Kiefer Spätburgunder feinherb

Kiefer Spätburgunder feinherb 2019

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2022

Dieser Spätburgunder brilliert mit einem feine Bouquet. Vollreife Kirschen, zarte Himbeeren und wilde Brombeeren eröffnen den Reigen, der am Gaumen mit Spuren von Hagebutten und aparten Veilchen ergänzt wird. Im Nachhall vereint sich die leichte Tanninstruktur mit den fruchtigen Kontrasten zu einem herrlichen Genuss.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    feinherb

  • Rebsorten

    Spätburgunder

  • Farbton

    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Cassis, florale Noten, Himbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Cassis, Himbeere, Kirsche, Kräuter

Auszeichnungen

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2022
89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2021

Beschreibung

Rubinroter Gaumenkitzler für genussvolle Stunden

Kiefer Spätburgunder feinherb 2019

Die 'Frechen Kaiserstühler' bezirzen den Gaumen und die Sinne mit fruchtiger Leichtigkeit. Auch der feinherbe Rotwein aus den Reben des Spätburgunders kitzelt die Geschmacksknospen mit einer angenehmen Frische und bezaubert die Sinne. Im Sommer kann dieser herrliche Wein auch leicht gekühlt serviert werden. Entdecken Sie den Rotweinzauber aus Baden aus dem Hause Kiefer für besondere Genussmomente.

 Leichter Rotwein mit fruchtigen Kontrasten

Dieser Spätburgunder brilliert optisch mit einem leuchtenden Rubinrot, das die Sinne auf das feine Bouquet einstimmt. Vollreife Kirschen, zarte Himbeeren und wilde Brombeeren eröffnen den Reigen, der am Gaumen mit Spuren von Hagebutten und aparten Veilchen ergänzt wird. Der fruchtige und leichte Körper zeigt sich mit zarten Tanninen. Die angenehme Säure geht ein harmonisches Spiel mit der schmackhaften Restsüße ein. Im Nachhall vereint sich die leichte Tanninstruktur mit den fruchtigen Kontrasten zu einem herrlichen Genuss.

Der Rotwein vom Weingut Kiefer passt mit seinem frechen Gaumenspiel perfekt zur italienischen Küche mit Pizza und Pasta. Dabei erfrischt er im Sommer bei 12 °C mit seinen smarten Aromen.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Geschmack feinherb
Rebsorten Spätburgunder
Abgang mittel, sauber
Aromen am Gaumen Cassis, Himbeere, Kirsche, Kräuter
Aromen in der Nase Cassis, florale Noten, Himbeere, Kirsche
Art Wein
Boden Löss
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Gemüse, Pasta
Farbreflexe rubinrot
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen rote Früchte
Jahreszeit Sommer, Herbst
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 4,9 g/l
Restsüße 10,2 g/l
Trinktemperatur 14 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Martin Schmidt
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Friedrich Kiefer KG, Bötzinger Str. 13, 79356 Eichstetten
Hersteller: Kiefer
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Kiefer

Kiefer

Das Weingut Kiefer am Kaiserstuhl in Baden hat sich seit der Übernahme durch Helen Martin Schmidt einen unglaublich guten Ruf in der Weinszene gemacht. Obwohl schon 1851 gegründet, umweht das junge Team rund um Martin Schmidt ein Hauch von Jugend und Vitalität. Im Jahr 2008 erwarb das Ehepaar sie das traditionsreiche Weingut in Eichstetten und krempelten es förmlich um. Den Grundstein für das Weingut legte Friedrich Kiefer, dessen Name Kiefer das Weingut weiterhin führt.

Die Voraussetzungen für den Weinanbau sind in Baden am Kaiserstuhl nahezu ideal. Die Trauben des Weinguts finden in den optimal versorgten Lössböden des Kaiserstuhls, die vulkanischen Ursprungs sind, eine perfekte Grundlage für ihre Entwicklung. Mit jährlich rund 1700 Sonnenstunden ist es wohl der Ort in Deutschland, an dem sie am liebsten scheint und die Weine des Kaiserstuhls mit ganzer Kraft speist. Somit ist es das einzige deutsche Weinanbaugebiet der Klimazone B. Perfekte Bedingungen für konzentrierte, besondere Weine mit einer hohen Qualität und viel Frucht und Charakter.

Dies kann man in allen Weinen von Kiefer schmecken! 

Winzer Martin Schmidt hat sich mit trockenen, feinherben und ebenso süßen Weinen einen Namen gemacht. Auch leckere Sekt-Kreationen sowie Seccos sind eine Genussfreude vom Weingut. Fantasievolle Namen schmücken die Kiefer-Weine. Der Rosé-Liebling "Schmetterlinge im Bauch" feinherb sowie der Weißwein "Den Tag versüßen" lieblich gehören zu den klangvollen Weinen im Kiefer-Sortiment. Klassiker sind der Kiefer Muskateller Sekt trocken, der Kiefer Spätburgunder feinherb sowie der Kiefer Grauburgunder trocken. Doch auch die anderen Rotweine, Weißweine und Rosé-Weine haben eine treue Anhängerschaft unter unseren Kunden.

Probieren Sie alle Kiefer Weine und lernen Sie noch heute das sympatische Weingut vom Kaiserstuhl kennen.

Rebfläche: 135 ha        |        Produktion: 1.100.000 Fl./Jahr

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