Hafner SACREMUS XIX 2019
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2021
Ein einzigartiges Genusserlebnis garantiert Ihnen Winzer Julius Hafner III aus Österreich mit diesem Rotwein SACREMUS XIX. Am Gaumen präsentiert er sich unglaublich weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig und wunderbar elegant.
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- Artikel-Nr.: 000033
- Inhalt: 0,75l (19,32 €/l)
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Einzigartiger Genuss aus meisterlicher Hand!
Hafner SACREMUS XIX 2019Steckbrief
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt -
Aromen in der Nase:
Kirsche, Schokolade -
Aromen am Gaumen:
Brombeere, Cassis, Vanille -
Farbton:
dunkelrot
Auszeichnungen
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94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021 für Jahrgang 2019
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89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2018
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89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017
Die genaue Zusammensetzung seines beliebten Rotweins SACREMUS hütet Ausnahmewinzer Julius Hafner III wie einen Schatz. Niemals würde er dieses Geheimnis verraten. Mit einem zufriedenen Lächeln freut er sich aber über die große Anerkennung, die ihm Rotwein-Genießer für diesen vollmundigen Wein zollen. Diese besonders schmackhafte Rotweincuvée hat sich zu einem unserer absoluten Kundenlieblinge erkoren.
Beeindruckend ist die dunkele, rubinrote Farbe, in der bläuliche Reflexe aufblitzen. Der SACREMUS XIX bringt herrliche Assoziationen von dunklen Weichselkirschen mit und hinterlässt in der Nase feine Noten von roten Beeren und Zartbitter-Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der edle rote Tropfen wundervoll weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig, elegant und erschließt köstliche Aromen von reifen Brombeeren, etwas Cassis und eine zarte Vanillenote. Perfekt ausgeschliffene Tannine runden das harmonische Geschmackserlebnis des SACREMUS XIX unwiderstehlich ab. Lang und verführend klingt er aus.
Genießen Sie einen einzigartigen Wein voller Finesse und delikater Frucht!
Der SACREMUS XIX aus dem österreichischen Haus der Familie Hafner korrespondiert hervorragend zu geschmortem, roten Fleisch. Ein scharf angebratener und dann lang im Ofen gegarter Rostbraten mit dunkler, süffiger Sauce und knusprig in Butter gebratenen Zwiebeln, ist allein schon ein Genuss. Mit diesem vollmundigen Rotwein wird das Geschmackserlebnis noch einmal verdoppelt. Servieren Sie dazu feine Brat- oder Salzkartoffeln mit Petersilie - Ihre Gäste werden es lieben!
Dieser Wein wurde nach den Richtlinien der kontrolliert integrierten Produktion erzeugt und damit besonders naturnah hergestellt, d.h. es wurde gänzlich auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden beim Anbau der Trauben verzichtet. (Kontrollierte Integrierte Produktion KIP-Betrieb 84271)
Weinverkostung im Video
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | aromenreich, lang |
| Aromen am Gaumen: | Brombeere, Cassis, Vanille |
| Aromen in der Nase: | Kirsche, Schokolade |
| Art: | Wein |
| Dekantierempfehlung: | 30 Minuten |
| Essensempfehlung: | Früchte, Rind und Kalb, Wild, Ziege |
| Farbreflexe: | blau |
| Farbton: | dunkelrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | traditionell & samtig |
| ISO-Ländercode: | AT |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Vanille |
| Jahreszeit: | Frühling, Herbst, Winter |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Rebsorten: | Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt |
| Restsäure: | 4,6 g/l |
| Restsüße: | 5,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Julius Hafner |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | HAFNER WINE TRADING GMBH, Halbturner Str. 17, 7123 Mönchhof, Österreich |
| Hersteller: | Hafner |
| Allergene | enthält Sulfite |
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Sehr interessant
In der Nase eher herb, fast holzig. Geschmeidig im Antrunk. Mit der Frucht kommt für meine Begriffe etwas zu viel Säure mit. Aber das beste ist der überraschend lange und füllige Nachhall.
Überraschung aus Österreich
Sehr weicher, tanninarmer, harmonischer Wein. Eine positive Überraschung.
Sehr fruchtig
Sehr guter Rotwein
Sehr guter Rotwein! Absolut zu empfehlen. Nicht zu trocken.
weich, rund, fruchtig - ein Topwein Österreichs
einfach toll, mein Wein für vieles
super
Ich möchte meine vorherige Rezension bestätigen und betone noch einmal die in diesem Wein zu findende Liebe und Harmonie von verschiedenen Weinsorten. Ausgezeichnet in der Balance von Kraft & Weichheit.
Super Wein tiefe Farbe, reichhaltig, viel Körper und langer Abgang, im Angebotspreis nicht zu schlagen,
Feinfruchtiger leichterer Wein, lecker
Ein gut trinkbarer Rotwein.
ein super Wein,
Unglaublich schön beerig, für diesen Preis ein echtes Schnäppchen
Eine Klasse für sich, mit wunderbaren Aromen von dunklen Beeren. Ein ausgesprochen süffiger Tropfen zum Genießen
Wirklich ein außergewöhnlicher Wein, charakterisiert durch eine weiche Leere mit samtigen Abgang; zu dem Preis unschlagbar !
test
Einen so gehaltvollen und außergewöhnlichen Tropfen findet man selten! Eine tolle Erfahrung!
Sensationell. Weich und harmonisch, aber dennoch ausdrucksstark und kraftvoll. Eine Cuvee, die sich vor keinem klangvollen Namen aus Italien oder Frankreich verstecken muss.
einmaliger Glücksgriff
