89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2016

Juliusspital Rotling VDP Gutswein halbtrocken 2016

(2)
  • fruchtig & leicht
  • Cuvée
  • Deutschland

Eine strahlende, himbeerrote Farbe fängt den Blick des Genießers ein. Der Duft ist fruchtig-frisch und lebendig und erinnert an köstliche Amarenakirschen, Hagebutte, Pfirsich und rote Grütze mit einem Hauch von Kräutern, und Gewürzen. Saftig und voller Frucht wird der Gaumen beglückt von dem Zusammenspiel der intensiven Frucht und der harmonischen Säure – einfach zauberhaft erfrischend und animierend mit einer guten Struktur.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Frisch-fruchtig macht er einfach gute Laune

Juliusspital Rotling VDP Gutswein halbtrocken 2016

Das Weingut Juliusspital ist Teil der Stiftung Juliusspital, die auch ein Krankenhaus, einen Seniorenstift, ein Hospizzentrum und weitere soziale Einrichtungen in Würzburg betreibt. Seit über 435 Jahren tragen die Erlöse des Weingutes zur Finanzierung dieser sozialen Aufgaben bei.

Das Weingut umfasst eine Fläche von 177 Hektar, es ist damit das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Dazu gehören Weinberge in den renommiertesten Weinlagen Frankens. Es ist die Basis für die Individualität der Juliusspital-Weine.

Obwohl dieser Rotling eine schöne helle und einladende rosé-farbe besitzt, ist es dennoch kein Rosé. Ein Rotling ist eigentlich nicht wirklich ein Rosé, da es eine Cuvée aus weißen und roten Trauben ist. Bei diesem Rotling von Juliusspital handelt es sich um eine köstliche Kombination zwischen den weißen Rebsorten Müller-Thurgau und Bacchus und der roten Rebsorte Domina. Dabei wird der Most nach der Ernte gemeinsam im Stahltank vergoren, um ihm für eine langsame und kühle Gärung 30 Tage Zeit zu lasen. Nur so können die Aromen der Rebsorten ihre Aromen entfalten und diesen Wein zu etwas ganz Besonderem machen.

Eine strahlende, himbeerrote Farbe fängt den Blick des Genießers ein. Der Duft ist fruchtig-frisch und lebendig und erinnert an köstliche Amarenakirschen, Hagebutte, Pfirsich und rote Grütze mit einem Hauch von Kräutern, und Gewürzen. Saftig und voller Frucht wird der Gaumen beglückt von dem Zusammenspiel der intensiven Frucht und der harmonischen Säure – einfach zauberhaft erfrischend und animierend mit einer guten Struktur.

Der Wein lädt immer wieder zu einem Schluck ein und macht einfach gute Laune.

Der Wein passt wunderbar Ihrer nächsten Grillparty, aber auch zu einem köstlichen Schweinefilet umhüllt von Speck und Backpflaumen.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Details zum Artikel
Geschmack: halbtrocken
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 12,3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Roséwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Leitaromen: Obst, rote Früchte, Gewürze, Kräuter
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pfirsich
Aromen in der Nase: Kirsche, Pfirsich
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 12 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Schwein
Rebsorten: Domina, Müller-Thurgau, Regent, Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Juliusspital Rotling VDP Gutswein halbtrocken
01.09.2016

19.11.2010

14
 Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2016
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19
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8,49 € 10,50 € *
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 Rotwein Weingut Studier Matura QbA 2014
8,60 €
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26
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7,25 € 9,90 € *
0,75 l (9,67 €/l)
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8
 Birnencidre Duché de Longueville Poiré 2% vol.
4,19 € 4,59 € *
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35
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4,99 € 7,69 € *
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30
 Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP 2014
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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38
Schmelzer Blaufränkisch Heideboden Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2015
7,89 € 12,90 € *
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44
 Leduc Malbec IGP Pays d'Oc 2015
4,99 € 8,99 € *
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58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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51
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41
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Studier Chardonnay trocken QbA Studier Chardonnay trocken QbA 2015
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32
 Ernst Gouws & Co. Blush 2016
5,99 € 8,90 € *
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