Juliusspital Rotling VDP.Gutswein 2023
Punkte ebrosia Jahrgang 2023 in 2024
Eine strahlende, himbeerrote Farbe fängt den Blick des Genießers ein. Der Duft ist fruchtig-frisch und lebendig und erinnert an köstliche Amarenakirschen, Hagebutte, Pfirsich und rote Grütze mit einem Hauch von Kräutern, und Gewürzen. Saftig und voller Frucht wird der Gaumen beglückt von dem Zusammenspiel der intensiven Frucht und der harmonischen Säure –...
- Artikel-Nr.: 005345
- Inhalt: 0,75l (11,33 €/l)
- inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
nur 25 x verfügbar
schon 1395 x verkauft
Die Lieferzeit beträgt derzeit 1-3 Arbeitstage.
Steckbrief
Geschmacksnetz
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2023 in 2024
Beschreibung
Frisch-fruchtig macht er einfach gute Laune
Juliusspital Rotling VDP.Gutswein 2023
Obwohl dieser Rotling eine schöne helle und einladende rosé-farbe besitzt, ist es dennoch kein Rosé. Denn ein Rotling ist nicht wirklich ein Rosé, sondern vielmehr eine eine Cuvée aus weißen und roten Trauben ist.
Bei diesem Rotling von Juliusspital handelt es sich um eine köstliche Kombination zwischen den weißen Rebsorten Riesling und Müller-Thurgau und den roten Rebsorten Regent und Domina. Dabei wird der Most nach der Ernte gemeinsam im Stahltank vergoren, um ihm für eine langsame und kühle Gärung 30 Tage Zeit zu lassen. Nur so können sich die Aromen der Rebsorten entfalten und diesen Wein zu etwas ganz Besonderem machen.
Eine strahlende, himbeerrote Farbe fängt den Blick des Genießers ein. Der Duft ist fruchtig-frisch und lebendig und erinnert an köstliche Amarenakirschen, Hagebutte, Pfirsich und rote Grütze mit einem Hauch von Kräutern, und Gewürzen. Saftig und voller Frucht wird der Gaumen beglückt von dem Zusammenspiel der intensiven Frucht und der harmonischen Säure – einfach zauberhaft erfrischend und animierend mit einer guten Struktur.
Der Wein lädt immer wieder zu einem Schluck ein und macht einfach gute Laune.
Der Wein passt wunderbar Ihrer nächsten Grillparty, aber auch zu einem köstlichen Schweinefilet umhüllt von Speck und Backpflaumen.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Roséwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmack | halbtrocken |
Rebsorten | Domina, Müller-Thurgau, Regent, Riesling |
Abgang | erfrischend, mittel |
Aromen am Gaumen | Kirsche, Pfirsich |
Aromen in der Nase | Kirsche, Pfirsich |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Schwein |
Farbton | himbeerrot |
Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
Leitaromen | Gewürze, Kräuter, Obst, rote Früchte |
Jahreszeit | Sommer, Herbst |
Klassifizierung | QbA, VDP.Gutswein |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Restsäure | 5,8 g/l |
Restsüße | 12,3 g/l |
Trinktemperatur | 12 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Nicolas Frauer |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg |
Hersteller: | Juliusspital |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Juliusspital
Das Weingut Juliusspital ist Teil der Stiftung Juliusspital, die auch ein Krankenhaus, einen Seniorenstift, ein Hospizzentrum und weitere soziale Einrichtungen in Würzburg betreibt. Seit über 435 Jahren tragen die Erlöse des Weingutes zur Finanzierung dieser sozialen Aufgaben bei.
Das Weingut umfasst eine Fläche von 180 Hektar, es ist damit das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Dazu gehören Weinberge in den renommiertesten Weinlagen Frankens. Es ist die Basis für die Individualität der Juliusspital-Weine.
Das Weingut legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - es ist erklärtes Ziel, den Ertrag im Weinberg bewusst zu begrenzen, um perfekte Weine zu erzeugen. Deshalb sind die jährlich produzierten Mengen gering.
Rebfläche: 180 ha | Produktion: 1.100.000 Fl./ Jahr
Rebsorte: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder
Artikel in folgenden Paketen
Produktbewertungen für
Juliusspital Rotling VDP.Gutswein
Bewertung schreiben und 50 Euro gewinnen!
Wie das geht, erfahren Sie in den Teilnahmebedingungen.
Artikel nicht auf Lager
*Summe der unrabattierten Einzelpreise aller Artikel
Artikel nicht auf Lager