Jaillance Crémant de Bordeaux Rosé Brut Cuvée de l'Abbaye AOC
Rüdiger Kleinke
in 2018
Concours Général Agricole Paris
in 2016
Strahlend intensives Lachsrosa, mit appetitlicher Nase von roten Früchten wie Himbeere, Cassis und dazu Stachelbeere. Im Mund sehr saftig mit Aromen von Wildkirschen und Erdbeeren. Ausgewogen mit harmonischem Schäumen und einem Hauch von Vanille im Abgang.
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Rosé-Crémant vom Feinsten!
Jaillance Crémant de Bordeaux Rosé Brut Cuvée de l'Abbaye AOCSteckbrief
-
Geschmack:
brut -
Rebsorten:
Merlot -
Farbton:
lachsrosa -
Aromen in der Nase:
Himbeere, Cassis -
Aromen am Gaumen:
Kirsche, Erdbeere, Vanille
Auszeichnungen
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90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
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Gold Concours Général Agricole Paris in 2016
Dieser vorzügliche Crémant de Bordeaux wird in der romantischen Kellerei Pain de Sucre hergestellt. Die Kellerei wurde vor fast 100 Jahren in einem alten Steinbruch direkt in den Fels gegraben und bietet dort in ihren dunklen und feuchten Steingewölben ideale Voraussetzung für den Ausbau edler Schaumweine.
Seit 1990 ist Crémant de Bordeaux als eigene Appellation anerkannt. Hier gedeihen die Trauben unter dem milden atlantischen Klima mit ergiebiger Sonneneinstrahlung besonders prächtig.
Die Kellermeister von Jaillance, die einen exzellenten Ruf zu verteidigen haben, haben sich erstmals an einen Crémant Rosé heran getraut. Nach vielen Experimenten haben sie sich für einen reinsortigen Merlot entschieden, der im Glas eine enorme Eleganz und Fruchtigkeit her zaubert.
Der Wein präsentiert sich elegant perlend in einem intensiven Lachsrosa. Appetitliche Noten von roten Früchten wie Himbeere und Cassis umstreichen die Nase. Dazu tritt eine erfrischend knackige Stachelbeere, die dem Wein Schwung verleiht.
Im Mund entfalten sich saftige Aromen von Wildkirschen und Erdbeeren, abgerundet von einem Hauch Vanille. Ein harmonisches Schäumen im Mund entspannt und macht Freude auf den nächsten Schluck.
Freuen Sie sich auf einen exzellenten Wein mit Eleganz und Stil, der gleichzeitig erfrischt und mit seiner Frucht beeindruckt. Ein besonders "leckeres Stück französischer Weinkultur"!
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Geschmack: | brut |
| Aromen am Gaumen: | Kirsche, Erdbeere, Vanille |
| Aromen in der Nase: | Himbeere, Cassis |
| Dekantierempfehlung: | Dekantieren nicht notwendig |
| Farbton: | lachsrosa |
| Flaschengröße: | Impérial (0,75l) |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| ISO-Ländercode: | FR |
| Klassifizierung: | AOC |
| Lagerfähigkeit: | 2 Jahre |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, rote Früchte, Vanille |
| Rebsorten: | Merlot |
| Region: | Bordeaux |
| Restsäure: | 3,5 g/l |
| Restsüße: | 12,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinfarbe: | Roséwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Jaillance S.A., Avenue de la Clairette, BP 79, 26150 Die/Drome, Frankreich |
| Hersteller: | Jaillance |
| Allergene | enthält Sulfite |
Sehr guter Cremant
Perfekt!!!
Fruchtig - leckerer Genuß, ein feiner Stil, für den Liebhaber des Besonderen sehr empfehlenswert.
Preis Leistung sehr gut
Guter Crémant für diese Preisklasse.
Lecker!
