92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Juliusspital Silvaner Vogelsburg VDP.Ortswein 2018

Juliusspital Silvaner Vogelsburg VDP.Ortswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Stachelbeere, Apfel, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mineralität, Stachelbeere, Gewürze, Apfel, Trockenfrucht

  • Bio

    Bio:
    ja

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  • Artikel-Nr.: 012282
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Exklusive würzig-fränkische Weinpersönlichkeit

Juliusspital Silvaner Vogelsburg VDP.Ortswein 2018

Weine aus Franken versprechen pures Trinkvergnügen mit würzigen Aromen und hoher Mineralität. Sommelier Rüdiger Kleinke ist in dieser beschaulichen Weinregion immer wieder gern unterwegs, um köstliche Schätze für Sie zu entdecken. Auf seiner Reise besuchte er dabei wieder einmal die idyllisch gelegene Vogelsburg, eines der beliebtesten Ausflugsziele der traumhaft schönen Region.

Seit über 1000 Jahren wird hier ökologischer Weinbau gepflegt und gelebt, immer mit der berühmten Volkacher Mainschleife im Blick. Grund genug für eine Stärkung im angeschlossenen Restaurant und natürlich für ein gutes Glas Wein. Pures Trinkvergnügen bot dabei dieser köstliche Silvaner vom Weingut Juliusspital, der eigentlich ausschließlich für das Restaurant gekeltert wird. Wir freuen uns nun sehr, dass wir Ihnen diesen Wein bei ebrosia ganz exklusiv anbieten können: Denn auch weiterhin wird er sonst nur im Restaurant der Vogelsburg ausgeschenkt.

Ein Silvaner, wie er im Buche steht: Helles Gelb zeigt sich im Glas. Die würzig-kräutrige Aromatik wird von Apfel und Stachelbeere gepaart mit Trockenfrüchten und Akazienblüte getragen. Der Körper ist angenehm schlank, das Süße-Säure-Spiel erfrischend und harmonisch. Der Nachhall zeigt sich schön lang und mineralisch geprägt. Die einmalige Lage des Ortsweins prägt jeden Schluck. 

Servieren Sie diesen exklusiven Wein, der ganz klassisch im Bocksbeutel zu Ihnen gelangt, zu allerlei Fleischgerichten. Die würzige Ausprägung des Weines macht ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter. Wir empfehlen, ihn zu zarter als Rollbraten im Ofen geschmorten Kalbslende zu reichen. Eine deftige Champignon-Sahne-Soße und frischer Pflücksalat runden dieses kulinarische Erlebnis ab. Aber auch solo versprechen wir Ihnen einen fantastischen Weingenuss aus dem Hause Juliusspital.  

