Joseph Castan Passion de Saint-Louis Rosé AOP

Joseph Castan Passion de Saint-Louis Rosé AOP 2020

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Diese Cuvée aus Grenache- und Syrah-Trauben wird Sie mit feinen Gewürznoten und einer wunderbaren Aromatik roter Früchte betören. Am Gaumen gesellt sich etwas Pfeffer und Veilchen hinzu. Ein voller und harmonischer Geschmack bis in das lange Finish.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grenache, Syrah

  • Farbton

    lachsrosa

  • Aromen in der Nase

    Erdbeere, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Himbeere, Kirsche

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Ihre Sinne werden von der Aromatik begeistert sein

Joseph Castan Passion de Saint-Louis Rosé AOP 2020

Dieser Wein aus dem Herzen des Terroir des Costières de Nîmes im Süden Frankreichs vereint das Aromenreichtum und die Großzügigkeit der Weinberge.

Hell leuchtendes Lachsrosa fließt ins Glas und spielt mit den Sonnenstrahlen. Komplex und dennoch frisch wird die Nase von reifen Aromen frischer Erdbeere, Kirsche und Himbeere eingenommen. Am Gaumen breiten sich köstliche Noten von roten Früchten und Beeren in perfekter Kombination mit feinen Pfeffer- und Veilchennoten aus. Ein voller und harmonischer Geschmack geleitet Sie bis in das verspielte, lange Finish.

Der Roséwein Passion de Saint-Louis aus dem südfranzösischen Costières de Nîmes ist eine köstliche Cuvée aus den typischen roten Rebsorten Grenache und Syrah. Die Grenache-Traube sorgt für ein süßes, samtiges Mundgefühl mit feinen Gewürznoten. Die Syrah-Traube hingegen erfreut mit einer wunderbaren Aromatik nach roten Früchten. Ein perfekte Kombination, die es zu entdecken lohnt.

Ganz in der Nähe des Château Saint-Louis findet man die Rebstöcke für diesen Roséwein. Sie profitieren von einem mediterranen Klima und außergewöhnlichen Kiesböden. So entstehen köstliche Weine mit Balance und Struktur, die zart im Glas aufblühen.

Die Geschichte des Château Saint-Louis geht bis in das 13. Jahrhundert zurück. Damals wohnte König Louis IX. auf diesem Château. Aufgrund seines Mutes im Kampf gegen die Heidenvölker sich hinter das Volk zu stellen, nannte man ihn auch den heiligen König Louis (Saint Louis).

Mit diesem Rosé wollte der Winzer Vianney Castan die Leidenschaft für die regional-typischen und vielleicht auch weitaus unbekannten Rebsorten aus dem Süden Frankreichs verdeutlichen. Unser Sommelier Rüdiger Kleinke war mehr als begeistert als er diesen Rosé zum ersten Mal bei einem Besuch probieren durfte. Endlich können auch Sie ihn leidenschaftlich und frisch genießen.

Lassen Sie sich Ihre Vorspeisen und exotischen Gerichte bei einem Glas dieses frischen Rosé schmecken und genießen Sie das Zusammenspiel von roten Früchten auf Ihrer Zunge.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Frankreich
Region Rhône
Geschmack trocken
Rebsorten Grenache, Syrah
Abgang lang, verspielt
Aromen am Gaumen Himbeere, Kirsche
Aromen in der Nase Erdbeere, Himbeere
Art Wein
Boden Kiesel
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Aperitif, asiatische Küche
Farbreflexe lachsrosa
Farbton lachsrosa
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen rote Früchte
Klassifizierung AOP
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 3,2 g/l
Restsüße 0,3 g/l
Trinktemperatur 12 °C
Verschlussart Plastikkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Vianney Castan
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Joseph Castan SAS, Château Saint-Jean d'Aumières, 34150 Gignac, Frankreich
Hersteller: Joseph Castan
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Joseph Castan

Joseph Castan

Joseph Castan

Die Liebe zum Wein zieht sich durch die Familie Castan wie ein roter Faden. Schon seit vier Generationen ist Qualität der Anspruch, so dass hochwertige Weine von der Weinvertriebsgesellschaft und den Weingütern wie selbstverständlich produziert und angeboten werden. Die so entstandenen Weine begeistern Experten ebenso wie neue Weinfreunde.

Das Dorf Lansargues im malerischen und geschichtsträchtigen Languedoc wurde 1907 die Heimat von Joseph Castan. Dort begann er Wein zu keltern und gewann schon bald viele Preise für seine Arbeit. Die Leidenschaft für die edlen Tropfen gab er weiter an seinen Sohn Gilbert. Im Jahr 2007 wird der Stab weitergereicht, als der Urenkel Vianney Castan eine Vertriebsgesellschaft für Wein gründet und diese nach dem Urgroßvater benennt – „Joseph Castan“. Vianney schaffte es in kurzer Zeit dem Namen Joseph Castan neuen Glanz zu verleihen. Das Label ist bekannt für ausgezeichnete Weine, die überwiegend aus dem Languedoc, jedoch ausschließlich aus Südfrankreich, zum Beispiel von dem Weingut Saint-Louis La Perdrix stammen. Vins de Pays, Appelation d'Origine und Vins de France sind selbstverständliche Bezeichnungen für die Weine, für die Joseph Castan steht. Doch damit nicht genug, erfüllte Vianney Castan sich 2012 einen Traum mit dem Kauf des Château Saint Jean d'Aumières, wo das Erbe der Familie als Weinbauern und Produzenten weiter geführt wird.

Das Languedoc hat als Weinbaugebiet eine lange Tradition. Doch die Welt der Weinexperten hatte fast vergessen, wie hochwertig die Weine aus der Region sein können. Etwas, das Vianney Castan nicht mehr hinnehmen wollte. Deswegen werden in den Unternehmen Joseph Castan überwiegend Weine aus dem Languedoc und dem südlichen Rhône-Gebiet vertrieben. Schließlich kennt er die Weinberge dort und ist daher in der Lage, die Weinbauern und Kellereien ehrlich zu bewerten. In die Vertriebsgesellschaft Joseph Castan lädt er nur ausgesuchte Produzenten ein, deren...

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17.06.2021
Immer gleiche Qualität!

Fester Bestandteil meines Weinsortiments - Sommer wie Winter!

06.10.2019
Wow

Dieser Rose´ ist eine Wucht und ist für diesen Preis absolut unschlagbar in seiner Qualität !! Kann ihn für alle Anlässe sehr empfehlen !

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