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Javier Rodriguez Valsano Tempranillo Roble Palatinate Oak D.O. 2019

93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020
Javier Rodriguez Valsano Tempranillo Roble Palatinate Oak D.O.

Am Gaumen entfalten Sich die Aromen, die von der Nase versprochen wurden. Eine schöne Frucht von Beerenfrüchten wie Kirsche und Brombeere werden von zarter Schokolade umrahmt. Der aromenreiche und samtige Abgang hallt unwahrscheinlich lang nach.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

In Fässern aus Pfälzer Eiche gereift

Javier Rodriguez Valsano Tempranillo Roble Palatinate Oak D.O. 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Graciano, Tempranillo

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    8 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Karamell, Lakritze, Vanille

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

Auszeichnungen

  • 93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

Javier Rodriguez, einer der gefragtesten Weinmacher Spaniens, und Rüdiger Kleinke, einer der bekanntesten deutschen Sommeliers. Die Beiden verbindet eine jahrzehntelange Partnerschaft und gute Freundschaft. Mit diesem wahnsinnig spannenden Tempranillo soll nun diese wunderbare Partnerschaft und Freundschaft gefeiert werden!

Dieser köstliche uns sonnenverwöhnte Tempranillo wurde für zwei Wochen auf der Maische vergoren, bis er schließlich für 8 lange Monate in deutschen Eichenholzfässern, die aus Pfälzer Eiche gefertigt wurden, reifen durfte. Das Ergebnis ist die perfekte Freundschaft zwischen Tempranillo und deutschem Holz, wie die Freundschaft bei Javier Rodriguez und Rüdiger Kleinke.

Der Palatinate ist der erste Wein aus dem Ribera del Duero, wahrscheinlich sogar der erste spanische Wein, der in deutscher Eichenfässern ausgebaut wurde. 

Freuen Sie sich auf einen kirschroten Tempranillo mit feinen violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von dunklen Beeren wie Brombeere, Kirsche, Cassis, welche sich mit Nuancen von Schokolade und Vanille abwechseln. Am Gaumen entfalten Sich die Aromen, die von der Nase versprochen wurden. Eine schöne Frucht von Beerenfrüchten wie Kirsche und Brombeere werden von zarter Schokolade umrahmt. Der aromenreiche und samtige Abgang hallt unwahrscheinlich lang nach.

 

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich
Aromen am Gaumen: Karamell, Lakritze, Vanille
Aromen in der Nase: Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Vanille
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 8 Monate
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Farbton: kirschrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Spanien
Region: Ribera del Duero
ISO-Ländercode: ES
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze, rote Früchte, Vanille
Klassifizierung: DO
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Graciano, Tempranillo
Restsäure: 5,0 g/l
Restsüße: 2,5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Javier Rodriguez
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Rodriguez Sanzo S.L., Manuel Azana 9, Local 15, 47014 Valladolid, Spanien
Hersteller: Rodriguez Sanzo
Allergene enthält Sulfite
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