Gold
Gilbert & Gaillard
Jahrgang 2015
in 2017
89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017

Joseph Castan Seigneur du Ventoux Côtes du Ventoux AOP 2015

(5)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Heidelbeere, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Vanille, Karamell, Pfeffer

30 statt 9,99 € * jetzt 6,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: 009842
  • Inhalt: 0,75 l (9,32 €/l)
  • *ehemaliger Verkaufspreis
  • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Goldprämierter Genuss aus Ventoux!

Joseph Castan Seigneur du Ventoux Côtes du Ventoux AOP 2015

Hoch über der Provence thront der majestätische Mont Ventoux mit seinen fast 2.000 Metern. Dieses großartige Meisterwerk der Natur beeindruckt die Menschen bereits seit Jahrtausenden. Von den Kelten mythisch verehrt, ist er heute ein bedeutender Etappenort der Tour de France. Die engen und hohen Bergstraßen mit ihrem frischen Wind fordern von den Radrennfahrern einen großen Leistungszoll. Allerdings zahlt sich die harte Arbeit aus: Auf dem Gipfel angekommen, schweift der Blick bis zum Mittelmeer und zu den Alpen – gerade bei Abendsonne ein traumhaftes Naturschauspiel.

Doch die Region hat noch mehr Meisterwerke zu bieten. Rund um den Mont Ventoux erstreckt sich das Weinbaugebiet Côtes du Ventoux. Die besonderen klimatischen Bedingungen unter denen die Reben hier wachsen, basieren auf dem direkten Einfluss des Mont Ventoux. Der vielfach ausgezeichnete Weinvirtuose Vianney Castan war beeindruckt vom Potenzial dieser Region und beschloss, dieses Terroir zum nächsten Etappen-Highlight seiner persönlichen „Tour de vin“ zu machen. Durch harte und präzise Arbeit ist ein Meisterwerk der Natur entstanden, das alle Sinne begeistert – wie ein traumhafter Panoramablick auf dem Gipfel des Mont Ventoux bei romantischer Abendsonne.

In direkter Anlehnung an die malerische Herkunft dieses wundervollen Weins und in Bezug auf seine überaus majestätische Wirkung gab ihm Vianney Castan den Namen „Herr des Ventoux“ (Seigneur du Ventoux). Er besteht aus einer präzise abgestimmten Mischung von 50% Syrah, 35% Grenache und 15% Mourvèdre. Die Trauben wuchsen auf Böden mit alten Lehm- und Kalksteinschichten. Während die warme französische Sonne die Reben wachsen ließ, blies ein sanft-mineralischer und kühler Wind von den kargen Steinwüstenhängen des Mont Ventoux herunter. Solange die Trauben reiften, fand eine permanente Sicht und Tastkontrolle statt, bei der mit großer Präzision schlecht entwickelte Beeren sofort aussortiert wurden. Vianney Castan achtete auch bei der finalen Lese penibel darauf, dass nur die allerbesten Beeren verwendet wurden.

Der Seigneur du Ventoux präsentiert sich in majestätischem Dunkelrot mit schönen lilafarbenen Reflexen. Der Wein verströmt ein Bukett voll fruchtiger Brombeer-, Heidelbeer- und Johannisbeernoten, die von einem feinen Bergveilchenduft abgerundet werden. Am Gaumen zeigen sich reife Aromen von Schwarzkirschen und runde, seidige Tannine mit einem Hauch von Pfeffer und einem zarten Anklang von Vanille. Der Abgang ist rund und klingt harmonisch gestaffelt aus. Ganz am Ende ist ein überraschender, sehr zarter Karamell-Geschmack wahrnehmbar.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und geröstetem Gemüse. Aber auch Pasta mit würzigen Soßen ist ein ausgezeichneter Begleiter zu diesem feinen und majestätischen Tropfen.

