Hafner SACREMUS XIX 2019

(73)
94 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2021
Hafner SACREMUS XIX

Ein einzigartiges Genusserlebnis garantiert Ihnen Winzer Julius Hafner III aus Österreich mit diesem Rotwein SACREMUS XIX. Am Gaumen präsentiert er sich unglaublich weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig und wunderbar elegant.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Einzigartiger Genuss aus meisterlicher Hand!

Hafner SACREMUS XIX 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Cassis, Vanille

  • Farbton

    Farbton:
    dunkelrot

Auszeichnungen

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2017

Die genaue Zusammensetzung seines beliebten Rotweins SACREMUS hütet Ausnahmewinzer Julius Hafner III wie einen Schatz. Niemals würde er dieses Geheimnis verraten. Mit einem zufriedenen Lächeln freut er sich aber über die große Anerkennung, die ihm Rotwein-Genießer für diesen vollmundigen Wein zollen. Diese besonders schmackhafte Rotweincuvée hat sich zu einem unserer absoluten Kundenlieblinge erkoren. 

Beeindruckend ist die dunkele, rubinrote Farbe, in der bläuliche Reflexe aufblitzen. Der SACREMUS XIX bringt herrliche Assoziationen von dunklen Weichselkirschen mit und hinterlässt in der Nase feine Noten von roten Beeren und Zartbitter-Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der edle rote Tropfen wundervoll weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig, elegant und erschließt köstliche Aromen von reifen Brombeeren, etwas Cassis und eine zarte Vanillenote. Perfekt ausgeschliffene Tannine runden das harmonische Geschmackserlebnis des SACREMUS XIX unwiderstehlich ab. Lang und verführend klingt er aus.

Genießen Sie einen einzigartigen Wein voller Finesse und delikater Frucht!

Der SACREMUS XIX aus dem österreichischen Haus der Familie Hafner korrespondiert hervorragend zu geschmortem, roten Fleisch. Ein scharf angebratener und dann lang im Ofen gegarter Rostbraten mit dunkler, süffiger Sauce und knusprig in Butter gebratenen Zwiebeln, ist allein schon ein Genuss. Mit diesem vollmundigen Rotwein wird das Geschmackserlebnis noch einmal verdoppelt. Servieren Sie dazu feine Brat- oder Salzkartoffeln mit Petersilie - Ihre Gäste werden es lieben!

Dieser Wein wurde nach den Richtlinien der kontrolliert integrierten Produktion erzeugt und damit besonders naturnah hergestellt, d.h. es wurde gänzlich auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden beim Anbau der Trauben verzichtet. (Kontrollierte Integrierte Produktion KIP-Betrieb 84271)

Weinverkostung im Video

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, lang
Aromen am Gaumen: Brombeere, Cassis, Vanille
Aromen in der Nase: Kirsche, Schokolade
Art: Wein
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Früchte, Rind und Kalb, Wild, Ziege
Farbreflexe: blau
Farbton: dunkelrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Land: Österreich
Region: Burgenland
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
ISO-Ländercode: AT
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Vanille
Jahreszeit: Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung: Qualitätswein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
Restsäure: 4,6 g/l
Restsüße: 5,7 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Julius Hafner
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: HAFNER WINE TRADING GMBH, Halbturner Str. 17, 7123 Mönchhof, Österreich
Hersteller: Hafner
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Hafner SACREMUS XIX"
17.10.2017

Sehr interessant

In der Nase eher herb, fast holzig. Geschmeidig im Antrunk. Mit der Frucht kommt für meine Begriffe etwas zu viel Säure mit. Aber das beste ist der überraschend lange und füllige Nachhall.

08.10.2017

Überraschung aus Österreich

Sehr weicher, tanninarmer, harmonischer Wein. Eine positive Überraschung.

30.05.2017

Sehr fruchtig

07.02.2017

Sehr guter Rotwein

Sehr guter Rotwein! Absolut zu empfehlen. Nicht zu trocken.

02.09.2016

01.09.2016

31.07.2016

weich, rund, fruchtig - ein Topwein Österreichs

17.06.2016

24.05.2016

19.05.2016

Noch 63 Kundenbewertungen einblenden
08.05.2016

einfach toll, mein Wein für vieles

01.04.2016

19.03.2016

17.12.2015

16.12.2015

super

05.12.2015

03.12.2015

17.11.2015

Ich möchte meine vorherige Rezension bestätigen und betone noch einmal die in diesem Wein zu findende Liebe und Harmonie von verschiedenen Weinsorten. Ausgezeichnet in der Balance von Kraft & Weichheit.

11.11.2015

20.09.2015

20.09.2015

25.08.2015

28.04.2015

03.03.2015

14.02.2015

26.01.2015

06.12.2014

21.11.2014

28.10.2014

28.10.2014

25.08.2014

06.08.2014

Super Wein tiefe Farbe, reichhaltig, viel Körper und langer Abgang, im Angebotspreis nicht zu schlagen,

16.07.2014

Feinfruchtiger leichterer Wein, lecker

15.07.2014

Ein gut trinkbarer Rotwein.

