92 Punkte
falstaff
Jahrgang 2015
in 2018
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Eichelmann
Jahrgang 2015
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Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2018

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner VDP Großes Gewächs 2015

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner VDP Großes Gewächs
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Apfel, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Grapefruit, Apfel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Spannungsreicher Fruchtgenuss aus renommierten Lagen in Franken

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner VDP Großes Gewächs 2015

Der südlich exponierte Steilhang am Schwanberg des Steigerwaldes zählt zu den Premiumparzellen des Weingutes Juliusspital und zeigt sich mit den grau-braunen Keuperböden als perfekte Umgebung für die Reben dieses stilvollen Silvaners als Großes Gewächs. Genießen Sie diesen Frankenwein, der mit viel Liebe zum Detail, ertragsreduziert und nach sorgfältiger Handlese, mit viel Fachwissen ausgebaut wurde. 

Fränkische Weinpersönlichkeit mit Authentizität und Frische

Der Silvaner gibt sich mit einem hellen Gelb und grünlichen Reflexen die Ehre, von dem der Duft von gelben Äpfeln zu aromatischem Pfirsich und tropischer Ananas aufsteigt. Zart erheben sich am Gaumen dezente Noten von Zitrone und Grapefruit zu den feinen Spuren von Kräutergewürzen der Keuperböden. Der Körper zeigt sich druckvoll und füllig mit spannungsreicher Fruchtaromatik, zu der sich die Fruchtsäure erfrischend präsentiert. Der Ausklang brilliert mit einem sehr fruchtigen Nachhall.

Die aromatische Fruchtigkeit des Weines aus Franken korrespondiert optimal zu leckeren Schwein- und Kalbsspezialitäten, aber auch zu feinwürzigem Geflügel wie Perlhuhn oder Gans.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2015

  • 91 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2015

  • 92 Punkte Weinwirtschaft für Jahrgang 2015

  • Gold Mundus Vini in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 92 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2014

  • Best of Show Silvaner Mundus Vini in 2017 für Jahrgang 2014

  • Gold Mundus Vini in 2016 für Jahrgang 2014

  • 86 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2014

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

  • ASIA GOLD 3rd Asian Wine Trophy in 2015 für Jahrgang 2014

  • 90 Punkte falstaff in 2015 für Jahrgang 2013

  • 90 Punkte falstaff in 2014 für Jahrgang 2012

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrone, Grapefruit, Apfel
Aromen in der Nase: Ananas, Apfel, Pfirsich
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Große Lage
Lage: Julius-Echter-Berg
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Rebsorten: Silvaner
Region: Franken
Restsäure: 7,4 g/l
Restsüße: 2,9 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Nicolas Frauer
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Allergene

Enthält Sulfite

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