90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Kellerei Meran Lagrein Festival DOC Südtirol 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Lagrein

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Schokolade

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Brombeere

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Verführerischer Lagrein aus Südtirol für den Liebhaber pikanter Köstlichkeiten

Kellerei Meran Lagrein Festival DOC Südtirol 2015

Lange Zeit war die rote Rebsorte aus Südtirol eine der Bedeutendsten in den regionalen Weinlagen. An ihrer Attraktivität hat die Traube bis heute nichts eingebüßt, ganz im Gegenteil gewinnt sie weiterhin an Beliebtheit. Mit dem Lagrein der Festival-Linie aus der Kellerei Meran Burggräfler kommt diese besondere Traube mit lebendiger Fruchtigkeit zu Ihnen nach Hause. Wählen Sie den aromatischen Rotwein aus Südtirol als nicht alltäglichen Begleiter zu würzigen Spezialitäten. Ein wahrer Gaumenschmeichler aus Südtirol.

Nicht nur die bekannten Lagen in & um den Bozner Talkessel bringen hervorragende Tropfen dieser Rebsorte hervor, auch in den Hanglagen rund um Meran findet der Lagrein den richtigen Nährboden. Steinige Böden ohne Gefahr von Staunässe, ein warmes Klima & ausreichend Niederschlag machen diesen Lagrein zu etwas Besonderem.

In einem dunklen Granatrot glänzend beginnt der Rotwein seine aromatische Verführung, die sich im aparten Duft nach Kirschen und Brombeeren fortsetzt. Am Gaumen zeigen sich Akzente von Veilchen, die mit dem zarten Hauch herber Bitterschokolade spielt. Der Körper des Rotweins ist weich und offenbart perfekt eingebundene Tannine. Verführerisch zeigt sich auch das Süße-Säure-Spiel, das die lebendige Frucht in den Vordergrund rückt. Der Ausklang gestaltet sich als langer, feiner Nachhall, der bezaubert.

Das elegante Aroma lässt den Rotwein aus Südtirol besonders mit pikanten Speisen harmonieren: Bergkäse und Pecorino profitieren von dem Geschmackserlebnis ebenso sehr wie kräftige Fleischgerichte und gegrillter Fisch.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Kellerei Meran Burggräfler, Gen. Landw. Ges., Kellereistr. 9, I-39020 Marling
Hersteller: Kellerei Meran
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 4,95 g/l
Restsüße: 3,3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOC
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Boden: Fußstein
Leitaromen: rote Früchte, Schokolade
Aromen am Gaumen: Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Brombeere
Abgang: lang, verträumt
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 19 °C
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild
Rebsorten: Lagrein
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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