87 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2017
in 2019

Josef Rosch Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fruchtsüß 2017

Josef Rosch Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fruchtsüß
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    gelblich-grün

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Apfel, Birne, Schiefer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Apfel, Birne, Kräuter, Schiefer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Verspielter Fruchtgenuss von der Mosel

Josef Rosch Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fruchtsüß 2017

Im lieblichen Riesling Kabinett vom Leiwener Klostergarten aus dem Weingut Josef Rosch vereinen sich die feinen Aromen der Rieslingtraube mit der erfahrenen Arbeit des versierten Moselwinzers. Die fruchtigen Akzente beginnen ein bezauberndes Spiel mit den Sinnen des Genießers, der den Kabinett lieblich bevorzugt. 

Schon farblich versteht der Riesling zu verzaubern: Im hellen Gelb des Weins schimmern grünlich Nuancen, von dem aus der Duft von reifen Äpfeln und Birnen in die Nase steigt. Feine Spuren von Zitrusfrüchten und Kräutern lassen sich am Gaumen dezent erahnen, während ein Hauch mineralischer Schiefernoten auftritt. Der Körper zeigt sich leicht und fruchtig, während die deutliche Restsüße auf die erfrischende Säure trifft. Im Finale gibt sich der Riesling Kabinett fruchtig verspielt und lange nachhallend. 

Der zauberhafte Moselwein korrespondiert perfekt zu frischen Fisch- und hellen Fleischgerichten, bereichert Menüs mit zartem Frühlingsgemüse und feinen Salaten. Alternativ verwöhnt er als Solist den Gaumen in geselliger Runde nach einem erfolgreichen Tag.

Auszeichnungen

  • 87 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2017

  • 88 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Abgang: lang, verspielt
Aromen am Gaumen: Zitrone, Apfel, Birne, Kräuter, Schiefer
Aromen in der Nase: Zitrone, Apfel, Birne, Schiefer
Boden: Schiefer
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Meeresfrüchte, Früchte, asiatische Küche
Farbton: gelblich-grün
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik, Kräuter
Klassifizierung: Prädikatswein
Lage: Leiwener Klostergarten
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 8,8 g/l
Restsüße: 45,8 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Werner Rosch
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 9 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Josef Rosch, Mühlenstr. 8, 54340 Leiwen
Hersteller: Josef Rosch
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Josef Rosch Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fruchtsüß"
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