 

Auszeichnungen

Gold Gilbert & Gaillard 2015 für Jahrgang 2014

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Joseph Castan SAS, Château Saint-Jean d'Aumières, 34150 Gignac, Frankreich
Hersteller: Joseph Castan
Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Vanille, Karamell, Pfeffer
Aromen in der Nase: Brombeere, Heidelbeere, Johannisbeere
Boden: Lehm
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Gewürze
Klassifizierung: AOP
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Region: Rhône
Restsäure: 3,2 g/l
Restsüße: 0,8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für
Joseph Castan Seigneur du Ventoux Côtes du Ventoux AOP
05.09.2016

29.07.2016

Preisleistung ist richtig super.

19.03.2016

05.12.2015

22.10.2015

Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
44
 Joseph Castan Haut de Schiste Réserve Royale AOP 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Joseph Castan Le Grand Marselan IGP Joseph Castan Le Grand Marselan IGP 2016
12,99 €
0,75 l (17,32 €/l)
 Joseph Castan Les 3 Feux de Noël 2016
8,99 €
0,75 l (11,99 €/l)
44
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse Cuvée Prestige Côtes du Rhône AOC 2015
7,99 € 14,49 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Domaine de Saint-Nazaire Côtes de Duras AOC Domaine de Saint-Nazaire Côtes de Duras AOC 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2015
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
50
Château Haut-Pourjac Bordeaux AOC Château Haut-Pourjac Bordeaux AOC 2015
6,49 € 12,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2015
5,99 € 11,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon Rosso d'Oro IGP 2016
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2014
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Joseph Castan Le Pont de l'Amour 2016
5,99 € 8,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Plan de Dieu Dilivium AOP 2014
ab 6 Fl. 8,99 €
0,75 l (11,99 €/l)
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Farnese Syrah Il Divino Terre Siciliane IGT 2015
6,49 € 9,69 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2015
ab 6 Fl. 6,99 €
0,75 l (9,32 €/l)
33
Pierre Vidal Grenache Vinum Secretis Vaucluse Principauté d'Orange IGP Pierre Vidal Grenache Vinum Secretis Vaucluse Principauté d'Orange IGP 2015
5,99 € 8,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Château d'Aumières Cuvée Les Oliviers AOP 2015
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
51
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2015
6,99 € 14,29 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
5,49 € 8,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
52
 Château de l'Hermitage Cuvée Prestige de la Famille AOC 2015
6,49 € 13,69 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Torrevento Merlot Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
 Maison Rivière Marquis de Granval Cuvée Gontey AOC 2014
5,99 € 11,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah Fortissimo 2015
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
53
 Pierre Vidal Côtes-du-Rhône La Croix Palatine Tête de Cuvée AOC 2013
6,99 € 14,89 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Château de Musset Cuvée Compostelle Lalande de Pomerol AOC 2012
10,90 € 19,90 € *
0,75 l (14,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Joseph Castan Haut de Schiste Réserve Royale AOP 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Château Grand Jour Bordeaux AOC 2016
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Agricole Selvi Canto dei Messeri Rosso Toscana IGT 2015
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
 Pierre Vidal Viognier La Bastille Saint Raphaël IGP 2016
5,99 € 7,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Château Saint-Louis Cuvée Royale Costières de Nîmes AOP Château Saint-Louis Cuvée Royale Costières de Nîmes AOP 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2015
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,54 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2016
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2015
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
16
Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Daniele Ferrante DOC Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Daniele Ferrante DOC 2015
7,49 € 8,99 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
Alicante Bouschet Chemin de la Fortune IGP Alicante Bouschet Chemin de la Fortune IGP 2016
6,99 € 12,89 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
Vignali Roccamena Grillo - Pinot Grigio Chiara IGT Vignali Roccamena Grillo - Pinot Grigio Chiara IGT 2016
5,49 € 8,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
Torrevento Bombino Nero Oro Rosa Puglia IGT Torrevento Bombino Nero Oro Rosa Puglia IGT 2016
7,49 € 11,99 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013
6,89 € 11,49 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Zuletzt angesehen