Hafner SACREMUS XX

Hafner SACREMUS XX 2020

Ein einzigartiges Genusserlebnis garantiert Ihnen Winzer Julius Hafner III aus Österreich mit diesem Rotwein SACREMUS XX. Am Gaumen präsentiert er sich unglaublich weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig und wunderbar elegant.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt

  • Farbton

    dunkelrot

  • Aromen in der Nase

    Kirsche, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Cassis, Vanille

Auszeichnungen

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2015 in 2017

Beschreibung

Einzigartiger Genuss aus meisterlicher Hand!

Hafner SACREMUS XX 2020

Die genaue Zusammensetzung seines beliebten Rotweins SACREMUS hütet Ausnahmewinzer Julius Hafner III wie einen Schatz. Niemals würde er dieses Geheimnis verraten. Mit einem zufriedenen Lächeln freut er sich aber über die große Anerkennung, die ihm Rotwein-Genießer für diesen vollmundigen Wein zollen. Diese besonders schmackhafte Rotweincuvée hat sich zu einem unserer absoluten Kundenlieblinge erkoren. 

Beeindruckend ist die dunkele, rubinrote Farbe, in der bläuliche Reflexe aufblitzen. Der SACREMUS XX bringt herrliche Assoziationen von dunklen Weichselkirschen mit und hinterlässt in der Nase feine Noten von roten Beeren und Zartbitter-Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der edle rote Tropfen wundervoll weich und charaktervoll. Der Fruchtkörper ist schön saftig, elegant und erschließt köstliche Aromen von reifen Brombeeren, etwas Cassis und eine zarte Vanillenote. Perfekt ausgeschliffene Tannine runden das harmonische Geschmackserlebnis des SACREMUS XX unwiderstehlich ab. Lang und verführend klingt er aus.

Genießen Sie einen einzigartigen Wein voller Finesse und delikater Frucht!

Der SACREMUS XX aus dem österreichischen Haus der Familie Hafner korrespondiert hervorragend zu geschmortem, roten Fleisch. Ein scharf angebratener und dann lang im Ofen gegarter Rostbraten mit dunkler, süffiger Sauce und knusprig in Butter gebratenen Zwiebeln, ist allein schon ein Genuss. Mit diesem vollmundigen Rotwein wird das Geschmackserlebnis noch einmal verdoppelt. Servieren Sie dazu feine Brat- oder Salzkartoffeln mit Petersilie - Ihre Gäste werden es lieben!#

Dieser Wein wurde nach den Richtlinien der kontrolliert integrierten Produktion erzeugt und damit besonders naturnah hergestellt, d.h. es wurde gänzlich auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden beim Anbau der Trauben verzichtet. (Kontrollierte Integrierte Produktion KIP-Betrieb 84271)

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Österreich
Region Neusiedlersee
Geschmack trocken
Rebsorten Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Cassis, Vanille
Aromen in der Nase Kirsche, Schokolade
Art Wein
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Früchte, Rind und Kalb, Wild, Ziege
Farbreflexe blau
Farbton dunkelrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Vanille
Jahreszeit Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung Qualitätswein
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 4,6 g/l
Restsüße 5,7 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Julius Hafner
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: HAFNER WINE TRADING GMBH, Halbturner Str. 17, 7123 Mönchhof, Österreich
Hersteller: Hafner
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Hafner

Weinpioniere aus dem burgenländischen Mönchhof: Weingut Hafner Family Estate

Schon seit vielen Generationen bestimmt die Liebe zur hochwertigen Weinrebe das Leben im Weingut Hafner. Mit viel Pioniergeist, einem Blick für das Zusammenspiel von Rebe und Terroir sowie dem Anspruch an beste Winzerkunst entstehen hier fruchtige Weißweine, vollmundige Rotweine und köstliche Süßweine. Der Mönchhof gilt dabei als die älteste Weinbaugemeinde Österreichs und wurde als registriertes Bioweingut auch zum ersten Hersteller biologisch produzierter Koscherweine, die heute in über 40 Ländern der Erde für genussvolle Momente sorgen. 

Genussvolle Innovationen mit internationaler Bedeutung

In der Weinbaugemeinde Mönchhof im Burgenland ist das Weingut, das mittlerweile von Julius Hafner IV geführt wird, zu Hause, der mit seiner Familie seit Generationen die Weingeschichte der Region mit seinen Arbeiten in der Hafner Family Estate geprägt hat. Neue Wege zu finden, ohne dabei Kompromisse in Qualität und Geschmack einzugehen, wurden im Weingut Hafner fast schon zur Tradition. Der erste Eiswein aus Österreich im Jahr 1971 gehörte ebenso zu den Errungenschaften wie der erste Produktion von koscherem Wein im Jahr 1980 sowie die Kombination als koscherer Eiswein im Jahr 2000. Seit 2008 wurde der offizielle Umstieg in den Bioweinbau eingeleitet, der nicht nur den Anbau maßgeblich fördert, sondern auch das Weingut, das durch die Nutzung von Photovoltaik und Windenergie CO2-neutral geführt wird. 

Die Reben werden je nach Lage optimal den Wachstumsbedingungen angepasst, die im Burgenland äußerst vielfältig sind. Sand, Schotter, Lösslehm und Lehm sind neben tiefgründigen Sandböden mit humosen Einlagerungen auf den rund 22 Hektar Weinlagen des Weinguts Hafner unter Kellermeister Mag. Julius Hafner zu finden. Alteingesessene Sorten wie Cabernet Sauvignon, Muscat Ottonel, St. Laurent, Grüner Veltiner, Blaufränkisch sowie Chardonnay und...

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Paketinhalt

Hafner SACREMUS XX 6 Fl
Hafner SACREMUS XX 2020
Angaben laut Lebensmittelinformations-Verordnung
Hersteller Hafner
Alkoholgehalt 13 % vol.
Unternehmeradresse HAFNER WINE TRADING GMBH, Halbturner Str. 17, 7123 Mönchhof, Österreich
enthält Sulfite

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Hafner SACREMUS XX


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