Haeberlein-Metzger Mini-Marzipanstollen 200 g

Haeberlein-Metzger Mini-Marzipanstollen 200 g

Das Produkt ist rabattiert, da das Mindesthaltbarkeitsdatum am 05. März 2022 abgelaufen ist. Deswegen schmeckt das Produkt nicht schlechter und ist bedenkenlos noch einige Monate zu genießen.

Ein ausgesprochen deutscher Weihnachtsklassiker! Der Mini-Marzipanstollen eignet sich perfekt als kleine Aufmerksamkeit oder neckische Überraschung...

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Steckbrief

Merkmale

  • Gourmet-Bereich

    Naschen

  • Nahrungskategorie

    Knabbereien & Nüsse

Beschreibung

Der Weihnachtsklassiker überhaupt

Haeberlein-Metzger Mini-Marzipanstollen 200 g

Das Produkt ist rabattiert, da das Mindesthaltbarkeitsdatum am 05. März 2022 abgelaufen ist. Deswegen schmeckt das Produkt nicht schlechter und ist bedenkenlos noch einige Monate zu genießen.

Dieser köstliche Mini-Marzipanstollen ist eine geschmackvolle, kleine Aufmerksamkeit zur Adventszeit. Der Klassiker deutscher Backkunst begeistert seit Generationen und ist ein Muss zur Weihnachtszeit, wobei echte Stollenliebhaber auch noch nach Weihnachten den guten Stollen noch genießen. Auf Grund des Miniformates ist dieser Marzipanstollen auch als kleines Präsent oder neckische Überraschung ein guter Begleiter.

Die Ursprünge der Firma Heinrich Haeberlein liegen in einer Lebküchnerei von Johann Caspar Schores. Dessen Sohn Martin begann in den 1840er Jahren zusätzlich mit der Herstellung von Schokolade. Die Wurzeln der Lebküchnerei F. G. Metzger gehen sogar bis ins Jahr 1598 zurück. Zu dieser Zeit begann Hans Baum in der Vorstadt Wöhrd mit der Lebkuchenherstellung. Am 5. Juni 1920 schlossen sich die beiden Firmen H. Haeberlein und F. G. Metzger zur „Vereinigten Nürnberger Lebkuchen- und Schokoladenfabrik Haeberlein-Metzger AG“ zusammen.

Die Premium-Lebküchnerei Haeberlein-Metzger kann auf eine traditionsreiche Firmengeschichte zurückblicken. Dieser reiche Schatz an Erfahrungen ist in jeden ihrer köstlichen Produkte höchster Güte schmeck bar!

Wir bieten Ihnen feinste Nürnberger und Aachener Backtradition. Köstlichkeiten in der Vorweihnachts- und Adventszeit, welche sich nahezu perfekt als anspruchsvolle und stilvolle Präsente in der Weihnachtszeit eignen.

Expertise

Details zum Artikel
Gourmet-Bereich Naschen
Nahrungskategorie Knabbereien & Nüsse
Lebensmittelart Gebäck
Herkunftsland Deutschland
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Unternehmeradresse: Haeberlein-Metzger, Kilianstr. 96, 90425 Nürnberg
Hersteller: Haeberlein-Metzger
Allergene Gluten (Weizenmehl, Weizenstärke), Schalenfrüchte (Mandeln)
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Ei und Milchprodukten enthalten.
Zutaten 27% Rosinen, Weizenmehl, Palmfett*, Zucker, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Mandeln, Rapsöl, Feuchthaltemittel: Sorbit; Orangenschalen, Hefe, Weizenstärke, Zitronenschalen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; natürliches Aroma, Salz, Stärke, ganz gehärtetes Palmfett*. (*zertifiziertes nachhaltiges Palmöl)
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1.685 kJ / 402 kcal
Fett 17,0 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 8,0 g
Kohlenhydrate 57,0  g
davon
• Zucker 39,0 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 0,35 g

Hersteller

Haeberlein-Metzger

Das Unternehmen Haeberlein-Metzger steht für feinste Nürnberger und Aachener Backtradition mit Lebkuchen, Printen, Stollen und weitere süße Köstlichkeiten der Vorweihnachstzeit. 

Die Ursprünge der Marke Haeberlein-Metzger liegen in den von Inflation geprägten, rohstoffarmen Jahren nach 1918. Um nach den schweren Jahren des Ersten Weltkrieges am Markt bestehen zu können, schlossen sich die beiden Traditionsbetriebe F.G. Metzger und H.Haeberlein 1920 zur „Vereinigten Nürnberger Lebkuchen- und Schokoladenfabrik Haeberlein-Metzger AG“ zusammen. Bis zum Zweiten Weltkrieg hatte sich das Unternehmen als eines der erfolgreichsten Lebkuchenproduzenten etabliert. An die 700 Angestellte arbeiteten ganzjährig und weitere 700 kamen während der Lebkuchensaison zusätzlich dazu. Damals produzierte Haeberlein-Metzger jedes Jahr 12 Millionen Lebkuchen. 

Nach den harten rohstoffarmen Jahren während und nach dem Zweiten Weltkrieg, nahm das Unternehmen die Produktion schnell wieder auf.  Es folgte die Übernahme durch Theo Schöller (Schöller-Eis) 1976, welcher Haeberlein-Metzger dann wiederum an die Firma Lambertz aus Aachen 1999 übergab. Der international berühmte Gebäckhersteller nutzt Haeberlein-Metzger seitdem als seine Premium-Lebkuchenmarke, welche nach wie vor ausschließlich in Nürnberg erzeugt wird. Dabei wird vor allem auf die alten Rezepturen der ehemaligen Lebküchnereien von F.G. Metzger und H.Haeberlein, sowie bewährte, hochwertigste Zutaten gesetzt, um den qualitativ höchsten Standard zu gewährleisten.

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