27.05.2014

16.04.2014

20.02.2014

ein super Wein,

03.01.2014

Unglaublich schön beerig, für diesen Preis ein echtes Schnäppchen

27.12.2013

08.12.2013

Eine Klasse für sich, mit wunderbaren Aromen von dunklen Beeren. Ein ausgesprochen süffiger Tropfen zum Genießen

29.11.2013

03.10.2013

17.08.2013

11.06.2013

01.02.2013

30.11.2012

29.10.2012

23.10.2012

07.10.2012

30.09.2012

07.09.2012

24.05.2012

01.05.2012

09.04.2012

11.03.2012

28.02.2012

14.02.2012

15.01.2012

Wirklich ein außergewöhnlicher Wein, charakterisiert durch eine weiche Leere mit samtigen Abgang; zu dem Preis unschlagbar !

03.01.2012

13.12.2011

11.12.2011

02.01.2011

27.12.2010

04.10.2010

test

29.06.2010

Einen so gehaltvollen und außergewöhnlichen Tropfen findet man selten! Eine tolle Erfahrung!

29.05.2010

07.05.2010

06.02.2010

29.12.2009

Sensationell. Weich und harmonisch, aber dennoch ausdrucksstark und kraftvoll. Eine Cuvee, die sich vor keinem klangvollen Namen aus Italien oder Frankreich verstecken muss.

20.10.2009

10.09.2009

einmaliger Glücksgriff

22.09.2008

03.09.2008

54
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Wimmer Blauer Zweigelt Wimmer Blauer Zweigelt 2019
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Sutter Blau & Blau Blauer Zweigelt & Spätburgunder Sutter Blau & Blau Blauer Zweigelt & Spätburgunder 2019
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 Torrevento Rossocupo IGT 2020
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 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO IGP 2020
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 Château Les Mondons AOP 2020
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Torrevento Oro Nero IGT Torrevento Oro Nero IGT 2020
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 Bodegas Altanza Rioja Tempranillo Edirne Semi-Crianza D.O.C. 2018
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 Joseph Castan Plan de Dieu Dilivium AOP 2019
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 Château Le Cadarsac Cuvée Armelle AOC 2019
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 Torrevento Salice Salentino Riserva PRIMO DOC 2017
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 Vigneti del Salento ULTIMA PASSIONE IGT 2019
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 Torrevento Salice Salentino Rosso DOC 2018
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 Wimmer Grüner Veltliner 2020
10,99 €
0,75l (14,65 €/l)
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 Joseph Castan Les 3 Feux de Noël IGP 2020
6,49 € 8,99 € *
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50
 Paladin Rosso d'Oro IGP 2020
6,99 € 13,99 € *
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 Paladin Syrah Fortissimo Rosso 2018
8,99 € 13,89 € *
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 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2018
5,99 € 9,49 € *
0,75l (7,99 €/l)
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Torrevento Rossolupo IGT Torrevento Rossolupo IGT 2020
9,99 €
0,75l (13,32 €/l)
46
 Pierre Vidal La Croix Palatine AOC 2019
7,99 € 14,89 € *
0,75l (10,65 €/l)
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 Lergenmüller Weißburgunder TEVERA 2020
13,99 €
0,75l (18,65 €/l)
24
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2016
8,99 € 11,90 € *
0,75l (11,99 €/l)
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 Farnese Il Divino Rosso IGT 2019
7,99 € 9,99 € *
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Bodegas Altanza Rioja Crianza Abidón D.O.C. Bodegas Altanza Rioja Crianza Abidón D.O.C. 2017
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Schmelzer Blaufränkisch Heideboden Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2019
8,61 € 13,90 € *
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Schmelzer Blauer Zweigelt Heideboden Schmelzer Blauer Zweigelt Heideboden 2020
8,90 € 13,99 € *
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42
 Pierre Vidal Les Pierres Romaines Grande Réserve AOC 2018
8,49 € 14,69 € *
0,75l (11,32 €/l)
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50
Cellaro Nero d'Avola VINCENZA DOC Cellaro Nero d'Avola VINCENZA DOC 2019
5,99 € 11,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Farnese Pinot Grigio Primo Canto IGT 2020
ab 6 Fl. 12,24 €
0,75l (16,32 €/ l)
Mengenrabatt
 Joseph Castan Grand Vin Rouge Réserve AOC 2019
ab 6 Fl. 6,49 €
0,75l (8,65 €/ l)
29
 Château Grand Jour AOC 2017
9,90 € 13,99 € *
0,75l (13,20 €/l)
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Mengenrabatt
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2019
ab 6 Fl. 6,38 €
0,75l (8,51 €/ l)
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20
Madame de Fleur Saint-Jean AOP Madame de Fleur Saint-Jean AOP 2018
9,99 € 12,49 € *
0,75l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP 2020
9,99 € 15,99 € *
0,75l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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