Hennessy Cognac X.O. 40% vol.
Kraftvoll, ausgewogen und ein reiches würziges Bouquets mit sehr strukturierten Nuancen zeichnen diesen Cognac Hennessy X.O. aus. Durch eine Fülle an Eichenraromen und einem Hauch Pfeffer erscheint er sehr maskulin und komplex.
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Die Cognac-Ikone Hennessy X.O.
Mitte des 18. Jahrhunderts entschloss sich der im Dienst des französischen Königs Louis XV stehende Captain Richard Hennessy, die Armee zu verlassen und sich dem Handel mit edlem Cognac zu widmen. 1756 begann er in der Charente-Region mit der Verwirklichung einer lange gehegten Vision - dem Aufbau einer eigenen Cognac-Produktion. Als sein Nachfahre Maurice 1870 den Hennessy X.O. kreierte, stand die Marke Hennessy längst schon auf mehrerern Kontinenten als Inbegriff für Cognacs der Spitzenklasse. Als Abkürzung für "Extremly Old" besagt der Zusatz X.O. besagt, dass ein Cognac wenigstens sechs Jahre im Fass reifte - ein offizielles Qualitätsmerkmal, das mit dem Hennessy X.O. ins Leben gerufen wurde.
Rund 100, bis zu 30 Jahre gelagerte Eaux-de-Vie (Brände) werden für den Hennessy X.O. verschnitten. Sie stammen sämtlich aus den Anbaugebieten des Cognac, aus Grande und Petite Champage, Borderies und Fins Bois. Der Hennessy X.O. reift in Eichenholzfässern aus dem Limousin heran, die ihm die für Cognac typische Bernsteinfarbe geben.
Hennessy X.O. - Blend mit unverwechselbarem Charisma
Als vermutlich berühmtester Cognac der Welt brilliert der Hennessy X.O. mit dem Kunststück, exquisite Geschmackserlebnisse zu vermitteln, die unterschiedliche, ja sogar gegensätzliche Vorlieben bedienen. So vermittelt das komplexe Zusammenspiel der Aromen des Hennessy X.O. zunächst einen Eindruck von maskuliner, authentischer Struktur, die zum Ende hin eine angenehm weiche, feminine Note entwickelt: Die kraftvolle Eleganz der würzigen Eichen- und Pfeffernoten des Hennessy X.O. wird durch mildere, blumige bis süße Töne ergänzt, in denen Anklänge von Nelken, Zimt, Vanille und reifen Südfrüchten mitschwingen. Weil der Hennessy X.O. nicht mit der typischen herben Wucht von Weinbränden aufwartet, die einen ungeschulten Gaumen irritieren, gilt er als perfekter Einstieg in die Welt der feinen Cognacs. Als erstklassiger Digestif oder zu einer guten Zigarre erfreut der Hennessy X.O. ebenso wie als genussvoller Ausklang des Tages.