92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Klumpp Blanc Cuvée 2018

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Litschi, Apfel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Frisch-fruchtige Cuvée, die Spaß macht

Klumpp Blanc Cuvée 2018

Diese Cuvée bestehend aus den weißen Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau und Scheurebe stammt von 30-jährigen Reben. Die Böden aus Buntsandstein und Löss und eine lange Gärdauer von bis zu zwei Monaten sorgen für eine elegante Feinfruchtigkeit und Mineralität. 

Leuchtendes Hellgelb mit einem silbernen Schimmer fließt ins Glas. Frisch und knackig ist der Duft geprägt von frischen Zitrusaromen gepaart mit tropischer Exotik. Der Gaumen wird verwöhnt von einer mineralischen Säure, köstlichen Aromen von grünem Apfel, Litschi und Stachelbeere. Ein cremiger Schmelz und filigrane Säurestruktur sorgen für ein wunderbar erfrischendes Finale, welches einfach nur Spaß macht.

Liebhaber von Fischgerichten sollten diese Cuvée unbedingt probieren. Aber auch zu einem frischen Salat mit Mozarella und Thunfisch passt er hervorragend.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich
Aromen am Gaumen: Litschi, Apfel
Aromen in der Nase: Zitrone
Boden: Buntsandstein, Löss
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Salat, Geflügel, Gemüse, Fisch
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 10,0 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Allergene enthält Sulfite
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