89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Hubert Beck Pinot Blanc AOC 2015

(11)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Pinot Blanc

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Mandel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Mandel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Pinot Blanc - der Genusswein aus dem Elsass!

Hubert Beck Pinot Blanc AOC 2015

Wer an's Elsass denkt, denkt an sanfte Rebhügel, blumengeschmückte Dörfer mit engen Gassen und malerischen Fachwerkhäusern. Aber was wäre das Elsass ohne seine fruchtigen Weine in der typischen Elsässer Flöte?

Seit dem 13. Jahrhundert zählen die Weine des Elsass zu den edelsten in Europa. Ihr Ruf hat dazu beigetragen, dass aus dem Elsass eine der berühmtesten Regionen für Feinschmecker geworden ist. Übrigens mit der größten Zahl an Restaurant-Sternen pro Einwohner.

Die Weine begleiten so bekannte Spezialitäten wie das Elsässer Sauerkraut "Choucroute", Flammenkuchen oder "Baeckeoffe", einen deftigen Eintopf aus dem Ofen des Bäckers mit Kartoffeln, Schwein-, Lamm- und Rindfleisch in Weißwein mariniert.

In der 12. Generation setzen Hubert und Flora Beck die Weintradition ihrer Familie fort. Sorgfältige Handlese und die Lagerung auf der Feinhefe wird dabei groß geschrieben.

Rund und fruchtig vereinigt dieser strohgelb glänzender Pinot Blanc gekonnt spritzige Frische und Geschmeidigkeit. Im Bouquet vornehm zurückhaltend nach Mandeln und Äpfeln duftend, ist er am Gaumen um so ausdrucksvoller. Hier sorgt er für ein angenehm rundes und volles Mundgefühl. Davon gönnt man sich gern ein Gläschen mehr!

Genuss-Tipp: Elsässische Weine werden übrigens sehr frisch getrunken. Servieren Sie diesen Pinot Blanc gut gekühlt bei etwa 10°C!

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Apfel, Mandel
Aromen in der Nase: Apfel, Mandel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Obst
Klassifizierung: AOC
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Pinot Blanc
Region: Elsass
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 3,4 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Plastikkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Hubert Beck Cave d'Alsace, 25 Rue du General de Gaulle, 67650 Dambach La Ville, Frankreich
Hersteller: Hubert Beck
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Hubert Beck Pinot Blanc AOC
16.01.2016

04.12.2015

21.10.2013

Ein sehr angenehmer Begleiter zur leichte Küche.
Die Qualität ist überzeugend,der Preis auch.
Der Wein besticht durch sein feines Aroma.

14.09.2013

23.03.2013

17.10.2012

Meine Flasche schmeckte nicht nach nichts. Hervorragend zu frischen Nordseekrabben!

06.01.2012

04.06.2011

06.12.2010

17.11.2010

Dieser Weißburgunder schmeckt eigentlich nach N I C H T S - außer nach Alkohol. Es war mich mich eine herbe Enttäüschung. Der nächsten weißburgunder kaufe ich mir wieder aus der Pfalz(SÜW).

Noch 1 Kundenbewertungen einblenden
10.11.2010

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