Joseph Castan La Grande Réserve du Pont Antique Côtes du Rhône AOC

Joseph Castan La Grande Réserve du Pont Antique Côtes du Rhône AOC 2019

Gold Gilbert & Gaillard Jahrgang 2019 in 2021
94 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021

Eine wunderschöne granatrote Farbe fließt grazil ins Glas. Die Nase wird von einem zart-fruchtigen Aromen-Bouquet von Brombeeren, Blaubeeren, Cassis und einer feinen Lakritznote umgarnt. Am Gaumen ist er anfangs frisch. Die Tannine bleiben bis zum finale angenehm weich und seidig und geben den Weg frei für einen fruchtigen Abgang.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Farbton

    purpurrot

  • Aromen in der Nase

    Blaubeere, Brombeere, Cassis, Veilchen

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Himbeere, Kirsche, Lakritze, Pfeffer

Auszeichnungen

Gold Gilbert & Gaillard Jahrgang 2019 in 2021
94 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021

Beschreibung

Mythisches Aromenbouquet mit weichen Tanninen

Joseph Castan La Grande Réserve du Pont Antique Côtes du Rhône AOC 2019

Wer liebt es nicht?! Legenden, Mythen, Märchen… egal ob als kleines Kind oder als Erwachsener – jeder ist von Geschichten, die eventuell sogar wahr sind, einfach fasziniert.

Vianney Castan vom Weingut Joseph Castan aus dem Süden Frankreichs liebt es den Mythen und Legenden aus seiner Region, dem Languedoc und dem Rhônetal, nachzugehen und der Phantasie freien Raum zu lassen.

Diese verspielte Begeisterung ist meist der Grundstein für einen neuen Wein und einen ganz gezielten Namen. So ist auch dieser grandiose Côtes du Rhône-Wein, exklusiv für ebrosia, entstanden: La Grande Réserve du Pont Antique.

Dabei war Vianney von der Legende aus dem Mittelalter rund um die antike Brücke (frz. Pont Antique) Pont du Gard fasziniert. Der Legende um diese Brücke nach, gab es eine Vereinbarung zwischen dem Teufel und den Dorfbewohnern. Der Teufel sollte den Bewohnern beim Bau der Brücke helfen. Im Gegenzug würde ihm das erste Lebewesen, welches die Brücke überquert, gehören. Doch der Teufel wurde getäuscht, denn eine Katze (oder ein Hase - da gibt es unterschiedliche Versionen) war das erste Lebewesen, das die Brücke überquerte. Die Dorfbewohner waren überglücklich. Nicht nur, dass sie alle am Leben geblieben sind, sie waren auch den Teufel los und hatten eine neue Brücke.

Die Grande Réserve du Pont Antique ist eine Rotwein-Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die Reben wachsen im weltbekannten Rhônetal auf Kieselstein-Böden, wie die berühmten Weine Châteauneuf du Pape und Plan de Dieu. Die Rebstöcke profitieren von einer regelmäßigen Wasserversorgung und erhalten nachts die Wärme, die tagsüber im Boden gespeichert wurde. Die sanft abfallenden, nach Süden ausgerichteten Hügel erlauben es den Trauben, eine gute Reife zu erreichen und das ganze Potenzial der Region in den Wein zu geben.

Eine wunderschöne granatrote Farbe mit einem violetten Schimmer fließt grazil ins Glas. Die Nase wird von einem zart-fruchtigen Aromen-Bouquet von Brombeeren, Blaubeeren, Cassis und einer feinen Lakritznote umgarnt. Am Gaumen ist er anfangs frisch, aber breitet sofort einen warmen Geschmack mit Cassis, Himbeere, dunkler Kirsche und feinen Gewürznoten wie Pfeffer, Lakritze, Leder und Tabak aus. Die Tannine bleiben bis zum finale angenehm weich und seidig und geben den Weg frei für einen fruchtigen Abgang.

Schließen Sie die Augen und tauchen Sie ein in die Welt des Mittelalters. Gönnen Sie sich dazu ein saftig gegrilltes Fleisch, eine außergewöhnliche Wurstplatte mit Delikatessen aus allen Ländern oder sogar eine typisch italienische Pizza mit einem Belag Ihrer Wahl.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Rhône
Geschmack trocken
Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah
Abgang aromenreich, geschmeidig, lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Himbeere, Kirsche, Lakritze, Pfeffer
Aromen in der Nase Blaubeere, Brombeere, Cassis, Veilchen
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Barbecue, Brotzeit, Pasta, Pizza, Schwein
Farbreflexe granatrot
Farbton purpurrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Gewürze, rote Früchte, schwarze Früchte
Jahreszeit Herbst, Winter
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 2,8 g/l
Restsüße 1,2 g/l
Trinktemperatur 15 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Joseph Castan SAS, Château Saint-Jean d'Aumières, 34150 Gignac, Frankreich
Hersteller: Joseph Castan
Allergene Enthält Sulfite

Hersteller

Joseph Castan

Joseph Castan

Joseph Castan

Die Liebe zum Wein zieht sich durch die Familie Castan wie ein roter Faden. Schon seit vier Generationen ist Qualität der Anspruch, so dass hochwertige Weine von der Weinvertriebsgesellschaft und den Weingütern wie selbstverständlich produziert und angeboten werden. Die so entstandenen Weine begeistern Experten ebenso wie neue Weinfreunde.

Das Dorf Lansargues im malerischen und geschichtsträchtigen Languedoc wurde 1907 die Heimat von Joseph Castan. Dort begann er Wein zu keltern und gewann schon bald viele Preise für seine Arbeit. Die Leidenschaft für die edlen Tropfen gab er weiter an seinen Sohn Gilbert. Im Jahr 2007 wird der Stab weitergereicht, als der Urenkel Vianney Castan eine Vertriebsgesellschaft für Wein gründet und diese nach dem Urgroßvater benennt – „Joseph Castan“. Vianney schaffte es in kurzer Zeit dem Namen Joseph Castan neuen Glanz zu verleihen. Das Label ist bekannt für ausgezeichnete Weine, die überwiegend aus dem Languedoc, jedoch ausschließlich aus Südfrankreich, zum Beispiel von dem Weingut Saint-Louis La Perdrix stammen. Vins de Pays, Appelation d'Origine und Vins de France sind selbstverständliche Bezeichnungen für die Weine, für die Joseph Castan steht. Doch damit nicht genug, erfüllte Vianney Castan sich 2012 einen Traum mit dem Kauf des Château Saint Jean d'Aumières, wo das Erbe der Familie als Weinbauern und Produzenten weiter geführt wird.

Das Languedoc hat als Weinbaugebiet eine lange Tradition. Doch die Welt der Weinexperten hatte fast vergessen, wie hochwertig die Weine aus der Region sein können. Etwas, das Vianney Castan nicht mehr hinnehmen wollte. Deswegen werden in den Unternehmen Joseph Castan überwiegend Weine aus dem Languedoc und dem südlichen Rhône-Gebiet vertrieben. Schließlich kennt er die Weinberge dort und ist daher in der Lage, die Weinbauern und Kellereien ehrlich zu bewerten. In die Vertriebsgesellschaft Joseph Castan lädt er nur ausgesuchte Produzenten ein, deren...

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