen H. Haeberlein und F. G. Metzger zur „Vereinigten Nürnberger Lebkuchen- und Schokoladenfabrik Haeberlein-Metzger AG“ zusammen.

Wir bieten Ihnen feinste Nürnberger und Aachener Backtradition. Köstlichkeiten in der Vorweihnachts- und Adventszeit, welche sich nahezu perfekt als anspruchsvolle und stilvolle Präsente in der Weihnachtszeit eignen.

Expertise

Details zum Artikel
Gourmet-Bereich Naschen
Nahrungskategorie Knabbereien & Nüsse
Lebensmittelart Gebäck
Herkunftsland Deutschland
Hinweise Kühl und trocken lagern.
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Unternehmeradresse: Haeberlein-Metzger, Kilianstr. 96, 90425 Nürnberg
Hersteller: Haeberlein-Metzger
Allergene Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Ei
Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.
Zutaten Ölsamen 25% (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln), Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Weizenmehl, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Feigenpaste, kandierte Zitronenschalen (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Gewürze (enthält Zimt), Kakaobutter, Honig, Aprikosenpüree, flüssiges Vollei, Weizenstärke, ButterreinfettMilcheiweiß, Fruktose, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Weizengrieß, flüssiges Hühnereiweiß, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Emulgator: Lecithine; Traubenzucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektin; Vollmilchpulver, natürliches Aroma.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1.803 kJ / 431 kcal
Fett 21,0 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 48,2 g
davon
• Zucker 37,9 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,71 g

Hersteller

Haeberlein-Metzger

Das Unternehmen Haeberlein-Metzger steht für feinste Nürnberger und Aachener Backtradition mit Lebkuchen, Printen, Stollen und weitere süße Köstlichkeiten der Vorweihnachstzeit. 

Die Ursprünge der Marke Haeberlein-Metzger liegen in den von Inflation geprägten, rohstoffarmen Jahren nach 1918. Um nach den schweren Jahren des Ersten Weltkrieges am Markt bestehen zu können, schlossen sich die beiden Traditionsbetriebe F.G. Metzger und H.Haeberlein 1920 zur „Vereinigten Nürnberger Lebkuchen- und Schokoladenfabrik Haeberlein-Metzger AG“ zusammen. Bis zum Zweiten Weltkrieg hatte sich das Unternehmen als eines der erfolgreichsten Lebkuchenproduzenten etabliert. An die 700 Angestellte arbeiteten ganzjährig und weitere 700 kamen während der Lebkuchensaison zusätzlich dazu. Damals produzierte Haeberlein-Metzger jedes Jahr 12 Millionen Lebkuchen. 

Nach den harten rohstoffarmen Jahren während und nach dem Zweiten Weltkrieg, nahm das Unternehmen die Produktion schnell wieder auf.  Es folgte die Übernahme durch Theo Schöller (Schöller-Eis) 1976, welcher Haeberlein-Metzger dann wiederum an die Firma Lambertz aus Aachen 1999 übergab. Der international berühmte Gebäckhersteller nutzt Haeberlein-Metzger seitdem als seine Premium-Lebkuchenmarke, welche nach wie vor ausschließlich in Nürnberg erzeugt wird. Dabei wird vor allem auf die alten Rezepturen der ehemaligen Lebküchnereien von F.G. Metzger und H.Haeberlein, sowie bewährte, hochwertigste Zutaten gesetzt, um den qualitativ höchsten Standard zu gewährleisten.

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