90 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2013
in 2017
89 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2013
in 2017

Klumpp Blaufränkisch Zeutener Himmelreich 2013

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Blaufränkisch

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Johannisbeere, Pfeffer, Paprika

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Johannisbeere, Pfeffer, Paprika

  • Bio

    Bio:
    ja

17,00 €

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Vielschichtigkeit und Eleganz in Rot

Klumpp Blaufränkisch Zeutener Himmelreich 2013

Der Blaufränkisch Zeutener Himmelreich verkörpert wie alle Lagenweine des Weingut Klumpps auf eine beeindruckende Art und Weise den Ursprungscharakter mit klimatischen und geografischen Eigenheiten. Eine andere Besonderheit bilden die handverlesenen Trauben aus den besten und ältesten Weinbergen.

Ein tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer fließt ins Glas. Vielschichtig und elegant vernimmt die Nase exotische Aromen von roter Johannisbeere, Pfeffer, Paprika und Eukalyptus in einer perfekten Balance mit feiner Mineralität. Am Gaumen unterstützen vornehme Tannine das Geschmackserlebnis und sorgen für einen angenehm langen Abgang, bei dem der Barrique-Genuss zum Vorschein kommt.

Ein saftiger Rehbraten in Rahmsoße und eine Hirschkeule mit Spätzle und Apfelrotkohl würden perfekt von dieser blaufränkischen Spezialität begleitet werden.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Johannisbeere, Pfeffer, Paprika
Aromen in der Nase: Johannisbeere, Pfeffer, Paprika
Barriqueausbau: ja
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Wild
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, Mineralik, Gewürze
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Blaufränkisch
Region: Baden
Restsäure: 7,1 g/l
Restsüße: 2.3 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
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Kundenbewertungen für
Klumpp Blaufränkisch Zeutener Himmelreich
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