89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Gold
Gilbert & Gaillard
Jahrgang 2014
in 2015

Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP 2014

(5)
  • traditionell & samtig
  • Cuvée
  • Frankreich

Er präsentiert sich in majestätischem Dunkelrot mit schönen lilafarbenen Reflexen. Der Wein verströmt ein Bukett voll fruchtiger schwarzer Beeren, die von einem feinen Bergveilchenduft abgerundet werden. Am Gaumen zeigen sich reife Aromen von Schwarzkirschen und runde, seidige Tannine mit einem Hauch von Pfeffer und einem zarten Anklang von Vanille. Der Abgang ist rund und klingt harmonisch gestaffelt aus. Ganz am Ende ist ein überraschender, sehr zarter Karamell-Geschmack wahrnehmbar.

30 statt 9,99 € * jetzt 6,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: 009842
  • Inhalt: 0,75 l ( 9,32 € /l)
  • *ehemaliger Verkaufspreis
  • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Goldprämierter Genuss aus Ventoux!

Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP 2014

Hoch über der Provence thront der majestätische Mont Ventoux mit seinen fast 2.000 Metern. Dieses großartige Meisterwerk der Natur beeindruckt die Menschen bereits seit Jahrtausenden. Von den Kelten mythisch verehrt, ist er heute ein bedeutender Etappenort der Tour de France. Die engen und hohen Bergstraßen mit ihrem frischen Wind fordern von den Radrennfahrern einen großen Leistungszoll. Allerdings zahlt sich die harte Arbeit aus: Auf dem Gipfel angekommen, schweift der Blick bis zum Mittelmeer und zu den Alpen – gerade bei Abendsonne ein traumhaftes Naturschauspiel.

Doch die Region hat noch mehr Meisterwerke zu bieten. Rund um den Mont Ventoux erstreckt sich das Weinbaugebiet Côtes du Ventoux. Die besonderen klimatischen Bedingungen unter denen die Reben hier wachsen, basieren auf dem direkten Einfluss des Mont Ventoux. Der vielfach ausgezeichnete Weinvirtuose Vianney Castan war beeindruckt vom Potenzial dieser Region und beschloss, dieses Terroir zum nächsten Etappen-Highlight seiner persönlichen „Tour de vin“ zu machen. Durch harte und präzise Arbeit ist ein Meisterwerk der Natur entstanden, das alle Sinne begeistert – wie ein traumhafter Panoramablick auf dem Gipfel des Mont Ventoux bei romantischer Abendsonne.

In direkter Anlehnung an die malerische Herkunft dieses wundervollen Weins und in Bezug auf seine überaus majestätische Wirkung gab ihm Vianney Castan den Namen „Herr des Ventoux“ (Seigneur du Ventoux). Er besteht aus einer präzise abgestimmten Mischung von 50% Syrah, 35% Grenache und 15% Mourvèdre. Die Trauben wuchsen auf Böden mit alten Lehm- und Kalksteinschichten. Während die warme französische Sonne die Reben wachsen ließ, blies ein sanft-mineralischer und kühler Wind von den kargen Steinwüstenhängen des Mont Ventoux herunter. Solange die Trauben reiften, fand eine permanente Sicht und Tastkontrolle statt, bei der mit großer Präzision schlecht entwickelte Beeren sofort aussortiert wurden. Vianney Castan achtete auch bei der finalen Lese penibel darauf, dass nur die allerbesten Beeren verwendet wurden.

Der Seigneur du Ventoux präsentiert sich in majestätischem Dunkelrot mit schönen lilafarbenen Reflexen. Der Wein verströmt ein Bukett voll fruchtiger Brombeer-, Heidelbeer- und Johannisbeernoten, die von einem feinen Bergveilchenduft abgerundet werden. Am Gaumen zeigen sich reife Aromen von Schwarzkirschen und runde, seidige Tannine mit einem Hauch von Pfeffer und einem zarten Anklang von Vanille. Der Abgang ist rund und klingt harmonisch gestaffelt aus. Ganz am Ende ist ein überraschender, sehr zarter Karamell-Geschmack wahrnehmbar.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und geröstetem Gemüse. Aber auch Pasta mit würzigen Soßen ist ein ausgezeichneter Begleiter zu diesem feinen und majestätischen Tropfen.

 

Auszeichnungen

Gold Gilbert & Gaillard 2015 für Jahrgang 2014

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Joseph Castan SAS, Château Saint-Jean d'Aumières, 34150 Gignac, FR
Hersteller: Joseph Castan
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 3,21 g/l
Restsüße: 0,8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: AOP
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Region: Rhône
Boden: Lehm
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Gewürze
Aromen am Gaumen: Kirsche, Vanille, Karamell, Pfeffer
Aromen in der Nase: Brombeere, Heidelbeere, Johannisbeere
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für
Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP
05.09.2016

29.07.2016

Preisleistung ist richtig super.

19.03.2016

05.12.2015

22.10.2015

Mengenrabatt
 Joseph Castan Haut de Schiste Réserve Royale AOP 2015
ab 6 Fl. 5,49 €
0,75 l (7,32 €/l)
44
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse 'Cuvée Prestige' Côtes du Rhône AOC 2015
7,99 € 14,49 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2015
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
44
 Leduc Malbec IGP Pays d'Oc 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
5,89 € 9,99 € *
0,75 l (7,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2014
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2014
ab 6 Fl. 6,99 €
0,75 l (9,32 €/l)
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Farnese Syrah "Il Divino" Terre Siciliane IGT 2015
6,49 € 9,69 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Plan de Dieu 'Dilivium' AOP 2014
ab 6 Fl. 8,99 €
0,75 l (11,99 €/l)
50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2016
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Joseph Castan 'Le Pont de l'Amour' 2015
5,99 € 8,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
51
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
6,99 € 14,29 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
30
 Château d'Aumières 'Cuvée Les Oliviers' AOP 2015
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
5,49 € 8,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Torrevento Merlot Primitivo 'Rossocupo' Puglia IGT 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Pierre Vidal Costières de Nîmes 'Les Pierres Romaines' Grande Réserve AOC 2014
7,49 € 14,69 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
 Marquis de Granval Cuvée Gontey AOC 2014
5,99 € 11,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Château Haut-Pourjac Bordeaux AOC 2015
6,49 € 12,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Agricole Selvi Canto dei Messeri Rosso Toscana IGT 2015
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
 Pierre Vidal Viognier 'La Bastille Saint Raphaël' IGP 2016
5,99 € 7,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2014
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013
7,99 € 11,49 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 El Miracle by Mariscal Valencia D.O. 2013
6,49 € 10,90 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Château Grand Jour Bordeaux AOC 2014
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Vignoble Kennel Rosé "Secret de Provence" AOP Côtes de Provence 2015
7,99 € 11,90 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
 François Lurton Mas Janeil Cuvée du Maître AOP 2010
9,99 € 18,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
6,49 € 9,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2015
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Viña Vilano Ribera del Duero 'estigma' D.O. 2015
7,49 € 13,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Pierre Vidal Grenache 'Vinum Secretis' Vaucluse Principauté d'Orange IGP Pierre Vidal Grenache 'Vinum Secretis' Vaucluse Principauté d'Orange IGP 2015
6,99 € 8,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
28
Domaine de Roubials Latour de France Côtes de Roussillon Villages AOP Domaine de Roubials Latour de France Côtes de Roussillon Villages AOP 2014
8,99 € 12,49 € *
0,75 l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2015
7,49 € 13,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Château Roustaing Bordeaux AOC 2012
6,49 € 9,49 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2014
6,99 € 10,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Zuletzt angesehen