Das Unternehmen Vinos Guerra, welches bereits 1879 vor über 130 Jahren von der Familie Guerra (zu Deutsch "Krieg") gegründet wurde, zählt zu den ältesten Kellereien Spaniens und hat bereits zu der Zeit einen enormen Einfluss auf die Weinproduktion im Bierzo-Gebiet gehabt.

Bereits vor der eigentlichen Einführung der Herkunftsbezeichnung D.O. Bierzo, hat der Pharmazieunternehmer Antonio Guerra, das Reichtum der Weinberge des Bierzo erkannt und die Bodega ausgebaut. Das Ziel maximale Qualität zu gewährleisten und die Weine, die am Weg nach Santiago de Compostela an den sonnigen Hügeln wuchsen, nicht nur in Spanien, sondern auch weltweit beliebt zu machen, war schon damals an erster Stelle.

Nach vielen Jahren der Innovation und der Steigerung der weltweiten Bekanntheit, integrierte sich die Kellerei in die neue Genossenschaft Vinos del Bierzo und hat somit entscheidend zum Vertrieb der Bierzo-Weine beigetragen und ein wichtiges Erbe des Bierzo, die hundertjährigen Weinberge, bewahrt. Mittlerweile kommen 40% aller Weine der D.O. Bierzo von Vinos del Bierzo. Das Weinbaugebiet Bierzo befindet sich in der nordwestlichen Region Bierzo, Provinz León, und liegt nahe der portugiesischen Grenze und der Region Galicien mit Weinbergen bis zu 800m hoch.