Hafner Eiswein Welschriesling 0,375l 2012

  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Welschriesling

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Aprikose, Pfirsich, Honig

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Aprikose, Pfirsich, Honig

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Hafner Eiswein Welschriesling 0,375l 2012

Das Weingut Hafner erschuf 1971 als erstes Gut in Österreich Eiswein. Dieses Know-how sorgt heute für herausragende Eisweine, welche bereits vielfach prämiert wurden. Jedoch gelingt klimabedingt nicht jedes Jahr so ein edler Eiswein, denn die zuckersüßen Trauben dürfen hierfür nur bei -7° C geerntet und ausgepresst werden.

Dieser edle, goldprämierte Eiswein aus der Traube Welschriesling ist eine Spezialität vom Neusiedler See. Die aus Norditalien stammende Rebe erinnert mit ihrer Typizität an Elbling und ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte Österreichs. Das burgenländische Gebiet um den Neusiedler See ist bekannt für exzellente Süßweinspezialitäten, wie dieser reinsortige Welschriesling Eiswein eindrucksvoll beweist.

Eine echte Spezialität für Liebhaber und ein tolles Geschenk! Sowohl bei der Burgenländischen Weinprämierung als auch beim Wine Enthusiast konnte der Wein vollends begeistern und wurde hoch prämiert.

Dieser Wein wurde nach den Richtlinien der kontrolliert integrierten Produktion erzeugt und damit besonders naturnah hergestellt, d.h. es wurde gänzlich auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden beim Anbau der Trauben verzichtet. (Kontrollierte Integrierte Produktion KIP-Betrieb 84271)

Der Eiswein zeigt sich goldgelb im Glas. Die Nase wird umschmeichelt von intensiven Noten von Honig, Lebkuchen, Pfirsich, frisch kandierten Aprikosen, vollreifen Äpfeln und Dörrobst. Die vollmundige Aromatik wird am Gaumen von einem gut balancierten Süße-Säure-Spiel begleitet und mündet in ein langes, fruchtiges Finish.

Genießen Sie diesen Wein zu Blauschimmelkäse, Foie Gras, Kuchen & Desserts sowie als Aperitif.

Auszeichnungen
Gold Burgenländische Weinprämierung Jahrgang 2012
91 Punkte Wine Enthusiast 2014
2 Sterne AWC Vienna 2014

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 10 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: HAFNER WINE TRADING GMBH, Halbturner Str. 17, 7123 Mönchhof, Österreich
Hersteller: Hafner
Details zum Artikel
Geschmack: süß
Restsäure: 6,3 g/l
Restsüße: 141 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: Prädikatswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte
Aromen am Gaumen: Apfel, Aprikose, Pfirsich, Honig
Aromen in der Nase: Apfel, Aprikose, Pfirsich, Honig
Abgang: lang
Flaschengröße: Halbe Flasche (0,375l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: herzhafte Desserts, süße Desserts
Rebsorten: Welschriesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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