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

  • Silber Mundus Vini Biofach in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Mineralität, Stachelbeere, Gewürze, Apfel, Trockenfrucht
Aromen in der Nase: Stachelbeere, Apfel, Quitte
Bio: ja
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Spargel, Gemüse, Fisch, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Mineralik, Gewürze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA, VDP.Ortswein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Silvaner
Region: Franken
Restsäure: 5,7 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Juliusspital Silvaner Vogelsburg VDP.Ortswein"
 Juliusspital Silvaner VDP.Gutswein 2018
7,99 €
0,75l (10,65 €/l)
33
Silvaner 'Im Glück' QbA Silvaner 'Im Glück' QbA 2017
5,90 € 8,90 € *
0,75l (7,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2017
7,59 € 10,99 € *
0,75l (10,12 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2017
7,99 € 10,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
Torrevento Trebbiano-Pinot Grigio Oro Bianco Puglia IGT Torrevento Trebbiano-Pinot Grigio Oro Bianco Puglia IGT 2018
7,99 € 11,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
Bodega Sommos Duque de Valtorne Colección Privada Reserva D.O. Bodega Sommos Duque de Valtorne Colección Privada Reserva D.O. 2015
8,99 € 15,90 € *
0,75l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia DOC Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia DOC 2018
5,99 € 11,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
16
Klumpp Cuvée N°2 Grau- & Weißburgunder Klumpp Cuvée N°2 Grau- & Weißburgunder 2017
9,90 € 11,90 € *
0,75l (13,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
Seebrich Riesling Roter Stein QbA Seebrich Riesling Roter Stein QbA 2017
7,49 € 11,90 € *
0,75l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
34
Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC 2016
14,90 € 22,90 € *
0,75l (19,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
Feudo Solarìa - Cantine Grasso SCALUNA IGT Feudo Solarìa - Cantine Grasso SCALUNA IGT 2016
12,90 € 17,90 € *
0,75l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Bender Grauburgunder Tradition QbA Bender Grauburgunder Tradition QbA 2018
6,99 € 8,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Château Brugayrole Corbières AOP 2018
7,83 € 13,99 € *
0,75l (10,44 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
Schmelzer Blaufränkisch Heideboden Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2017
7,99 € 12,90 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Farnese Grillo Il Divino Terre Siciliane IGT 2018
5,99 € 9,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Lergenmüller Riesling TEVERA 2018
13,99 €
0,75l (18,65 €/l)
35
Bodegas Esteban Martín Marqués de Alfamén Rosado DOP Bodegas Esteban Martín Marqués de Alfamén Rosado DOP 2018
4,49 € 6,99 € *
0,75l (5,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
21
Botzet Rotling 'Traumhaft' feinherb Botzet Rotling 'Traumhaft' feinherb 2018
6,69 € 8,49 € *
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30
Viñaoliva Tempranillo Luminoso Tinto Selección Especial Viñaoliva Tempranillo Luminoso Tinto Selección Especial 2017
6,99 € 9,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
Agricole Selvi Vignali Roccamena Vino Rosso Italiano Agricole Selvi Vignali Roccamena Vino Rosso Italiano
4,99 € 11,99 € *
0,75l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
Nittnaus MELANGE BLANC Weißburgunder & Grüner Veltliner Nittnaus MELANGE BLANC Weißburgunder & Grüner Veltliner 2016
5,99 € 8,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
56
St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP 2018
6,99 € 15,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
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53
Château Peyriac Grande Réserve Minervois AOP Château Peyriac Grande Réserve Minervois AOP 2018
5,99 € 12,90 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Pfaffl Zweigelt VOM HAUS Pfaffl Zweigelt VOM HAUS 2018
6,99 €
0,75l (9,32 €/l)
41
Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013
6,99 € 11,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
 Kellerei Meran Rosé Rosalie IGT Mitterberg 2018
8,49 € 9,50 € *
0,75l (11,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
6
 Dieter Meier Puro Malbec-Cabernet 2017
13,49 € 14,50 € *
0,75l (17,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
8
 Dieter Meier Puro Corte 2018
14,49 € 15,90 € *
0,75l (19,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Hugl-Wimmer Gelber Muskateller 2018
7,99 €
0,75l (10,65 €/l)
50
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva PRIMO DOC 2015
9,99 € 19,99 € *
0,75l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Juliusspital Silvaner VDP.Gutswein 2018
7,99 €
0,75l (10,65 €/l)
 Messias Vinho Verde Surpresa
9,99 €
0,75l (13,32 €/l)
18
 Allesverloren Cabernet Sauvignon 2016
12,90 € 15,90 € *
0,75l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
De Muller Solimar Blanco D.O. De Muller Solimar Blanco D.O. 2018
5,49 € 7,49 € *
0,75l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
Château Les Sept Chênes La Grande Cuvée du Château Bordeaux AOC Château Les Sept Chênes La Grande Cuvée du Château Bordeaux AOC 2017
6,99 € 12,79 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Viticoltori Ponte Bellini Cipriani Viticoltori Ponte Bellini Cipriani
9,79 € 10,90 € *
0,75l (13,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
46
Château Chantemerle Bordeaux AOC Château Chantemerle Bordeaux AOC 2016
6,99 € 12,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
Compañía de Vinos del Atlántico Tempranillo Pipón Vinos de Madrid D.O. Compañía de Vinos del Atlántico Tempranillo Pipón Vinos de Madrid D.O. 2016
6,49 € 12,79 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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