ASIA GOLD
3rd Asian Wine Trophy
Jahrgang 2014
in 2015
Spannungsreicher Fruchtgenuss aus renommierten Lagen in Franken

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner VDP Großes Gewächs 2014

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner VDP Großes Gewächs
  • trocken
  • Deutschland
  • Silvaner

In hellem Gelb mit grünlichen Reflexen duftet er nach gelben Äpfeln, aromatischem Pfirsich und tropischer Ananas. Am Gaumen zeigen sich dezente Noten von Zitrone und Grapefruit zu Kräutergewürzen der Keuperböden. Der Körper zeigt sich druckvoll und füllig mit spannungsreicher Fruchtaromatik, zu der sich die Fruchtsäure erfrischend präsentiert. Lang und fruchtig hallt er nach.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner VDP Großes Gewächs 2014

Der südlich exponierte Steilhang am Schwanberg des Steigerwaldes zählt zu den Premiumparzellen des Weingutes Juliusspital und zeigt sich mit den grau-braunen Keuperböden als perfekte Umgebung für die Reben dieses stilvollen Silvaners als Großes Gewächs. Genießen Sie diesen Frankenwein, der mit viel Liebe zum Detail, ertragsreduziert und nach sorgfältiger Handlese, mit viel Fachwissen ausgebaut wurde. 

Fränkische Weinpersönlichkeit mit Authentizität und Frische

Der Silvaner gibt sich mit einem hellen Gelb und grünlichen Reflexen die Ehre, von dem der Duft von gelben Äpfeln zu aromatischem Pfirsich und tropischer Ananas aufsteigt. Zart erheben sich am Gaumen dezente Noten von Zitrone und Grapefruit zu den feinen Spuren von Kräutergewürzen der Keuperböden. Der Körper zeigt sich druckvoll und füllig mit spannungsreicher Fruchtaromatik, zu der sich die Fruchtsäure erfrischend präsentiert. Der Ausklang brilliert mit einem sehr fruchtigen Nachhall.

Die aromatische Fruchtigkeit des Weines aus Franken korrespondiert optimal zu leckeren Schwein- und Kalbsspezialitäten, aber auch zu feinwürzigem Geflügel wie Perlhuhn oder Gans.

Auszeichnungen

90 Punkte falstaff 2015 für Jahrgang 2013
90 Punkte falstaff 2014 für Jahrgang 2012
ASIA GOLD 3rd Asian Wine Trophy 2015 für Jahrgang 2014

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,4 g/l
Restsüße: 2,9 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Große Lage
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Lage: Julius-Echter-Berg
Aromen am Gaumen: Zitrone, Grapefruit, Apfel
Aromen in der Nase: Ananas, Apfel, Pfirsich
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2024
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Schwein
Rebsorten: Silvaner
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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