92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Klumpp Blanc Cuvée 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Litschi, Apfel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Frisch-fruchtige Cuvée, die Spaß macht

Klumpp Blanc Cuvée 2016

Diese Cuvée bestehend aus den weißen Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau und Scheurebe stammt von 30-jährigen Reben. Die Böden aus Buntsandstein und Löss und eine lange Gärdauer von bis zu zwei Monaten sorgen für eine elegante Feinfruchtigkeit und Mineralität. 

Leuchtendes Hellgelb mit einem silbernen Schimmer fließt ins Glas. Frisch und knackig ist der Duft geprägt von frischen Zitrusaromen gepaart mit tropischer Exotik. Der Gaumen wird verwöhnt von einer mineralischen Säure, köstlichen Aromen von grünem Apfel, Litschi und Stachelbeere. Ein cremiger Schmelz und filigrane Säurestruktur sorgen für ein wunderbar erfrischendes Finale, welches einfach nur Spaß macht.

Liebhaber von Fischgerichten sollten diese Cuvée unbedingt probieren. Aber auch zu einem frischen Salat mit Mozarella und Thunfisch passt er hervorragend.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich
Aromen am Gaumen: Litschi, Apfel
Aromen in der Nase: Zitrone
Boden: Buntsandstein, Löss
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe
Region: Baden
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 10 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Allergene Enthält Sulfite
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